Die Foodtruckerin Staffel 4, Folge 28: Es gibt Kumpir!
Staffel 4, Folge 28
47. Es gibt Kumpir!
Staffel 4, Folge 28
Für Felicitas Then ist die Kartoffel keine lieblose Beilage, sondern ein wesentlicher Bestandteil ihrer Küche. Sie informiert sich über die Knollenfrucht auf dem Hof „Erlebnisernte“ in Bamberg, der 128 alte Kartoffelsorten anbietet. Inspiriert durch den Besuch auf dem Kartoffelbauernhof, bereitet die Foodtruckerin ein typisch orientalisches Ofengericht zu, bei dem die Kartoffel im Mittelpunkt steht: Kumpir. Welches Topping dazu passt, zeigt die TV-Köchin ebenfalls in dieser Folge. (Text: WELT)
