Das perfekte Dinner

Melanie, 44 Jahre: Vorspeise: Spargelsalat mit einem sommerlichen Dressing, frischem Kerbel & Co.cktailtomaten, dazu selbstgebackenes Brot Hauptspeise: Grüner und weißer Spargel mit verschiedenen Soßen: Eier-Vinaigrette, Orangensoße, Kerbelsoße und Avocado-Schinken-Soße, dazu Paprika mit Matjes selbsteingelegt, Lachsstreifen (Graved Lachs) und Kasseler aus dem Rücken Nachspeise: Panna cotta mit selbstgemachter Kiwi-Soße (Text: VOX)

Reinhard ‚Hardy‘, 56 Jahre: Vorspeise: Vitello Tonnato mit frischem Thunfisch in Limonen-Kapern-Mayonnaise Hauptspeise: Rinderfilet an grüner Pfeffersoße, dazu Spargel und Rosmarinkartoffeln Nachspeise: Lime-Cheesecake (Text: VOX)

Sascha, 35 Jahre: Vorspeise: Sibirischer Gemüsegarten: Gelbschwanzmakrele, Senfkaviar, Russischer Schmand, Rettich Sud Hauptspeise: Wagyu „Borschtsch-Style“ (vom Tafelspitz) mit Borschtschpüree, Schalotten Jus, weißer Spargel, Kartoffel-Espuma Nachspeise: Caipirinha Parfait mit Joghurt-Vanille-Crème, Himbeeren und Erdbeeren (Text: VOX)

Bei der ‚Deutschen Dinner-Meisterschaft‘, die sich über sechs Wochen erstreckt, treten ehemalige Gewinner des „perfekten Dinners“ aus fünf Städten nochmals an den Herd, um den Dinner-Champion zu ermitteln. Die ersten fünf Wochen gelten als die Qualifikationswochen, die sechste Woche als die Finalwoche. Wer nach diesen sechs Wochen gewonnen hat, darf sich als wahrer Dinner-Champion fühlen. Gabriele, ‚Gabi‘, 58 Jahre (Gewinnerin im September 2007 mit 32 Punkten): Vorspeise: Fregula Sarda Nero mit Calamaretti Hauptspeise: Entenbrust an Sprossensalat und frittierten Süsskartoffeln Nachspeise: Pavlova mit Maracuja (Text: VOX)

Bei der ‚Deutschen Dinner-Meisterschaft‘, die sich über sechs Wochen erstreckt, treten ehemalige Gewinner des „perfekten Dinners“ aus fünf Städten nochmals an den Herd, um den Dinner-Champion zu ermitteln. Die ersten fünf Wochen gelten als die Qualifikationswochen, die sechste Woche als die Finalwoche. Wer nach diesen sechs Wochen gewonnen hat, darf sich als wahrer Dinner-Champion fühlen. Willem, 42 Jahre (Gewinner im April 2015 mit 34 Punkten): Vorspeise: Petatou (franz. Kartoffelauflauf) aus Kartoffeln und Oliven Hauptspeise: Steak mit Fritten, zweierlei Pastinaken, zweierlei Möhren-Püree, selbstgemachtes Ketchup Nachspeise: Creme brûlée (Text: VOX)

Bei der ‚Deutschen Dinner-Meisterschaft‘, die sich über sechs Wochen erstreckt, treten ehemalige Gewinner des „perfekten Dinners“ aus fünf Städten nochmals an den Herd, um den Dinner-Champion zu ermitteln. Die ersten fünf Wochen gelten als die Qualifikationswochen, die sechste Woche als die Finalwoche. Wer nach diesen sechs Wochen gewonnen hat, darf sich als wahrer Dinner-Champion fühlen. Isabel, 30 Jahre (Gewinnerin im November 2010 mit 31 Punkten): Vorspeise: Ceviche mit Mango-Avocado-Tatar Hauptspeise: Thunfisch mit Erbsen-Minz-Salsa, dazu Süßkartoffelspalten Nachspeise: Kokos-Mango-Tarte und Honeydew Sorbet (Honigmelone, Wassermelone) (Text: VOX)

Bei der ‚Deutschen Dinner-Meisterschaft‘, die sich über sechs Wochen erstreckt, treten ehemalige Gewinner des „perfekten Dinners“ aus fünf Städten nochmals an den Herd, um den Dinner-Champion zu ermitteln. Die ersten fünf Wochen gelten als die Qualifikationswochen, die sechste Woche als die Finalwoche. Wer nach diesen sechs Wochen gewonnen hat, darf sich als wahrer Dinner-Champion fühlen. Christian, 41 Jahre (Gewinner im Juli 2010 mit 37 Punkten): Vorspeise: Thunfisch Tatar | Avocado | Kaviar | Limonen-Vinaigrette Hauptspeise: Rosa Rinderfilet | Gemüsebouquet | Kartoffelgratin | Rotwein-Jus Nachspeise: Champagner in Dessert-Version | Mandel | Beeren | Birne (Text: VOX)

Bei der ‚Deutschen Dinner-Meisterschaft‘, die sich über sechs Wochen erstreckt, treten ehemalige Gewinner des „perfekten Dinners“ aus fünf Städten nochmals an den Herd, um den Dinner-Champion zu ermitteln. Die ersten fünf Wochen gelten als die Qualifikationswochen, die sechste Woche als die Finalwoche. Wer nach diesen sechs Wochen gewonnen hat, darf sich als wahrer Dinner-Champion fühlen. Astrid, 51 Jahre (Gewinnerin im Mai 2011 mit 38 Punkten): Vorspeise: Tatar-Tarte unter schwarzem Gold (Rinderfilet-Tatar, Kartoffelrösti mit Kaviar vom Stöhr), vegetarische Alternative: Rote-Bete-Tatar Hauptspeise: Lachs und Thunfischfilet mit Zitronenreis und Zuckererbsen, Möhrchen und Austernpilzen Nachspeise: ‚Heisskaltes Finale‘: Gegrilltes Tonkabohneneis neben Limettencreme und Mousse au Chocolat, Beerenspiegel und Früchten (Text: VOX)

Bei der ‚Deutschen Dinner-Meisterschaft‘, die sich über sechs Wochen erstreckt, treten ehemalige Gewinner des „perfekten Dinners“ aus fünf Städten nochmals an den Herd, um den Dinner-Champion zu ermitteln. Die ersten fünf Wochen gelten als die Qualifikationswochen, die sechste Woche als die Finalwoche. Wer nach diesen sechs Wochen gewonnen hat, darf sich als wahrer Dinner-Champion fühlen. Gabriele ‚Gabi‘, 60 Jahre (Gewinnerin im September 2006 mit 32 Punkten): Vorspeise: Feldsalat mit Trauben und Hähnchenspießen Hauptspeise: Kalbsbrust mit überbackener Aubergine und Kartoffelgratin Nachspeise: Nusskuchen (Text: VOX)

Bei der ‚Deutschen Dinner-Meisterschaft‘, die sich über sechs Wochen erstreckt, treten ehemalige Gewinner des „perfekten Dinners“ aus fünf Städten nochmals an den Herd, um den Dinner-Champion zu ermitteln. Die ersten fünf Wochen gelten als die Qualifikationswochen, die sechste Woche als die Finalwoche. Wer nach diesen sechs Wochen gewonnen hat, darf sich als wahrer Dinner-Champion fühlen. Angela, 60 Jahre (Gewinnerin im Mai 2014 mit 37 Punkten): Vorspeise: Avocado-Tatar mit Knusper-Jakobsmuscheln und Mango-Pinienkernsalat Hauptspeise: Rinderfilet mit zweierlei Bohnen und Chili – Jalapeno-Salat Nachspeise: Mirror-Glaze-Törtchen mit zweierlei Mousse au Chocolat (Text: VOX)

Bei der ‚Deutschen Dinner-Meisterschaft‘, die sich über sechs Wochen erstreckt, treten ehemalige Gewinner des „perfekten Dinners“ aus fünf Städten nochmals an den Herd, um den Dinner-Champion zu ermitteln. Die ersten fünf Wochen gelten als die Qualifikationswochen, die sechste Woche als die Finalwoche. Wer nach diesen sechs Wochen gewonnen hat, darf sich als wahrer Dinner-Champion fühlen. Fabian, 37 Jahre (Gewinner im Juli 2011 mit 30 Punkten): Vorspeise: „Tarte Suprise“ mit karamellisierten Kartoffeln auf Mandelcrème und knackigem Grün mit Limettenöl Hauptspeise: Hausgemachte Ravioli-Triologie auf rotem Spiegel an sommerlicher Wiese dazu selbstgebackenes Brot Nachspeise: Quark-Mohn-Crêpe mit Aprikosenfruchtpüree und Beerenlese (Text: VOX)

Bei der ‚Deutschen Dinner-Meisterschaft‘, die sich über sechs Wochen erstreckt, treten ehemalige Gewinner des „perfekten Dinners“ aus fünf Städten nochmals an den Herd, um den Dinner-Champion zu ermitteln. Die ersten fünf Wochen gelten als die Qualifikationswochen, die sechste Woche als die Finalwoche. Wer nach diesen sechs Wochen gewonnen hat, darf sich als wahrer Dinner-Champion fühlen. Rudolf, 55 Jahre (Gewinner im März 2013 mit 36 Punkten): Vorspeise: Avocado-Mango-Mozzarella-Salat mit Pinienkernen und Rucola-Balsamico-Soße und Karpress Knödel Hauptspeise: Rinderfilet mit Herzogenkartoffel und Brokkolicreme in Rotweinsauce Nachspeise: Erdbeerdoughnuts mit Balsamico Pesto (Text: VOX)

Bei der ‚Deutschen Dinner-Meisterschaft‘, die sich über sechs Wochen erstreckt, treten ehemalige Gewinner des „perfekten Dinners“ aus fünf Städten nochmals an den Herd, um den Dinner-Champion zu ermitteln. Die ersten fünf Wochen gelten als die Qualifikationswochen, die sechste Woche als die Finalwoche. Wer nach diesen sechs Wochen gewonnen hat, darf sich als wahrer Dinner-Champion fühlen. Sharie, 28 Jahre (Gewinnerin im Januar 2017 mit 34 Punkten): Vorspeise: Gratinierter Jeißkies met lecker Wildkräuter-Schloot und Himbeer-Vinaigrette Hauptspeise: Rosa Krune vum Lämmche op Blattspinat, edle Äädäppel und Rutwing-Schalotten und lecker Tomätche Nachspeise: Törtchen met Pistazien an iesicher Himbeer-Limetten-Crême (Text: VOX)

Bei der ‚Deutschen Dinner-Meisterschaft‘, die sich über sechs Wochen erstreckt, treten ehemalige Gewinner des „perfekten Dinners“ aus fünf Städten nochmals an den Herd, um den Dinner-Champion zu ermitteln. Die ersten fünf Wochen gelten als die Qualifikationswochen, die sechste Woche als die Finalwoche. Wer nach diesen sechs Wochen gewonnen hat, darf sich als wahrer Dinner-Champion fühlen. Bernd, 50 Jahre (Gewinner im Juni 2006 mit 34 Punkten): Vorspeise: Hausgebeizter Lachs und Thunfisch auf Guacamole mit Knuspercannelloni Hauptspeise: Crêpinette Vom Rinderfilet mit Rotweinsoße auf Süßkartoffelstampf und Pak Choi Gemüse Nachspeise: Quartett von Mandel, Schokolade, Aprikose und Tonkabohne (Text: VOX)