Landfrauenküche Staffel 15, Folge 1: Christin Ebenbeck aus der Oberpfalz
Staffel 15, Folge 1
115. Christin Ebenbeck aus der Oberpfalz
Staffel 15, Folge 1 (45 Min.)
Christin Ebenbeck.
Bild: BR/megaherz gmbh/Philipp Thurmaier
Zum 15. Mal rollt in diesem Jahr der Oldtimerbus durch ganz Bayern. Sieben Landfrauen besuchen sich reihum, lassen sich in den Alltag und in den Kochtopf schauen. Es geht auch um einen Wettbewerb: Wer kocht das beste Drei-Gänge-Menü mit regionalen und saisonalen Zutaten? Der Biohof der Ebenbecks liegt im Landkreis Regensburg in der Oberpfalz. Hier leben vier Generationen zusammen. Den Hof haben Christin und ihr Mann Andreas 2019 übernommen und auf Bio
umgestellt. Neben dem Pferdepensionsstall gibt es eine Hereford-Rinderzucht und Damwild. Christin ist Erlebnisbäuerin, sie macht den Hof zum Klassenzimmer für Kinder, die dabei Einblick in die heimische Landwirtschaft bekommen und mitarbeiten dürfen. Zudem kooperiert Christin mit dem Kinderzentrum St. Vincent in Regensburg. Kinder aus schwierigen familiären Verhältnissen machen im Umgang mit den Tieren wertvolle Erfahrungen. (Text: BR Fernsehen)
Deutsche TV-PremiereMo. 30.10.2023BRDeutsche Streaming-PremiereFr. 20.10.2023ARD Mediathek