Galileo – Das Wissensmagazin

Viel heiße Luft für nichts? Oder steckt doch mehr dahinter? Heißluftfritteusen, sogenannte „Airfryer“, liefern Pommes, Gemüse & Co. mit leckerer Knusperkruste im Handumdrehen. Dazu benötigen sie, wenn überhaupt, nur einen Hauch von Öl. Wie schaffen „Airfryer“ das? Wie genau funktionieren die Geräte? Und was machen sie anders als herkömmliche Backöfen? (Text: ProSieben)

Vier Wochen lang dreht sich alles um den Pokal. In fünf Tagen beginnt die Fußball-Europameisterschaft im eigenen Land. Die Vorfreude wächst von Tag zu Tag – wird es wieder ein Fußballfest und Sommermärchen, wie einst 2006? „Galileo X-Plorer“ blickt hinter die Kulissen des Turniers – und sogar darunter. (Text: ProSieben)

Mit gerade einmal Anfang zwanzig wird Fedor Holz zum Poker-Weltmeister und steigt damit von bescheidenen Verhältnissen zum regelrechten Multimillionär auf. Doch der Erfolg birgt auch Schattenseiten und Fedor musste eine schwerwiegende Karriere-Entscheidung treffen. Wie hat es der „Prince of Poker“ geschafft, mit dem Kartenspielen so reich zu werden? Und welche Asse hat er heute noch im Ärmel? (Text: ProSieben)

Toastbrot ist die beliebteste Brotsorte der Deutschen und das nicht ohne Grund. Denn das Brot ist günstig, praktisch und lange haltbar. Aber weshalb schimmelt es eigentlich so viel langsamer als andere Brotarten? Wie ungesund ist Toast wirklich? Und was passiert eigentlich mit den Endstücken? „Galileo“ geht den Geheimnissen um den Brot-Klassiker bei einem Fabrikbesuch auf den Grund. (Text: ProSieben)

Mit dem eigenen Alltagsflitzer flexibel und preisgünstig campen? Sogenannte Camping-Module sollen das möglich machen. Mithilfe eines einfachen Einbausystems verwandeln sie einen herkömmlichen Transporter zum voll ausgestatteten Camper – und das in nur zehn Minuten. So zumindest das Versprechen der Hersteller. Aber hält die Erfindung, was sie verspricht? Und wie komfortabel ist das Campen damit wirklich? (Text: ProSieben)

Mit über 3.700 Filialen in Deutschland zählt REWE hierzulande zu den beliebtesten Supermarktketten. Und das Unternehmen sorgt mit neuen Geschäftskonzepten immer wieder für Aufsehen: Ob hauseigener Lieferservice, kassenlose Märkte oder eine komplett vegane Filiale. Welche Strategie steckt hinter diesen Innovationen? Mit welchen Tricks lockt REWE seine Kund:innen in den Laden? Und wie nachhaltig ist der Konzern wirklich? „Galileo“ nimmt den Supermarktriesen genauer unter die Lupe. (Text: ProSieben)

Der Beruf des Bäckers ist ein schweißtreibender Job, bei dem Nachtschichten dazugehören. Aber was wäre, wenn eine Bäckerei erst um 11:00 Uhr öffnen würde? Bäckermeister Tillmann Gurka hat das ausprobiert und sich vor zwei Jahren mit seiner eigenen Bäckerei selbstständig gemacht, in der niemand mehr Nachtschichten schieben muss. Mit dem ungewöhnlichen Geschäftskonzept möchte er dem Nachwuchsmangel in der Branche entgegenwirken. (Text: ProSieben)

Der Sommer steht in den Startlöchern und „Galileo“ hat 20 Urlaubs-Ideen. (Text: ProSieben)

„Galileo“ begleitet deutsche Auswanderer in Dubai, der Stadt der Träume. (Text: ProSieben)

Unsere Welt ist voll ungelöster Mysterien und „Galileo“ hat sie gelüftet. (Text: ProSieben)

Die USA gelten als das Land der unbegrenzten Möglichkeiten, in dem jede:r seinen Traum erfüllen kann. Wie diese Träume aussehen, unterscheidet sich aber von Person zu Person. „Galileo“ hat sich auf die Reise gemacht und zwölf Menschen begleitet, die ihren ganz persönlichen „American Dream“ leben. Dazu besuchen sie einen Katzen-Guru, eine Konditorin mit einzigartiger Geschäftsidee und lassen auf einer Scheidungsparty die Korken knallen. (Text: ProSieben)

Verlassene Orte sind unheimlich und faszinierend zugleich. „Galileo“ begibt sich auf eine Reise zu den spannendsten „Lost Places“ dieser Welt: ob ein einsames Haus in Reykjavik, eine Geisterstadt an der Route 66 oder ein geheimnisvoller Bunker in Berlin. Doch der erste Eindruck trügt: Denn während die Orte nach außen hin verlassen wirken, entsteht in ihnen nicht selten etwas ganz Neues. (Text: ProSieben)