Doc Fischer Staffel 5, Folge 5: Kohl – so gesund ist das heimische Superfood
Staffel 5, Folge 5
77. Kohl – so gesund ist das heimische Superfood
Staffel 5, Folge 5
Kohl – so gesund ist das heimische Gemüse: Rot- und Weißkohl, Spitzkohl, Rosenkohl, Brokkoli, Blumenkohl und Grünkohl – in ihnen stecken nicht nur Vitamine, sondern auch Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe. Besonders wertvoll ist ihr hoher Gehalt an Senfölen. Ausreichend Bewegung – so einfach kann man sie in den Alltag einbauen: Bewegungsmangel erhöht das Sterberisiko und verschlechtert die Lebensqualität. Dabei ließen sich langfristige Schäden schon durch moderate körperliche Aktivität
vorbeugen. Fenchel – wirksames Hausmittel gegen Magenbeschwerden und Infekte? Viele schwören auf Fencheltee bei Magenschmerzen, aber wirken Fenchelsamen tatsächlich? „Doc Fischer“ nimmt die traditionelle Heilpflanze unter die Lupe. Chronisch entzündliche Darmerkrankungen – neue Therapien können helfen: Morbus Chron und Colitis ulcarosa sind die weit verbreitetsten Krankheitsbilder. „Doc Fischer“ erklärt, wie man die Krankheit frühzeitig erkennt, um rechtzeitig eingreifen zu können. (Text: SR)