Das perfekte Dinner

Dann ist Christine an der Reihe. Da ihr „Hochzeitsmenü“ vor allem aus Fleisch besteht, muss auch sie sich für Marielle eine Alternative überlegen – das stinkt der Pensionswirtin aber gewaltig: „Ich verstehe nicht, wie man sich bei so einer Runde bewerben kann, wenn man unter so vielen Sachen leidet oder nicht mag.“ Doch nachdem die Studentin schon für die Gesangseinlage zum Aperitif nur das Wort „Fremdscham“ findet, weiß sie auch den Gemüseteller zur Vorspeise nicht zu schätzen. Und die „Blattsalate mit Scampi“ zur Hauptspeise sind nicht nur deshalb eine Enttäuschung, weil die Scampis keine Gambas sind – sie wird auch nicht satt! Nach dem Essen führt Christine die Gäste dann in ihre Zimmer – und zumindest das scheint Marielle zu gefallen. Nur Siggis Ankündigung, dass er unter „seniler Bettflucht“ leidet, stimmt die Studentin skeptisch: „Kann ich das Zimmer abschließen?“ (Text: VOX)

Während die anderen Übernachtungsgäste am nächsten Morgen noch an Christines Frühstückstisch sitzen, widmet sich Siggi bereits den Vorbereitungen für sein Dinner. Der Friseurmeister ist ziemlich nervös und will alles perfekt machen. Doch dann passiert es: Auf Marielles Dorade sind italienische Salamistückchen! Die Vegetarierin stellt Siggi zur Rede. Der ist untröstlich – und der Rest der Gruppe so langsam genervt! (Text: VOX)

Trotz alledem freuen sich alle auf den letzten Dinner-Abend bei Ines, die bei ihren Gästen mit einem lustigen Grillabend und einer Cheerleader-Gruppe punkten will. Warum sie sich am Ende bei ihren Gästen entschuldigen muss, zeigt VOX beim großen Finale in Bremen am 10. Juli um 19:00 Uhr. (Text: VOX)

Agnes, 26 Jahre, Hotelfachfrau: Vorspeise: Glasierte Pinchos vom Kaninchenrücken auf Pfirsich-Estragon-Ragout mit Brombeer-Balsamicolack Hauptspeise: Mariniertes Thunfischfilet auf Maiscreme und Zuckerschoten an Beurre Blanc Nachspeise: Karamellisierte Ananas mit Sauerrahm-Limetten-Parfait und Minze (Text: VOX)

Gökhan, 32 Jahre, Versicherungsfachmann: Vorspeise: Samtsuppe von Rucola und Pinienkernen im Brotlaib Hauptspeise: Lammkeule in Heu gegart mit einer Thymiansoße, grünen Bohnen und Kartoffel-Birnengratin Nachspeise: Aprikosen-Tarte mit Kirsch-Bier-Eis (Text: VOX)

Stephanie alias Scarlett, 33 Jahre, Sängerin: Menü „Hollywood Klassiker“ Vorspeise: „Manche mögen’s heiß“ Sizilianische Tomatencremesuppe Hauptspeise: „Vom Winde verweht“ Schweineschinkenbraten in Barbecue-Whisky-Soße mit gebackenen Kartoffeln, Süßkartoffeln und „Ben Hur“-Salat Nachspeise: „Ein Amerikaner in Paris“ White Brownie in einem Bett aus Mousse au Chocolat (Text: VOX)

Fabian, 34 Jahre, Vertriebsbereichsleiter: Menü „Rot/​Weiß“ Vorspeise: Zitronengras-Kalbsfiletspieß auf mariniertem Gurken-Zucchini-Carpaccio Hauptspeise: Gebratener Wildlachs auf hausgemachten Bandnudeln an Babyspargel in Safransoße Nachspeise: Selbst gemachtes Eis an frischen Minz-Erdbeeren (Text: VOX)

Andrea, 40 Jahre, Autorin: Menü „ErLesenes aus dem Pott“ Vorspeise: „Luigi Malerba: Nachdenkliche Hühnereier auf jungem Gemüse“ Lauwarmer Gemüsesalat mit Hähnchenfilet Hauptspeise: „Charlotte Roach trifft Goethe: Fleisch an Feuchtgebieten“ Tafelspitz- und Rinderfilet mit Kartoffeln, Grüner Soße, Rhabarbergelee und Meerrettichsoße Nachspeise: „GeNüsse unbekannter Dichter“ Haselnuss-Tarte mit Pinos Eis (Text: VOX)

Matthias, 19 Jahre, Schlagersänger: Menü „Musikalisch-kulinarisch“: Vorspeise: Kartoffelsuppe auf altdeutsche Art Hauptspeise: Melusine Nachspeise: Sauerkirsch-Schichtspeise (Text: VOX)

Annika, 26 Jahre, Lehramtsstudentin: Vorspeise: Backofencarpaccio an Feldsalatgarnitur mit Crème-fraîche-Wölkchen und Walnusskrüstchen Hauptspeise: Tagliatelle Tricolore mit Kalbsragout Nachspeise: Vanille-Schaumcrêpe mit Erdbeer-Limettenmousse auf Erdbeerspiegel (Text: VOX)

Wolfgang, 33 Jahre, Unternehmensberater: Vorspeise: Halloumi in einer Salz-Honig-Lake und Sauerampfer Hauptspeise: Frische Gambas am Spieß vom Grill mit Mangoldgemüse, Backkartoffeln und karibischer Currycreme Nachspeise: Apfel- und Gurkenscheiben karamellisiert und gegrillt mit einer Kakao-Nougat-Feigencreme (Text: VOX)

Eleni, 40 Jahre, Haushälterin: Vorspeise: Gegrillte Kokosnuss mit Hummer und Shrimps Hauptspeise: Lotte in Safransoße mit Morcheln und Salzkartoffeln Nachspeise: Rhabarbercreme (Text: VOX)

Paolo, 51 Jahre, Gastronom: Vorspeise: Bohnen mit gebratenen Krabben Hauptspeise: Steak mit lecker Pommes Nachspeise: Bananenback mit Schleck (Text: VOX)

Silvie, 31 Jahre, Stylistin: Vorspeise: Grünzeug mit Meeresbrise Hauptspeise: Falscher Hase auf dem Kartoffelacker Nachspeise: Men-Dream (Text: VOX)

Annette, 43 Jahre, Archäologin: Menü: „Cena romana“ – Ein Dinner bei den alten Römern Vorspeise: Eier in Pinienkernpesto zu Fischhäppchen in Korianderkruste und mariniertem Spargel Hauptspeise: Straußensteak in Dattelsoße an Roten Beten und Zucchini Nachspeise: Quarkstrudel „Cato der Ältere“ mit Pfirsichpüree und süßen Köstlichkeiten aus dem Orient (Text: VOX)

Ulle, 41 Jahre, Mediengestalter: Menü: „Ein spanischer Abend“ Vorspeise: Scampi, Datteln im Schinkenmantel, Aioli, Serranoschinken, Manchego-Käse und Oliven Hauptspeise: Huhn mit Backkartoffeln und Beiwerk Nachspeise: Kleiner Ricotta-Pudding (Text: VOX)

Stefanie, 34 Jahre, Apothekerin: Vorspeise: Klare Tomatenkraftbrühe Hauptspeise: Teriyaki-Lachs auf Wasabi-Gurkensalat an Safranrisotto Nachspeise: Orangencarpaccio mit Olivenöl und rotem Pfeffer mariniert, selbst gemachtes Mandeleis (Text: VOX)

Thomas, 37 Jahre, Hausmann: Vorspeise: Pesto-Lasagne, Tomaten-Mozzarella-Rolle Hauptspeise: Lammfilet mit Walnusskruste an Lagrein-Soße mit Rosmarinkartoffeln Nachspeise: SchokoladencrêpeCannelloni mit Mangoragout (Text: VOX)

Sylvia, 29 Jahre, Ernährungswissenschaftlerin: Menü „Das Elvis-Menü“: Vorspeise: Memphis-Style Coleslaw und Las Vegas-Toasties Hauptspeise: „An american trilogy“ – Stuffed peanut pork with beans and rocking polenta Nachspeise: „Gracelands-Sweathearts oder Elvis“ favourites’ – Frosted Strawberry-Cream-Pie (Text: VOX)

Doro, 24 Jahre, Eventmoderatorin: Vorspeise: Champagner-Cremesuppe mit bunten Blüten Hauptspeise: Zarte Roulade vom Hähnchen gefüllt mit Serranoschinken, Frischkäse und Kresse an Tomaten-Chutney und Kartoffeln Nachspeise: Mohnparfait mit Limettenschaum und Waldbeeren (Text: VOX)

Siegfried, 54 Jahre, Bankkaufmann: Vorspeise: Krebsfleisch mit Mandeln an Salat Hauptspeise: Rochen mit schwarzer Butter an Kartoffeln und grünem Spargel Nachspeise: Lavendeleis (Text: VOX)

Anja, 37 Jahre, Masseurin & med. Bademeisterin: Menü „Magischer Urlaub“ Vorspeise: Blattsalate mit gebratenen Champignons und Olivenbrot Hauptspeise: Gehacktes-Gemüse-Lasagne Nachspeise: Dünne Pfannküchlein mit Äpfelchen in Kokos und Schokolade an Kokosplätzchen (Text: VOX)

Meino, 46 Jahre, Kunstmaler: Menü „Kunst auf Glas“ Vorspeise: Jakobsweg Hauptspeise: Kalbsbäckchen mit Blaukartoffeln Nachspeise: Rote eingelegte Birnen mit grüner Schokoladensoße und Früchten (Text: VOX)

Achim, 50 Jahre, Frisörmeister: Vorspeise: Gebratene Jakobsmuscheln an lauwarmem Zuckerschotensalat Hauptspeise: Gebratenes Rinderfilet mit Ratatouillegemüse und Kartoffelgratin Nachspeise: Exotischer Fruchtsalat (Text: VOX)

Ulrike, 55 Jahre, Inneneinrichterin: Vorspeise: Rotbarbe mit Cappellini und Vongole Hauptspeise: Kalbsrückenbraten mit Morcheln Nachspeise: Gebackene Quarkravioli mit Armagnac-Pflaumen und Schokoladensorbet (Text: VOX)