Landfrauenküche

Sieben Frauen, sieben Höfe, sieben Menüs: Die „Landfrauenküche“ startet in ihre 18. Staffel und stellt diesmal Quereinsteigerinnen in den Mittelpunkt. Mit frischen Ideen und neuen Perspektiven gestalten sie die Zukunft ihrer Betriebe zwischen Klimawandel, Kostendruck und veränderten Konsumgewohnheiten. Neben ihren Lieblingsmenüs geben sie Einblicke in das Leben auf dem Hof und zeigen, wie modern, vielseitig und innovativ Landwirtschaft heute sein

kann. Julia Fröhlich-Kügel lebt mit ihrem Ehemann Daniel und ihren zwei Kindern auf dem Biospargelhof Kügel in Sandharlanden im Landkreis Kelheim. Als ihre Mutter stirbt, ist Julia 16 Jahre alt und will vom Hof zunächst nichts wissen. Sie wird Industriekauffrau. Als die Zukunft des Betriebs auf dem Spiel steht, entscheidet sie sich, gemeinsam mit ihrem Vater weiterzumachen. Neben Biospargel baut die Familie auch Erdbeeren an. (Text: BR)