Das perfekte Dinner

Axel (49) aus Krefeld serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: „Essen wie ein Krefelder in Frankreich“ Vorspeise: „Mord im französischen Gemüsebeet“ – Eine Terrine kommt selten allein: Gemüse /​ Tapenade /​ Rouille Hauptspeise: „Da biste böff!“ – Böfflamott mit Gedöns: Falsches Filet /​ Porree /​ Kartoffel Nachspeise: „Es gibt was auf die Nuss“ – Merveilleux /​ Mango-Mousse /​ süße Briouats (Text: VOX)