Einfach. Gut. Bachmeier Staffel 2, Folge 2: Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat/Topfensoufflé/Küchenhelfer: Schlagschüssel
Staffel 2, Folge 2
6. Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat/Topfensoufflé/Küchenhelfer: Schlagschüssel
Staffel 2, Folge 2 (30 Min.)
Leichte Küche mit Aha-Effekt: Der Koch-Newcomer im Bayerischen Fernsehen Hans Jörg Bachmeier zeigt, wie einfach gute Küche nachvollziehbar ist – eben „Einfach. Gut. Bachmeier“. Gute Fleischpflanzerl – auf hochdeutsch Frikadellen – sind einfach eine Delikatesse. Aber es ist nicht ganz einfach, sie zuzubereiten. Es sei denn, man kennt die Tricks eines bayerischen
Spitzenkochs. Bei Hans Jörg Bachmeier gilt: Auf die Zutaten kommt es an, dann ist der Rest ganz unkompliziert. „Einfach. Gut. Bachmeier“ lautet das Küchenmotto des Niederbayern mit (Küchen-)Sitz in München – und dies trifft auch auf die Zubereitung eines Soufflés zu. Denn wenn man weiß, wie es geht, ist dieses Dessert ruckzuck fertig. (Text: Bayerisches Fernsehen)
Deutsche TV-PremiereSo. 24.02.2013Bayerisches Fernsehen
Sendetermine
Mo. 25.02.2013
02:20–02:50
02:20–
So. 24.02.2013
17:00–17:30
17:00– NEU
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