Mein Lokal, Dein Lokal – Wo schmeckt’s am besten?

Am zweiten Tag wird es kulturell: Im „Enat“ in Köln-Kalk lädt Inhaberin Fasika zu einer kulinarischen Reise nach Äthiopien ein. Der Name steht für „Mutter“ – dieses Gefühl möchte sie vermitteln. Gekocht wird nach traditionellen Familienrezepten, oft serviert auf großen Platten. Neben Fleischgerichten spielen auch viele vegane Speisen eine Rolle. Kann Fasika damit die Konkurrenz begeistern? (Text: Kabel Eins)

Zur Wochenmitte geht es in die „Meisenklause“ im Kölner Stadtteil Vogelsang. Küchenchef Maurizio, bekannt als „flotter Sizilianer“, steht für schnelle Küche und viel Erfahrung. Das Veedel-Lokal kombiniert deutsche Klassiker mit italienischen Einflüssen und gilt als „Wohnzimmer“ der Nachbarschaft. Neben Pizza und Schnitzel punktet man auch mit Events und familiärer Atmosphäre. Reicht das für wichtige Punkte? (Text: Kabel Eins)

Am Donnerstag wird es modern: Im „NOI“ im Belgischen Viertel trifft mediterrane Küche auf ein junges Konzept. Inhaber Geo, Quereinsteiger mit viel Ehrgeiz, setzt auf frische Zutaten und datenbasierte Abläufe. Sein Kumpel Bernd kocht in offener Küche, die Philosophie: ein Ort wie ein Abendessen unter Freunden. Mit kreativen Gerichten wollen die Freunde ihre Gäste überzeugen. Geht das Konzept auf? (Text: Kabel Eins)

Zum Finale geht es ins „Marx & Schneider“ mitten in der Kölner Innenstadt. Inhaber Alex, gelernter Koch und Unternehmer, verbindet hier moderne Crossover-Küche mit hochwertigen Produkten. Gemeinsam mit Partner André steht er für Anspruch, Perfektion und viel Erfahrung. Das Konzept: Casual Fine Dining in zentraler Lage. Am Ende entscheiden die Punkte des Profikochs: Wer lässt die Konkurrenz hinter sich und holt sich den Wochensieg? (Text: Kabel Eins)

Zu Beginn der Woche geht es nach Breckerfeld ins „Haus Glörtal“. Inmitten der Natur und mit Blick auf die Glörtalsperre setzt Karina auf gutbürgerliche Küche mit internationalem Touch. Gemeinsam mit ihrem Mann Philip führt sie das Restaurant mit viel Herz und Leidenschaft – ob das auch bei ihren Mitstreitern ankommt? (Text: Kabel Eins)

Am zweiten Tag geht es ins beschauliche Schwerte. In unmittelbarer Nähe des Bahnhofs befindet sich das „Restaurant Rosmarin“. Die gebürtige Ukrainerin Zhanna bietet in ihrem Restaurant die Vielfalt der osteuropäischen Küche an. Als Restaurantleiterin liest Zhanna ihren Gästen jeden Wunsch von den Augen ab – schafft sie das auch bei ihren Mitstreitern? (Text: Kabel Eins)

Zur Wochenmitte geht es nach Iserlohn ins „Café Restaurant Schnöggel“. Zentral gelegen am Zeughaus möchte der gelernte Koch Hüseyin mit deutscher und regionaler Küche überzeugen. Als Küchenchef möchte Hüseyin natürlich auch die Mitstreiter für seine Küche begeistern – wird ihm dies gelingen? (Text: Kabel Eins)

Am Tag vier geht es nach Lüdenscheid. Hier befindet sich das „Hotel Restaurant Passmann“. Der Betrieb ist seit mehreren Generationen in der Familie und mit Küchenchef Basti steht schon die nächste Generation bereit. Doch zuerst möchte der gelernte Koch seine Mitstreiter von seiner deutsch-regionalen Küche mit mediterranen Einflüssen überzeugen. Trifft er damit den Geschmack seiner Mitstreiter? (Text: Kabel Eins)

Zum Finale geht es nach Hagen in Marcos „La Trattoria – Italian Casual“. Marco ist gelernter Koch und bietet in seiner Trattoria eine Interpretation der traditionellen italienischen Küche an. Er liebt sein Handwerk und legt viel Wert darauf alles selbst herzustellen. Am Ende vergibt der Profikoch noch die finalen Punkte – wer holt sich den Wochensieg in Hagen/​Iserlohn? (Text: Kabel Eins)

In Kreuztal möchte Gastronom Francesco einen perfekten Wochenauftakt im „Em Backes“ gestalten. Francesco überzeugt mit seiner herzlichen Art, spürbarem Temperament und großer Leidenschaft am Herd. In seiner Küche setzt er ganz auf authentische italienische Spezialitäten und bringt damit ein Stück Heimat auf den Teller. Begeistert sein südländischer Mix die Mitstreiter kulinarisch? (Text: Kabel Eins)

Tag zwei in Kierspe: Gastgeberin Marie führt gemeinsam mit ihrem Mann Sven das „Rothhardt’s“ mit viel Leidenschaft und Engagement. In ihrer Küche setzen sie auf eine Kombination aus deutscher und internationaler Kochkunst. Mit kreativen Ideen und einem sicheren Gespür für harmonische Aromen möchten die beiden ihre Mitstreiter kulinarisch begeistern. Werden sie überzeugen können? (Text: Kabel Eins)

In Willingen startet Gastronom Dijamant gemeinsam mit seinem Team aus den „Rathausstuben“ in den dritten Tag. Voller Tatendrang möchten sie ihr modernes Konzept präsentieren und die Mitstreiter kulinarisch überzeugen. Ob es ihnen gelingt, am Ende des Tages genug Punkte zu holen, um sich vor der Konkurrenz zu platzieren? (Text: Kabel Eins)

Heute steht Lennestadt im Zeichen des guten Geschmacks: Gastgeber Gabriel empfängt seine Mitstreiter im „Landhotel Voss“. Sein Konzept verbindet frische, regionale Produkte mit einer modern interpretierten sauerländischen Küche. Doch kann genau diese Mischung aus Tradition und moderner Handschrift die Konkurrenz überzeugen? (Text: Kabel Eins)

Im „Meraki“ in Attendorn laden Theodora und ihr Mann Christos zum griechischen Finale ein. Mit viel Leidenschaft und traditionellen Rezepten bringen sie echte griechische Aromen auf den Teller, um ihren Mitstreitern die eigene Herkunft mit jedem Bissen erlebbar zu machen. Am Ende gibt es auch noch die finalen Punkte des Profi-Kochs. Wer holt sich den Wochensieg im Sauerland? (Text: Kabel Eins)

Der Auftakt in Lübeck startet direkt auf dem Wasser im „De lübsche Schut“! Thomas und sein Koch Stefan betreiben die alte Schute im Sporthafen auf der Trave und bieten im heimeligen Ambiente mit Urlaubsflair norddeutsche und mexikanische Küche an. Werden sie mit dieser außergewöhnlichen Mischung den Mitstreitern richtig einheizen? (Text: Kabel Eins)