Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt

Diesmal verschlägt es Andrew Zimmern in eine der kulinarischen Metropolen überhaupt: Paris. Hier probiert er Pilze aus unterirdischen Höhlen, gepökelten Schinken für den Präsidentenpalast und macht sich mit der traditionellen Käseherstellung vertraut. (Text: Travel Channel)

Andrew Zimmern macht sich auf den Weg nach Kroatien, ein Land wie aus dem Märchenbuch und eines der aufstrebenden Urlaubsziele Osteuropas. Dort stehen alle traditionellen Gerichte auf der Speisekarte: gebratene Haselmäuse, riesige Döner mit Innereien, Ofenhähnchen und gegrillter Frosch. (Text: Travel Channel)

Andrew Zimmern fliegt nach Philadelphia, eine Stadt, in der die Uhren kulinarisch alle ein bisschen anders ticken: von Käsesteak und Frikadellen bis hin zu Truthahnhals und Schweineleber. (Text: Travel Channel)

Andrew Zimmern begint sich nach Guatemala, wo auch heute noch nach traditionellen Rezepten gekocht wird: von einem frischen Ceviche aus Stierhoden auf dem Markt bis hin zum Opossum als Sonntagsbraten. In allen Gerichten spiegelt sich die wechselhafte Geschichte des Landes wider. (Text: Travel Channel)

Andrew Zimmern kennt keine Hemmungen wenn es um außergewöhnliche Lebensmittel geht. Er berreist die Welt auf der Suche nach ungewöhnlichen oder seltsamen Delikatessen. An jedem Ort probiert er die ungewöhnlichsten lokalen Spezialitäten. Nebenbei erklärt er die Geschichte der jeweiligen Speisen und ihre Zubereitung. (Text: kabel eins Doku)

Andrew bewegt sich im Süden von Oaxaca, Mexiko, auf den Spuren der geschmacklichen Vorlieben und Traditionen, die dort seit Tausenden von Generationen bestehen. Von fliegenden Ameisen und gegrillten Eingeweiden über Grashüpfer bis hin zu getrockneten Rinderherzen beißt sich Andrew durch die kulinarische Hauptstadt Mexikos. (Text: Travel Channel)

Andrew reist nach Amsterdam, um die einzigartigen Neuinterpretationen traditioneller niederländischer Gerichte zu probieren. Angefangen bei Gänsekroketten und mit Insekten gefüllten Nuggets über Räucheraal und ausgehöhlten Schweinekopf lässt sich Andrew den eigenwilligen Geschmack der Stadt häppchenweise auf der Zunge zergehen! (Text: Travel Channel)

Andrew reist zum multikulturellen Hotspot Jerusalem auf der Spur von Geschmacksrichtungen, die älter sind als die Stadt selbst. Vom Kuheuter über Kalbshirn bis hin zu Truthahnhoden und Fischrogen der Meeräsche verschafft sich Andrew einen einmaligen Eindruck darüber, was diese Stadt so legendär macht! (Text: Travel Channel)