Knapp 25 Prozent der Bevölkerung verzehren Schokolade mehrmals in der Woche. Hinzu kommt gut ein weiteres Viertel, das Schokolade etwa einmal pro Woche genießt. Frauen greifen hier generell häufiger zu als Männer. Die Preise einer Tafel Schokolade variieren sehr. Vom äußerst günstigen No-Name-Produkt vom Discounter, bis hin zur teuren Markenschokolade aus dem Feinkostladen. Daniel Assmann blickt hinter die Kulissen der industriellen
Schokoladenproduktion und testet auch Produkte einer aufwendigen Einzelmanufaktur. Er stellt schnell fest: Schokolade ist eben nicht gleich Schokolade. Er räumt aber auch mit einzelnen Schokoladenmythen auf. Zum Beispiel klärt er ein für alle Mal, dass ein nicht verkaufter Schokoladen-Nikolaus im Anschluss nicht ein Schokoladen-Osterhase wird. Allein eine Einschmelzung und Umverpackung wäre viel zu teuer. (Text: WDR)
