Kitchen Impossible

Kitchen Impossible ist zurück – und so auch Tim Mälzer, der sich zum Staffelauftakt mit zwei wirklich „coolen“ Dudes misst: Johannes „Jo“ Riffelmacher und Thomas „Cozy“ Kosikowski. Die beiden gaben 2014 ihre Karrieren als Medienschaffende auf und gingen auf Reisen, um schließlich als kulinarische Quereinsteiger 2017 ihr erstes Restaurant „Salt & Silver“ in Hamburg zu eröffnen. Inzwischen sind sie in der deutschen Kochszene mehr als etabliert und fordern Tim nun zum Duell bei Kitchen Impossible heraus – eine Herausforderung, die Tim nur zu gerne annimmt. Die drei Köche treffen sich zunächst im portugiesischen Lissabon zum gemeinsamen Roadtrip, denn ungefähr so begann vor über 10 Jahren die gemeinsame Geschichte von Jo & Cozy. Doch schon nach einem kurzen Aufenthalt am Strand trennen sich die Wege: Während es für Tim aufs Land nach La Vila Alva geht, wo er sich an einem traditionellen Fischgericht versuchen darf, probieren sich Jo & Cozy in Ericeira an einer Caldeirada und einem Frankensteinkuchen. Außerdem wird Tim von Jo & Cozy nach Marrakesch geschickt, wo er auf einen alten Bekannten trifft und mit einer für ihn völlig neuen Küche konfrontiert wird. Jo & Cozy wiederum machen sich auf ins paradiesische La Réunion, um dort auf französisch-kreolische Küche und ein lokales Kuchendessert zu treffen, das ihnen gehörig die Laune vermiest. (Text: VOX)

Nach vielen Jahren schlüpft der beliebte First-Dates-Host und ehemalige Sternekoch Roland Trettl wieder in die Host-Rolle bei Kitchen Impossible – und lädt zur Roland Trettl-Edition nach Salzburg ein! In der ersten der drei Ausgaben fordert er gleich einen seiner längsten Weggefährten und Freunde heraus: Seinen ehemaligen Küchenchef aus dem Ikarus, Martin Klein. Die beiden kennen sich schon seit Anfang der 2000er, denn Roland war einst Martins Chef. Das bringt besondere Brisanz in das Duell, da Martin dem ehemaligen Chef nur allzu gern zeigen würde, wer kulinarisch gesehen die Nase vorn hat. Für Martin geht es nach Köln, wo er sich völlig überraschend im First-Dates-Restaurant mit Roland und Nic Shanker wiederfindet. Es kommt zu einem „Rendez-Vous“ mit der schwarzen Box und einem besonderen Getränk. Außerdem kocht Martin im finnischen Helsinki, wo er es mit traditionell finnischer Küche im modernen Gewand zu tun bekommt. Beim Einkaufen setzt er schließlich aufs falsche Pferd – wird er die Challenge dennoch meistern können? Für Roland geht es nach Amsterdam, wo er sich zunächst per Kleinboot selbst durch die Grachten schlagen muss, um zur Box zu gelangen. Diese hält für ihn ein schön feuriges Gericht parat, da im zugehörigen Restaurant hauptsächlich auf offener Flamme gekocht wird. Wird Roland das Feuer bändigen und dem Gericht standhalten können? Als zweite Challenge schickt Martin Roland auf die Färöer-Inseln nach Tórshavn, einem Ort so schön, dass er beinahe unwirklich erscheint! Doch so schön die Landschaft, so herausfordernd wird die Aufgabe für Roland: Ein auf fermentierten Lebensmitteln basierendes Gericht, das dem Südtiroler schon bei der Analyse sämtliche Nerven abverlangt. Wer wird aus dem Duell der ehemaligen Koch-Kollegen siegreich hervorgehen? (Text: VOX)

Mälzer vs Herrmann – ein Kitchen-Duell mit Kult-Charakter, da die beiden langjährigen Freunde Tim und Alexander bereits in Staffel 1 von Kitchen Impossible und fortwährend immer wieder in unterschiedlichen Konstellationen gegeneinander antraten. Eines hatten jedoch alle Duelle gemein: Alex konnte noch nie gegen Tim gewinnen. Das soll sich jetzt ändern … Das Duell beginnt für beide Köche in der jeweiligen Heimat. Während sich Tim in Hamburg in seinem selbsternannten „Wohnzimmer“ im Hotel „Vier Jahreszeiten“ an einem Gericht der absoluten Spitzenklasse versuchen muss, geht es für Alex ins fränkische Coburg, wo er sich mit traditioneller Küche und einem besonderen Handwerk auseinandersetzen muss. Für wen wird das vermeintliche Heimspiel zur Rutschpartie? Zudem gibt es eine besondere Wette, deren Ausgang sich nach der Punktevergabe entscheidet. Danach geht es für beide ans Mittelmeer: Während sich Herrmann auf dem traumhaften Sardinien mit traditionell sardischer Küche konfrontiert sieht, macht Tim eine Reise ins mallorquinische Alcudia. Damit wird es auch eine Reise in seine Vergangenheit, da Tim auf alte Freunde und eine Olivenfarm trifft, auf der selbst einst mehrere Monate seines Lebens verbrachte. Schwelgend in alten Erinnerungen wird Tim plötzlich mit der schwarzen Box überrascht, die ein Gericht enthält, das er zwar bestens kennt – doch beinahe unmöglich nachzukochen scheint. Bleibt Mälzer gegen Herrmann ungeschlagen? (Text: VOX)

In der zweiten Ausgabe der Roland-Trettl-Edition misst sich Roland mit Österreichs Spitzenkoch des Jahres 2025, dem Kitchen Impossible-Wiederkehrer Lukas Mraz. Beide schicken sich gegenseitig quer durch Europa, wo Komfortzonen bröckeln und kulinarische Selbstverständnisse ins Wanken geraten. Wird Roland den bisher noch ungeschlagenen Lukas kulinarisch in die Knie zwingen? Für Lukas beginnt das Duell im rumänischen Transsilvanien, wo er einen schaurig-schönen Kurztrip auf Schloss Dracula macht. Doch auch die Box hält so manchen Schreckmoment für ihn bereit – und führt ihn in der Analyse prompt aufs Glatteis. Für Roland geht’s in die slowakische Hauptstadt Bratislava. Doch noch während er mit der hiesigen Landesküche auf Tuchfühlung geht, dämmert ihm immer mehr, dass die Box für ihn etwas ganz anderes bereithält – eine der schwierigsten Kochkünste der Welt. In Berlin wiederum wird Roland ganz anders gefordert, denn die Box hält wahres Soulfood für ihn bereit – wird er der diplomatischen Aufgabe gerecht werden können? Für Lukas wird’s in Schweden wiederum ungeahnt orientalisch: Nach einer gemütlichen Wohnmobiltour im nordischen Idyll wird er am Campingtisch mit der schwarzen Box überrascht. Schlägt Mraz auch Trettl und holt sich erneut den Sieg? (Text: VOX)

In Staffel 11 feiert mit der „Team-Edition“ ein neuer Spielmodus Premiere bei Kitchen Impossible: Erstmals kochen drei Spitzenköchinnen in je drei Zweierteams um den Sieg. Diesen erringt jene Team-Konstellation, die für ihre Aufgabe die höchste Jurybewertung erhält. Cornelia Poletto, Elif Oskan und Viktoria Fuchs stellen sich dieser besonderen Challenge, in der es neben geschmacklichem Feingespür und kulinarischer Intuition vor allem eines geht: Teamgeist! Los geht’s für das Team Poletto-Oskan, das von Viktoria Fuchs ins bayerische Krün geschickt wird. Nach kurzem „Bretzel-Tasting“ geht’s für die beiden Köchinnen mit der Seilbahn in die Berge. Und auch kulinarisch geht’s hoch hinaus, denn auf 2240 m Höhe wartet bereits die schwarze Box – und ein französisch-japanisch inspiriertes Zwei-Sterne-Gericht, das Conny und Elif kulinarisch alles abverlangen wird. Conny wiederum lässt ihre Mitstreiterinnen Viki und Elif an der dänischen Küste in See stechen. Noch in Erwartung eines kleinen Segelbootes finden sich Viktoria Fuchs und Elif Oskan plötzlich an einem Steg vor AIDANova wieder, eines von Deutschlands bekanntesten Kreuzfahrtschiffen. Angekommen auf ihrer Kabine erwartet sie ein traumhafter Blick aufs Meer und – die schwarze Box. Werden sie die Aufgabe auf hoher See bewältigen können? Cornelia Poletto und Viktoria Fuchs bilden das letzte Team der Dreierkonstellation. Sie werden von Karibik-Fan Elif Oskan auf die sonnige Insel Curaçao beordert – und in ihr kulinarisches Verderben! Zwischen sengender Hitze und stachligen Kakteen werden Viki & Conny mit der legendären Straßenküche von Originalköchin „Zus“ konfrontiert – und erleben ein salzig-süßes Abenteuer. Welches Team trägt den Sieg davon? (Text: VOX)

Zwischen südfranzösischer Idylle, kaiserlichem Österreich, montenegrinischer Berglandschaft und pulsierendem Bangkok entfaltet sich eine Reise voller Kontraste. Für Tim Mälzer wie auch für das Vater-Sohn-Duo Helmut und Philip Rachinger wird „Kitchen Impossible“ zur emotionalen und kulinarischen Grenzerfahrung. Vermeintliche Traumkulissen entpuppen sich als taktische Fallen, vertraute Vater-Sohn-Dynamiken werden auf die Probe gestellt und jede Box stellt Gewissheiten infrage. Es ist ein Duell, das Natur, Kultur und Spitzenküche miteinander kollidieren lässt und zeigt, dass der größte Gegner manchmal nicht das Gericht, sondern die eigene Erwartungshaltung ist. (Text: VOX)

In diesem Aufeinandertreffen wird „Kitchen Impossible“ zum Schlagabtausch auf höchstem Niveau. Roland Trettl und Hans Neuner schicken sich gegenseitig an Orte, die emotional aufgeladen oder bewusst maximal fremd sind – von familiären Verbindungen am Gardasee bis in die entlegene Weite Armeniens, von Generationenküche in Luxemburg bis in die südsteirische Heimat. Zwischen Spitzenküche, Tradition und taktisch platzierten Stolpersteinen entscheidet nicht nur das handwerkliche Können, sondern auch mentale Widerstandskraft. Wer lässt sich aus dem Konzept bringen und wer nutzt Nähe, Nostalgie oder Neuland als Antrieb? Für Hans hat sich Roland etwas besonderes einfallen lassen: Er schickt ihn zu seiner Familie nach Südtirol! Dort erwartet den Zwei-Sterne-Koch Neuner ein klassisches Gericht der cocina povera – der „Arme-Leute-Küche“, sowie eine böse Überraschung in der Originalküche. Doch Hans revanchiert sich prompt mit einer anderen familiären Überraschung: Denn Roland bekommt es in Luxemburg mit der Küche des Sohnes einer alten Freundin und Weggefährtin zu tun. Im Armenien wird’s für Trettl dann so richtig heiß, denn es erwartet ihn eine kulinarische Tradition, die Technik und Körperspannung verlangt. Für Neuner geht’s wiederum in die Heimat, wo sich der selbsternannte „König der Meere“ ausgerechnet einem Süßwasserfisch-Gericht stellen muss. (Text: VOX)