Hotels zum Staunen – Ein Blick hinter die Kulissen

Pünktlich zum chinesischen Neujahrsfest besuchen Monica Galetti und Giles Coren das moderne MGM Cotai in Macau. Mit einem traditionellen Neujahrsmenü werden sie in dem Hotel der Superlative empfangen, das für seine spektakuläre Dachkonstruktion und sein Kasino bekannt ist. Monica versucht sich als Nudelköchin und Butlerin, während Giles sein Talent für Blumenarrangements entdeckt. (Text: Spiegel TV)

Das „The Torridon“ ist das nördlichste Fünf-Sterne-Hotel Großbritanniens. Hier versteht man es, Luxus und Selbstversorgung in Einklang zu bringen. Monica holt Wasser und Seetang für die Küche aus dem Loch Torridon, erntet Gemüse aus dem Garten und füttert die hoteleigenen Hochlandrinder. Giles serviert das Dinner, bevor er an der hervorragend sortierten Whiskeybar Hochprozentiges ausschenkt. (Text: Spiegel TV)

Monica Galetti und Giles Coren besuchen Schloss Elmau, ein Hotel in den verschneiten bayrischen Alpen. Monika nimmt an den täglichen Meditationsübungen des Personals teil, während Giles auf einer romantischen Berghütte die Gäste in Lederhosen bedient. Außerdem erleben sie einen einzigartigen Abend mit weltberühmten Musikern, die im Hotel ein Gratiskonzert geben. (Text: Spiegel TV)

Giles und Monica blicken diesmal hinter die Kulissen des über dem Ozean schwebenden Jade Mountain Resort auf der Karibikinsel St. Lucia. Giles kommt als Butler ins Schwitzen und taucht ab, um einen Pool zu putzen. Monica jagt unter Wasser giftige Feuerfische und bereitet mit dem gefeierten Hotelkoch ein Hochzeitsmahl zu. (Text: Spiegel TV)

Monica und Giles besuchen das Hotel Swinton Estate, ein prächtiges 300 Jahre altes Herrenhaus im nordenglischen Yorkshire. Es ist das Herzstück eines 8.000 Hektar großen Guts, das sich seit Generationen im Familienbesitz befindet. Während Monica sich in den Wäldern auf die Suche nach neuen Zutaten für die Küche begibt, assistiert Giles bei einigen der Freizeitangebote. (Text: Spiegel TV)

Monica und Giles müssen nicht weit reisen, um das Fünfsternehotel Shangri-La im Zentrum Londons zu besuchen. Der Wolkenkratzer mit der zackigen Spitze wirkt eher wie ein Bürogebäude, doch er beinhaltet eines der exklusivsten und zugleich fantasievollsten Hotels der Stadt. Giles darf sich als Hochzeitsbutler versuchen, während Monica eine Safarilandschaft für kleine Gäste entstehen lässt. (Text: Spiegel TV)