Lafer! Lichter! Lecker!

Zu Gast bei den Meisterköchen Johann LAFER und Horst LICHTER sind Susan SIDEROPOULOS (Schauspielerin) und Motsi Mabuse (Tänzerin). Menue: Lammfilets im Pancettamantel auf Bohnen-Radieschensalat und Heilbuttfilet mit Kürbiskernbutter gratiniert auf Rote-Bete-Risotto nach Johann Lafer sowie Wirsing-Kartoffel-Frikadellen mit Spiegelei und Mokkaschaum mit Beerengrütze von Horst Lichter. (Text: S1)

Zu Gast bei den Meisterköchen Johann LAFER und Horst LICHTER sind Rudi CERNE (Moderator) und Michael LESCH (Schauspieler). Menue: Spinatwaffeln mit knusprigem Schinken und Gurkensalat und Kürbisknöpfle mit gebratenen Seelachsstreifen von Horst Lichter. Von Johann Lafer Rinderfilet mit Holunder-Zwiebelmarmelade, Kürbisecken und Petersilienwurzelpüree und als Dessert Geeistes Birnensüppchen mit Birnensorbet ebenfalls von Johann Lafer (Text: S1)

Zu Gast bei den Meisterköchen Johann Lafer und Horst Lichter sind Sabine Postel (Schauspielerin) und Achim Mentzel (Entertainer). (Text: S1)

Die etwas andere Promi-Kochschule. Zu Gast bei den Meisterköchen Johann LAFER und Horst LICHTER sind Kati Wilhelm (Sportlerin) und Max Schautzer (Moderator). (Text: S1)

Die etwas andere Promi-Kochschule. Zu Gast bei den Meisterköchen Johann LAFER und Horst LICHTER sind Katrin MÜLLER-HOHENSTEIN (Moderatorin) und Jorge GONZALEZ (Stylist). Menue: Lachs-Omelett auf Toast mit Senfsauce und Überbackenes Seelachsfilet mit Mandelkartoffeln und Kräuterquark von Horst Lichter sowie Entenbrust mit Chili-Honig-Glasur, Chicorée und Kartoffelragout und als Dessert Safran-Buchteln mit Mangokompott und Ananassorbet von Johann Lafer. (Text: S1)

Die etwas andere Promi-Kochschule. Zu Gast bei den Meisterköchen Johann LAFER und Horst LICHTER sind Marion KRACHT (Schauspielerin) und Ralph MORGENSTERN (Moderator). Menue: Von Horst Lichter Kartoffel-Lauch-Eintopf und Lachsforelle auf Kohlrabistampf mit Zuckermöhren sowie Pochierte Eier auf Spinatsalat mit Kresse-Kartoffeln von Johann Lafer mit Grapefruit-Minzsalat mit Schokosabayon und Mangosorbet als Nachspeise. (Text: S1)

Die etwas andere Promi-Kochschule. Zu Gast bei den Meisterköchen Johann LAFER und Horst LICHTER sind Ruth MOSCHNER (Moderatorin) und Frank ZANDER (Sänger). Menue: Zur Vorspeise gibt es heute Selleriesuppe mit Kardamomschaum und Lardo-Crostini und Zanderfilet unter der Kräuterkruste auf Safrankraut und Kartoffelklösse (beides von Johann Lafer). Von Horst Lichter Putenschnitzel „Jägerin“ mit Petersilienkartoffeln und Kirschgrütze auf Vanillecreme als Nachspeise. (Text: S1)

Die etwas andere Promi-Kochschule. Zu Gast bei den Meisterköchen Johann LAFER und Horst LICHTER sind Mareile HÖPPNER (Moderatorin) und Volker BRANDT (Schauspieler). Vorspeise: Gebackener Camembert auf Schwarzbrot mit Radieschensalat von Horst Lichter und als Hauptgang Kabeljau mit Gemüsekruste auf Kartoffel-Speck-Salat. Von Johann Lafer Lammrücken im Salzmantel gegart mit Ratatouille-Couscous mit Minzjoghurt und Aprikosen-Mohnknödel mit Vanillesauce. (Text: S1)

Die etwas andere Promi-Kochschule. Zu Gast bei den Meisterköchen Johann LAFER und Horst LICHTER sind Steven GÄTJEN (Moderator) und Joja WENDT (Pianist und Komponist). Mit dabei: Gätjen-Wend (Text: S1)

Zu Gast bei den Meisterköchen Johann LAFER und Horst LICHTER sind Nina RUGE (Moderatorin) und Harry WIJNVOORD (Fernseh- und Radiomoderator).
Vorspeise von Johann Lafer: Spargel-Frühlingsrollen mit Senfsabayon auf Wildkräutersalat und zum Hauptgang Forellenravioli in Tomaten-Basilikum-Butter.
Von Horst Lichter Gefüllte Schweinesteaks auf Semmelkohl-Kartöffelchen und Kleiner Kaffeegugelhupf mit Dörraprikosenkompott als Dessert. (Text: S1)

Am 18. Mai 2013 wird die 250. Sendung des ungleichen Paares Horst Lichter und Johann Lafer ausgestrahlt – und das im verflixten siebten Jahr. Mit dabei sind Schauspieler Christian Wolff und Stimmungskanone Hella von Sinnen. Während Horst und Hella Champignon-Rahmgulasch und Erdbeerpfannkuchen zubereiten, versuchen sich Johann und Christian an Spargel-Süßkartoffel-Rösti mit Jakobsmuscheln und Zander-Spitzkohl-Röllchen mit Couscous-Gemüse. Das Studiopublikum feiert natürlich auch mit und wird am Ende mit einer Donut-Torte belohnt. (Text: ZDF)

Die etwas andere Promi-Kochschule. Zu Gast bei den Meisterköchen Johann LAFER und Horst LICHTER sind Nadine KRÜGER und Werner HANSCH (Sportreporter). Radieschen-Wurstsalat mit Ei-Dressing von Horst Lichter als Vorspeise sowie Backfisch mit Karotten-Zuckerschoten-Gemüse und Remoulade zum Hauptgang. Von Johann Lafer Lammfilets auf Bärlauch-Kartoffelpüree mit Borlotti-Bohnen und als Nachspeise Schokoladen-Whiskey-Panna-cotta mit Johannisbeersorbet. (Text: S1)

In dieser Kochschule lernen zwei Prominente alles über das große Kocheinmaleins. Bodenständiges von Horst Lichter, Raffiniert-Delikates von Johann Lafer. Lafer und Lichter beweisen, dass aus scheinbar unüberwindbaren kulinarischen Differenzen am Ende ein feines Vier-Gänge-Menü wird. Zu Gast sind Kim Fisher und Jochen Schropp. (Text: ZDF)

In dieser Kochschule lernen zwei Prominente alles über das große Kocheinmaleins. Bodenständiges von Horst Lichter, Raffiniert-Delikates von Johann Lafer Lafer und Lichter beweisen, dass aus scheinbar unüberwindbaren kulinarischen Differenzen am Ende ein feines Vier-Gänge-Menü wird. Zu Gast sind Alida Gundlach und Till Brönner. (Text: ZDF)