Das perfekte Dinner

Annika (58) aus Hamburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Von Norden nach Fernosten durch die schönste Stadt der Welt Vorspeise: Hej Skagen: Skagenröra & Knäckebröd, Moin Hamburg: Rührei mit Aal, an-nyeong-ha-se-yo Seoul: Bulgogi aus Rinderfilet und Kräuterseitling Hauptspeise: Mamma mia & Dolce Vita – Ossibuchi /​ Risoni /​ Gremolata /​ Tomaten Nachspeise: Ein Super Trouper auf den Nachtisch gerichtet: Apfel auf Schwedisch und Asiatisch (Text: VOX)

Stefan, 41 Jahre, aus Hamburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Hanseatisches Understatement Vorspeise: Wasser – Papaya /​ Jakobsmuschel /​ Limette /​ Vanille Hauptspeise: Land – Kalb /​ Kartoffel /​ Erdpilz /​ Möhre /​ Jus Nachspeise: Himmel – Schokolade und Haselnuss /​ Beere und Sahne (Text: VOX)

Elli, 45 Jahre, aus Hamburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Hamburg al Dente Vorspeise: Primo: Salato Tonnato – Salat /​ Fisch /​ Rauch /​ Kapern /​ Brot Hauptspeise: Secondo: Ravioli – Semola /​ Rind /​ Sellerie /​ Maggi Nachspeise: Dolce: Tiramisu alla Franz – Franz /​ Mascarpone /​ Amaretto /​ Kaffee /​ Quitte (Text: VOX)

Lukas, 32 Jahre, aus Hamburg, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: 3x3 Vorspeise: Herbstlich gemischter Salatteller aus Karotte, Mairübe und Gurke Hauptspeise: Geschmälzte Maultaschen mit Kartoffel- und Feldsalat Nachspeise: Zwetschgen-Crumble mit Schokotarte und Vanilleeis (Text: VOX)

Katrin, 39 Jahre, aus Hamburg, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Dinge, die bleiben Vorspeise: Kalb /​ Tuna /​ Kürbiskern /​ Wildkräuter Hauptspeise: Huhn /​ Ingwer /​ Kasuri Methi /​ Pita Nachspeise: Feta /​ Haselnuss /​ Sauerkirsche /​ Olive (Text: VOX)