Essen vom Fließband

Gregg erhält eine Ladung kenianischer Teeblätter und verfolgt deren Weg durch die Fabrik. Unterdessen widmet sich Historiker Ruth Goodman den Verkaufstricks für Tee aus dem 19. Jahrhundert. (Text: Sky)

Eine kulinarische Reise: Wie werden die perfekten Spaghetti hergestellt? ZDFinfo zeigt, wie Nudeln in Italien industriell produziert werden. Im Land von Pizza, Pasta & Co. schaut die Dokumentation hinter die Kulissen der Fertigung eines Lebensmittels, das bestimmt jeder schon einmal probiert hat. (Text: ZDF)

Gregg ist zu Gast bei Europas größtem Backwarenhersteller in London. Cherry prüft die Schokolade in den Verdauungskeksen. Und Ruth untersucht unterdessen die Wirkung des Gebäcks auf unserem Magen. (Text: Sky)

Fischstäbchen – ein Klassiker auf Kindertellern. Vom Kabeljaufang im Atlantik über die Fabrik in Nordengland bis hin zur Tiefkühltheke: ZDFinfo zeigt, wie Fischstäbchen hergestellt werden. Nirgendwo in Europa werden solche Mengen an Fischstäbchen gegessen wie auf den Britischen Inseln. ZDFinfo wirft einen Blick hinter die Kulissen der Produktion. (Text: ZDF)

Ob für Burger, Pommes oder den Salat – ZDFinfo zeigt, wie Mayonnaise und andere Saucen hergestellt werden, und ist in einer großen Fabrik in den Niederlanden dabei. Mayo – der Klassiker aus Glas oder Tube: Wie wird die schmackhafte Sauce produziert? Die Dokumentation begleitet den Produktionsprozess rund um die Uhr – vom Ei bis zum Ausliefern mit dem Lkw. Geschichtsexpertin Ruth Goodman taucht dabei tief in die Historie verschiedener Saucen ein. Sie liefert spannende Hintergrundinformationen, Wissenswertes und Kurioses. (Text: ZDF)

Schwarze Johannisbeere gefällig? Gregg besucht die Ribena-Fabrik in Gloucestershire. Hier werden pro Woche drei Millionen Flaschen des beliebten britischen Erfrischungsgetränks abgefüllt. (Text: Sky)