Meisterküche Staffel 4, Folge 2: Feines mit Schwein – raffiniert und pfiffig
Staffel 4, Folge 2
22. Feines mit Schwein – raffiniert und pfiffig
Staffel 4, Folge 2 (30 Min.)
Die Kultköche Martina und Moritz zeigen, dass Schweinefleisch nicht nur in Deutschland geschätzt wird, mit geschmorten Schweinebäckchen auf provenzalische Art. Und Björn Freitag bleibt heimisch mit seinem Mini-Schweinerollbraten mit Kräuter-Senf-Füllung und westfälischer Zwiebelsoße. Bartender Nic Shanker hat mit feinen Drinks auf Weinbasis die geeigneten Begleiter gefunden. (Text: WDR)
