Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt Staffel 1, Folge 10: New Mexico
Staffel 1, Folge 10
10. New Mexico(New Mexico)
Staffel 1, Folge 10
A festive roast is served to celebrate the day: prairie dog cooked in aluminum foil. Corn stew with chili peppers and elk loin is served as a side dish.
Bild: Discovery Channel
Berge, Wüsten und Menschen, die sich von dem ernähren, was das Land zu bieten hat. In dieser Folge ist der Allesesser zu Gast bei den Zia, einem Pueblo-Volk in New Mexico. Zur Feier des Tages kommt ein Festtagsbraten auf den Tisch: in Alufolie gegarter Präriehund. Als
Beilage wird Mais-Eintopf mit Chilischoten und Wapiti-Lende serviert. Andrew Zimmern ist von dem traditionellen Mahl hellauf begeistert. Rund 110 Kilometer östlich von Santa Fe steht anschließend vegetarische Kost auf dem Speiseplan. (Text: DMAX)
Deutsche Free-TV-PremiereDi. 23.06.2015DMAXDeutsche TV-PremiereTravel ChannelOriginal-TV-PremiereMo. 30.07.2012Travel Channel U.S.
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