Gebratene grüne Tomaten und Rübengrün sind beliebte Beilagen aus dem Süden, die in Irondale, Alabama, im „Irondale Café“ serviert werden, einem „Fleisch und drei“-Restaurant, in dem die Gäste zwischen einem Fleisch und drei Beilagen wählen können.
Bild: ORF/Warner/The Travel Channel
Andrew stellt uns alles vor, was man bei einem Besuch in Birmingham, Alabama, unbedingt probieren muss. In dieser Stadt gibt es jede Menge Soul Food wie frittierten Catfish mit
Hushpuppies, Barbecue-Hähnchen mit reichlich Soße, knusprig frittierte grüne Tomaten und erfrischenden, gekühlten Kuchen. (Text: Travel Channel)
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