Das perfekte Dinner

Thomas, 50 Jahre, aus Stuttgart serviert heute ein Drei-Gänge-Menü: Motto: „Rheingeschmeckt“ meets Asia
Vorspeise: Thunfisch /​ Avocado /​ Mango /​ Yuzu
Hauptspeise: Curry /​ Gemüse /​ Hühnchen /​ Reis
Nachspeise: Käsekuchen /​ Basilikum-Eis /​ Cashewkerne (Text: VOX)

Iris, 48 Jahre, aus Nordfriesland serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Winterlich herzhaft
Vorspeise: Norwegischer Pollack auf einem Bett aus Rahmwirsing
Hauptspeise: Rosa Roastbeef an Rotweinsauce mit cremigem Kartoffelgratin und gebratenem Rosenkohl
Nachspeise: Cheesecake mit Erdbeersauce (Text: VOX)

Kim, 37 Jahre, aus Nordfriesland serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: Kabeljaufilet mit Kräuterhaube, Pesto verde und Sesam-Mayonnaise
Hauptspeise: Ochsenbacke mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelspalten
Nachspeise: Frischkäsekuchen (Text: VOX)

Florian, 42 Jahre, aus Nordfriesland serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: 6863 Kilometer
Vorspeise: Bohne, Gurke und Brot gehen schwimmen
Hauptspeise: Würziges Federvieh mit indischen Freunden
Nachspeise: Cooler Mr. Mango (Text: VOX)

Sebastian, 41 Jahre, aus Nordfriesland serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Loch 19
Vorspeise: „Tee-Box“ – Kürbis
Hauptspeise: „Fairway“ – Filet in Begleitung
Nachspeise: „Green“ – Richte mich auf (Text: VOX)

Andrea, 59 Jahre, aus Nordfriesland serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: In der Fremde zu Hause
Vorspeise: Erbsen und Ei – mal anders interpretiert
Hauptspeise: Heimisches Geflügel trifft auf orientalische Gewürze /​ Regionales Honiggemüse
Nachspeise: Gerollte Pavlova (Text: VOX)

Rita, 33 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: Thunfisch auf Avocado
Hauptspeise: Rind im Wald
Nachspeise: Evas Sünde (Text: VOX)

Mario, 34 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Salzburger Schmankerlabend
Vorspeise: Hausgemachte Rindssuppe mit Kaspressknödel auf frischem Gemüse
Hauptspeise: Geschmorte Rinderbackerl an einer Rotweinsauce mit Kartoffel-Kürbis-Püree und Bohnen im Speckmantel
Nachspeise: Salzburger Nockerln mit selbstgemachtem Eis (Text: VOX)

Christa, 55 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Frühlingserwachen
Vorspeise: Gefüllte Paprika auf Tomatenragout
Hauptspeise: Bachforelle in Polenta-Hülle mit Zucchini-Risotto und karamellisierten Jungzwiebeln
Nachspeise: Zweierlei Kuchen mit Himbeer-Parfait (Text: VOX)

Dominik, 24 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Gmiadlich & Gschmackig – Ein gemütlicher Abend mit gutem Essen
Vorspeise: Fisch-Tatar von der kaltgeräucherten Lachsforelle mit cremiger Avocado, dazu selbstgemachtes Buttermilch-Baguette
Hauptspeise: Türkisches Iskender Würzige Fleisch-Gemüse-Komposition an Kartoffel-Pastinaken-Stampf
Nachspeise: Italienischer Cheesecake mit warmem Beerenragout, dazu fruchtiges Buttermilch-Eis (Text: VOX)

Angi, 53 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: Österreich trifft Italien
Hauptspeise: Kalb im Maisfeld
Nachspeise: Rot-Weiß-Rot (Text: VOX)

Karin, 60 Jahre: Motto: Aaaatit!!
Vorspeise: Skrei-Loin im Birnensud /​ Bohnen /​ Speck
Hauptspeise: Kalbskarree /​ Zwiebeltopping /​ Bimi /​ Quark-Parmesan-Nocken
Nachspeise: Mandelknusper /​ Joghurtcreme /​ Früchte (Text: VOX)

Robin, 31 Jahre: Motto: Von Nord nach Süd
Vorspeise: Fischbrötchen
Hauptspeise: Himmel und Ähd
Nachspeise: Apfelkuchen (Text: VOX)

Sabine, 53 Jahre
Vorspeise: Käsesoufflé /​ Mango
Hauptspeise: Wildschwein rheinischer Art
Nachspeise: Schokolade /​ Marzipan /​ Himbeere (Text: VOX)

Janine, 33 Jahre: Motto: Rut und wieß.äh nee, jrön
Vorspeise: Jrönes Türmche
Hauptspeise: Kohpuckel an Öllischsößchen
Nachspeise: Wölkchen „Das perfekte Dinner“ verbindet in der „Woche der Vielfalt“ verschiedene Generationen beim Kochen. (Text: VOX)