Viel für wenig Staffel 9, Folge 3: Große Töpfe, viele Mahlzeiten: Björn kocht im Zeltlager
Staffel 9, Folge 3
50. Große Töpfe, viele Mahlzeiten: Björn kocht im Zeltlager
Staffel 9, Folge 3 (45 Min.)
100 Kinder, 100 Geschmäcker und eine provisorische Küche: Für das ehrenamtliche Koch-Team des Zeltlagers der Kolpingjugend Clarholz sind die Mahlzeiten jedes Jahr aufs Neue eine riesige Herausforderung! Dieses Mal bekommen die ehrenamtlichen Helfer und Helferinnen professionelle Verstärkung von Spitzenkoch Björn Freitag. Sein Ziel: Leere Teller und wenig Reste. Die Kinder und Jugendlichen haben vor allem eins: einen gesunden Appetit. Flexibilität und Improvisationstalent sind gefragt! Für die 9- bis 14-Jährigen muss
das Essen nämlich nicht nur abwechslungsreich und ausgewogen sein, sondern natürlich auch gut schmecken. Zusammen mit Björn Freitag besucht der Küchen-Nachwuchs einen nahe gelegenen Eier-Hof. Mit frischen Lebensmitteln im Gepäck geht’s ans gemeinsame Kochen. Während Björn Freitag mit dem Koch-Team neue Rezepte für 100 Kinder zubereitet, leitet WDR-Köchin Julia Floß das Nachwuchs-Team an. Gelingt es, in kurzer Zeit abwechslungsreiche Gerichte vorzubereiten, die allen schmecken? (Text: WDR)
