Das perfekte Dinner

Pelzi, 39 Jahre, aus Hamburg, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Prägungen Vorspeise: Fernost-Mitbringsel – Shrimp Cake mit Tom Kha Eis Hauptspeise: La deutsche Vita – Deutsche Carbonara mit SAHNE!!! Nachspeise: Zwetschgen vom Stammbaum (Text: VOX)

Matthi, 33 Jahre, aus Hamburg, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: „Et kütt wie et kütt un et hätt noch emmer joot jejange“ Vorspeise: Lachsforelle /​ Avocado /​ Tapioka Hauptspeise: Rind /​ Pastinake /​ Portobello Nachspeise: Pistazie /​ Quark /​ Pinienkerne (Text: VOX)

Uli (65) aus dem Ruhrgebiet serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Europa Vorspeise: Italien – Ravioli mit Pilzfüllung und Salbeibutter Hauptspeise: Frankreich – Bœuf bourguignon Nachspeise: Spanien – Mandelkuchen mit Vanilleeis und Sahne (Text: VOX)

Paul, 26 Jahre, aus dem Ruhrgebiet serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Ostblock-BBQ im Ruhrpott Vorspeise: Borschtsch über Feuer. Dazu verfeinerter Schmand sowie ein Streifen vom Bio-Steak. Hauptspeise: Schaschlik über Holzkohle gegrillt. Dazu Zwiebeln in Essig mariniert. Außerdem eine Flammkartoffel mit Sauerrahm-Sauce und Adjika. Nachspeise: Pfannenküchlein mit Kondensmilch. Dazu sibirischer Schnee, Beeren und selbstgemachte Marmelade. (Text: VOX)

Flo, 31 Jahre, aus dem Ruhrgebiet serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Farben sind für alle da! Vorspeise: Gelbe Suppe mit weißem Schaum /​ Weißes Baguette /​ Roter Dip Hauptspeise: Gelber Knödel mit roten Punkten /​ Grüne Bohnen mit rötlichem Mantel /​ Braunes, geschmortes Fleisch Nachspeise: Brauner Kuchen mit flüssigem Kern /​ Weiße Joghurt-Sahne /​ Rosa Frucht mit grünem Blatt (Text: VOX)

Mike, 44 Jahre, aus dem Ruhrgebiet, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Auf einen schönen Abend Vorspeise: Garnele /​ Mango /​ Curry Hauptspeise: Rind /​ Sellerie und Kartoffel /​ Karotten /​ Schalotten /​ Jus Nachspeise: Apple Crumble /​ Vanille (Text: VOX)

Francesco, 56 Jahre, aus dem Ruhrgebiet, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Amore per sempre Vorspeise: Panzerotti gefüllt mit Kräuterseitlingen, in Parmesanschaum und Trüffel Hauptspeise: Rinderfilet an frischer Paprika-Curry-Estragon-Sauce, dazu Rosmarin-Kartoffeln Nachspeise: Mascarpone-Krokant-Mousse an Früchten (Text: VOX)

Melanie (48 Jahre) aus Stuttgart serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Schwäbische Herzensangelegenheit Vorspeise: Flädlesuppe Hauptspeise: Schwäbische Rolle mit handgeschabten Spätzle Nachspeise: Klassiker aus dem Schwarzwald (Text: VOX)

Liana (27 Jahre) aus Stuttgart serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Einfach lecker Essen Vorspeise: Pasta /​ Ricotta /​ Parmesan /​ getrocknete Tomaten /​ Pinienkerne /​ Basilikum Hauptspeise: Rind /​ Sellerie /​ Vanille /​ Gemüse /​ Kartoffel /​ Basilikum Nachspeise: Schokolade /​ Himbeere /​ Zitrone /​ Basilikum (Text: VOX)

Joan (33 Jahre) aus Stuttgart serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: La Dolce Vita Vorspeise: „Azzuro“ – Oktopus /​ Garnele /​ Rucola Hauptspeise: „Felicita“ – Kalb /​ Kartoffel /​ Gemüse Nachspeise: „’O sole mio“ – Mandel /​ Vanille /​ Orange (Text: VOX)

Ganbold (40 Jahre) aus Stuttgart serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Marco Polos Reise Vorspeise: Kulinarische Reise mit vier Teigtaschen-Variationen und einem harmonisierenden Dip, dazu ein Salädle – Ravioli /​ Bansh /​ Gyoza /​ Jiaozi Hauptspeise: Zart gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Kartoffel-Schalotten-Püree, dazu frisches Gemüse Nachspeise: Karamellcreme und Khailmag, dazu Himbeersorbet (Text: VOX)

Marc (40 Jahre) aus Stuttgart serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Flädlesuppe Hauptspeise: Ragout vom Rind /​ Käsespätzle /​ Kartoffelsalat Nachspeise: Pfannkuchen /​ Steinobst /​ Apfel-Zimt-Eis (Text: VOX)

Heute wird es bei „Das perfekte Dinner“ modisch und lecker zugleich: Vier ehemalige „Shopping Queen“-Kandidatinnen aus Düsseldorf tauschen Shoppingbags gegen Kochlöffel! Uschi (72), Natalia (31), Melanie (47) und Jil (23) beweisen, dass sie nicht nur ein Gespür für Mode, sondern auch für kulinarische Highlights haben. Zwischen Charme, Stil und kreativen Menüs entsteht eine Dinner-Runde, die so vielfältig ist wie ihre Gastgeberinnen. (Text: VOX)

Theresa (29) aus Berlin bietet ein Drei-Gänge-Menü an. Die Vorspeise besteht aus Spinatknödeln mit Misobutter, die Hauptspeise aus Rindsroulade mit Haselnuss-Speck-Füllung und die Nachspeise aus Mohnbuchteln mit Birnenkompott. (Text: VOX)

Heiko, 60 Jahre, aus Berlin serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Keene Currywurst, aber trotzdem lecker – Berlin kann auch Gourmet Vorspeise: „Fisch trifft Salat“ Hauptspeise: Rind /​ Risotto /​ Spargel Nachspeise: Mandel /​ Pistazie /​ Himbeere (Text: VOX)

Benni, 34 Jahre, aus Berlin serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: „Bennis italienische Reise“ Vorspeise: „Von Amerika nach Sizilien“ – Arancini /​ viel Hitze /​ Romanasalat Hauptspeise: „Der rote Sportwagen unter den Schmorgerichten“ – Kalb /​ viel Zeit /​ Tagliatelle Nachspeise: „Der grüne Schatz Italiens“ – Zuccotto: Biskuit /​ viel Dolce Vita /​ Pistazie (Text: VOX)

Mato, 42 Jahre, aus Berlin, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Pola-Pola Vorspeise: „Ravioli Affair“ – Hummer /​ weiße Tomate /​ Bisque Hauptspeise: „Berry Duck Bliss“ – Ente /​ Pastinake /​ Pommes Fondantes /​ Brombeere Nachspeise: „Peaches & Cream“ – Pfirsich /​ Burrata /​ Rosmarin (Text: VOX)

Freddy, 26 Jahre, aus Berlin, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Pommes dauphine /​ Saure Sahne /​ Balsamico-Kaviar Hauptspeise: Geschmorte Kalbsbäckchen /​ Selleriepüree /​ Eingelegte Radieschen Nachspeise: Softeis aus Büffelmozzarella /​ Olivenöl /​ Meersalz /​ Shortbread (Text: VOX)

Armina (32) aus Graz serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Tierischer Spaß am Knusperbogen – Käferbohne /​ Rind /​ Bagel Hauptspeise: PPP – Pipperl /​ Paprika /​ Parpadelle Nachspeise Steirisches Gold – Kürbiskernöl /​ Eis /​ Marille (Text: VOX)

Maria, 60 Jahre, aus Graz serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Symphonie aus Pilzen und Reispapier – Bouillon Zézette mit Champignons /​ Erbsenschoten Hauptspeise: Harmonie von Kalb und „Oscar“-Gebirgsgarnele mit Vanille – Kalbsfilet mit Lauchpüree, Vanillekarotten, schwarzen Nüssen und Gebirgsgarnelen, dazu Jus und Morchelschaum Nachspeise: Süße Kuppel der Verführung mit Himbeeren – Schokomousse-Kuppel /​ Himbeeren /​ Sauerrahmeis (Text: VOX)