Das perfekte Dinner

Jürgen, 39 Jahre: Vorspeise: Thunfisch-Carpaccio mit Mangosalat Hauptspeise: Rinderfilet mit Tagliatelle an Zitronenbutter Nachspeise: Limoncello-Lasagne. (Text: VOX)

Insa, 44 Jahre: Vorspeise: Flambierte Tomatensuppe mit Gin Hauptspeise: Das Beste vom Galloway mit Beigabe aus Neptuns Reich, scharf kombiniert mit Kartoffelrösti und Salat Nachspeise: Nougat-Mousse mit Beeren. (Text: VOX)

Herbert, 58 Jahre: Vorspeise: Cocktail aus marinierten Nordseekrabben mit Avocado, roter Zwiebel und Gürkchen Hauptspeise: Herberts Heringsstipp mit frischen Früchten und Butter-Bratkartoffeln Nachspeise: Conchiertes Erdbeereis im Rucola-Mantel. (Text: VOX)

Henriette, 33 Jahre: Vorspeise: Terrine vom grünem und weißem Spargel, gebeiztem Saibling, Wildkräuterpesto Hauptspeise: Zweierlei vom Rind mit Kartoffelwickel und Lauchgemüse Nachspeise: Millefeuille mit Rhabarber und Erdbeeren Vanilleparfait. (Text: VOX)

Stefan, 39 Jahre: Menü: „Reis-Erlebnis“ Vorspeise: Laotisches Spargel-Risotto mit feinen Reh-Nüsschen Hauptspeise: Schwarzer Reis an lauwarmen Meeresfrüchten Nachspeise: Rising Sun Orange mit frischen Brombeeren. (Text: VOX)

Stella, 27 Jahre: Menü: „Blick in den Osten“ Vorspeise: Sommerrollen Hauptspeise: Hähnchenbrust mit Aprikosensoße Nachspeise: Polnischer Schokoladenkuchen. (Text: VOX)

Adrian, 32 Jahre: Vorspeise: Caribbean Fever Creme-Suppe Hauptspeise: Lammrücken mit Mandel-Kräuter-Topping auf Tomatensugo Nachspeise: Mascarponecreme mit Himbeerpüree und Mandelkrokant. (Text: VOX)

Viktoria, 29 Jahre: Vorspeise: „Russisches Assortie“ gemischte Vorspeisenkreationen Hauptspeise: „Rasputins Mahl“ Lachs mit Gemüse und Zrazy in Weißweinsoße Nachspeise: „From Russia with love“ Blinchiki mit verschiedenen Füllungen, Früchten und Eis. (Text: VOX)

Zuhause schmeckt’s am besten – oder etwa doch woanders? Vier Hobbyköche wollen beweisen, dass ihre Heimat die leckersten Gerichte zu bieten hat. Im kulinarischen Wettkampf treten vier Kandidaten aus den Regionen Schleswig-Holstein, Berlin, Schwarzwald und Ahrtal gegeneinander an. In einem Drei-Gänge-Menü müssen die Kandidaten ihr Bestes geben, um die Mitstreiter von ihren regionalen Spezialitäten zu überzeugen. Hierbei zählen nicht nur die Gastgeberqualitäten, sondern auch das heimische Flair, denn die Gäste entscheiden am Ende schließlich darüber, wer der Held einer ganzen Region werden kann. Mit einer Bewertung zwischen null bis zehn Punkten entscheidet sich am Ende der Woche, in welcher Region sich 3.000 Euro Siegesprämie wie zuhause fühlen dürfen. Lasset den Regionen-Kampf beginnen! (Text: VOX)

Natascha, 32 Jahre: Menü: „La dolce Vita“ Vorspeise: Insalata di Prosciutto Hauptspeise: Stracotto di Manzo Nachspeise: Apfelrollen mit selbstgemachtem Vanilleeis und kandierten Walnüssen. (Text: VOX)

Kornell, 60 Jahre: Menü: „Ein Hauch vom Mittelmeer“ Vorspeise: Tomaten-Rucola-Brot mit gebratenen Jakobsmuscheln und Scampi in Knoblauch-Lauch-Creme Hauptspeise: Gefülltes Rinderfilet mit Kartoffelscheiben und Zuckerschoten Nachspeise: Halbgefrorenes mit Mandelgebäck dazu Beerensalat. (Text: VOX)

Maurizio, 19 Jahre: Vorspeise: Penne alla Russa Hauptspeise: Knusprige Entenbrust mit Calvados-Soße Nachspeise: kalt fruchtige Trilogie. (Text: VOX)

David, 32 Jahre: Vorspeise: Steckrübensüppchen Hauptspeise: Lachs auf Limettenbett mit Wildreis und Saisongemüse Nachspeise: Schwarzwälder Kirsch-Traum. (Text: VOX)

Elsa, 26 Jahre: Menü: „Abend der Shahs“ Vorspeise: Boranie – Badenjane – Zia dazu Fladenbrot Hauptspeise: Kabulie Paulau, Köfte mit Soße, dazu afghanischer Spinat Nachspeise: Afghanischer Pudding. (Text: VOX)

Birgit, 44 Jahre: Menü „Kulinarischer Streifzug durch Asien“: Vorspeise: Gedünstete Garnelen in Bananenblättern Hauptspeise: Gefüllte Papaya mit Rindertatar und Chili Nachspeise: Kokosmilchgelee an exotischen Früchten. (Text: VOX)

Christian, 29 Jahre: Vorspeise: Salat mit Scampi und einer Antipasti-Platte Hauptspeise: Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse Nachspeise: Tiramisu. (Text: VOX)

Sally, 26 Jahre: Vorspeise: Kartoffel-Erdnuss-Turm Hauptspeise: Die exotische Bombe Nachspeise: Gebratene Banane mit Zimt. (Text: VOX)

Joey, 21 Jahre: Vorspeise: Asia Lobster Shot, Limonen-Coconut-Schaum, schwarzer Mangoldsalat, Tuna Sashimi Hauptspeise: Charolais Filet, French Wirsing-Mix, Macadamia-Püree Nachspeise: Safran-Crème brûlée, Beerenselektion Vanilleschaum. (Text: VOX)

Frank, 48 Jahre: Menü: „Ein Abend bei den Buddenbrooks – dergleichen muss durchgemacht werden“ Vorspeise: Taube und Franzbrot Hauptspeise: Lotsenkommandant Schwarzkopfs Leibspeise Nachspeise: Plettenpudding. (Text: VOX)

Cornelis, 49 Jahre: Menü: „Der Ruhrpott kocht“ Vorspeise: Lauwarmes Lachs-Carpaccio mit Birnen Hauptspeise: Rinderfilet vom Almochsen im Speckmantel mit Pilztopping, zartem Gemüse und Kartoffeln Nachspeise: Crêpes mit Orangenlikörsoße, Vanilleeis und Früchten Frühstück: „Handwerkerfrühstück“ (Text: VOX)

Nadja, 31 Jahre: Vorspeise: „Ein mediterraner Kuss“ Hauptspeise: „Ein saures Schwein“ Nachspeise: „Der heiße Panda im Roten Meer“ Frühstück: „Bed and Breakfast“ (Text: VOX)

Michael, 29 Jahre: Vorspeise: Vitello tonnato Hauptspeise: Gefüllte Putenroulade im Pancetta-Mantel an Pfifferling-Weißwein-Soße mit Wildreis und karamellisierten Möhrchen Nachspeise: Blumige Panna-Cotta-Empore mit Himbeer-Häubchen Frühstück: „Hauste rein, is jenoch da!“ (Text: VOX)

Sybille, 48 Jahre: Menü: „Eine kleine kulinarische Urlaubsreise“ Vorspeise: Jakobsmuscheln mit gebratenem Salat und Salzzitronen Hauptspeise: Ossobuco con Risotto Milanese Nachspeise: Ingwerparfait mit Früchtemousse Frühstück: „Fitnessfrühstück“ (Text: VOX)