Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Andres genießt die meisterlich zubereiteten Meeresfrüchte in den Hamptons. Vom köstlichen Surf and Turf , buttrigen Hummerbrötchen über die leckere Clam Chowder bis zu einer Blaufischpastete ist das kulinarische Angebot der Hamptons ein Paradies für alle, die frischen Fisch und Meeresfrüchte zu schätzen wissen. (Text: Travel Channel)

Andrew besucht New York City, um sich in Queens multikulturellen Kochtöpfen umzuschauen. Von den von Hand gerupften Nudeln bis zu scharf gewürzten Pfannengerichten aus Thailand, gegrilltem, griechischen Oktopus bis zu beliebten Grundnahrungsmitteln wie Pastrami auf Roggenbrot bietet der Stadtteil Queens ein El Dorado für alle, die Vielfalt zu schätzen wissen. (Text: Travel Channel)

Andrew beißt sich durch Chicagos eher einfache, herzhafte und dennoch weltbekannte Foodie-Szene. Von saftigen Rippenspitzen über deftig gewürzte polnische Würstchen bis hin zu experimentellen und essbaren Kunstwerken bleibt Chicago seinen Wurzeln jedoch immer treu. (Text: Travel Channel)

Andrew Zimmern erkundet die bodenständigen kulinarischen Traditionen des malerischen Door County in Wisconsin. Frischer Fisch aus dem Lake Michigan und regionale Zutaten bestimmen eine eher nordisch angehauchte Küche. (Text: Travel Channel)

Andrew taucht tief in die Essgewohnheiten der Bewohner von Washington, DC ein. Die Hauptstadt der USA begeistert durch ihre lebendigen Stadtteile und eine Gastronomie, die von lokal gezüchteten Austern, äthiopischen Hühncheneintöpfen, würzigen chinesischen Pfannengerichten und Würstchen mit viel Chilisoße geprägt wird. (Text: Travel Channel)

Andrew hebt die herzhaften Gerichte der Gegend rund um die Chesapeake Bay hervor, darunter auch gedünstete Muscheln in BBQ-Soße und wunderbar zarter Virginia-Schinken. Zu den regionalen Klassikern zählen auch eine cremige Erdnusssuppe, in Bacon eingewickelte Austern und frittierte Butterkrebse. (Text: Travel Channel)

Andrew begeistert uns für die von der Küche Bostons, die stark vom Meer beeinflusst wird. Schwarze Nudeln mit Kalmartinte, irische Fish & Chips und eine wirklich coole Interpretation des klassischen Roastbeef-Sandwiches sind nur einige der Highlights, die diese Bucht zu bieten hat. (Text: Travel Channel)

Andrew Zimmern erkundet die kulinarischen Geheimtipps der Küche von Cape Cod. Frittierte Muscheln und frisch gefangener Kabeljau, Clambakes bis hin zu Cranberry-Eiscreme hat diese berühmte Halbinsel in Massachusetts gerade im Sommer einiges an kulinarischen Köstlichkeiten zu bieten. (Text: Travel Channel)