Ulf und Sebastian werden in ein chinesisches Restaurant gerufen: Ein Gast will einen markerschütternden Schrei aus der Küche gehört haben. Das chinesische Wirtspaar beteuert allerdings, dass es keine besonderen Vorkommnisse gäbe. Doch dann entdeckt Ulf beim Rundgang in der Küche Blut, das aus einem der Küchenschränke tropft. Als Ulf den Schrank öffnet, sitzt darin ein chinesischer Koch, der sich die stark blutende rechte Hand hält. Zwei Finger sind ihm abgetrennt worden. Während der Besitzer behauptet, es habe sich um einen „normalen“ Arbeitsunfall gehandelt, die Hand des Koches sei in den Mixer geraten und man habe ihn dann im Schrank versteckt, da seine Arbeitsgenehmigung abgelaufen sei, ist den Polizisten schnell klar, dass hier etwas nicht stimmt. Während Ulf und Sebastian den verletzten Koch ins Krankenhaus begleiten, beobachtet Kerstin im Lokal drei teure bekleidete Chinesen, die auf die Besitzerin des Lokales einreden und versteht sofort: Die Mafia ist im Spiel. Bevor Ulf und Sebastian zum Abschnitt zurückkehren, macht eine Krankenschwester sie darauf aufmerksam, dass auf der
Rückseite der Kochjacke ein weiterer, großer Blutfleck ist, der nicht vom Koch selbst stammen kann. Da die Kripo noch immer im Restaurant zu tun hat, bringen Ulf und Sebastian die Jacke dort vorbei. Unterwegs rekonstruieren sie den Fall: Wahrscheinlich hat einer der Geldeintreiber der Mafia die Hand des Koches in den Mixer gesteckt. Der Koch hat sich gewehrt und den Angreifer verletzt oder gar getötet. Als Ulf und Sebastian mit der blutigen Kochjacke in der Küche stehen, sehen sie 25 tiefgefrorene Enten auf der Anrichte liegen, die schon fast aufgetaut sind. Nun ist ihnen klar, wo sie suchen müssen: Sie steigen in den Vorratskeller und finden in einer Tiefkühltruhe die Leiche des Geldeintreibers. Katharina Klatt ruft besorgt die Beamten von Abschnitt 40 zu Hilfe. Sie ist sich sicher, dass jemand in ihrer Abwesenheit in ihrer Wohnung eingedrungen ist und führt Jan und Cora zum Beweis zu einem halb vollen Teller Spaghetti. Die Beamten sind sich sicher, dass Frau Klatt psychisch gestört sind, doch dann führen die Beobachtungen eines Nachbarn sie auf eine Spur. (Text: RTL)
