Das perfekte Dinner

Ann-Katrin, 36 Jahre, aus Koblenz serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: „Osmarin küsst Kowelenz“ Vorspeise: Burrata-Bruschetta /​ Chicorée /​ Sellerie /​ Zucchini Hauptspeise: Fenchelrisotto mit gebratenem Lachs und glasierten Möhrchen Nachspeise: Rosmarin-Panna-cotta mit Pistazienkuchen (Text: VOX)

Claudia, 42 Jahre, aus Koblenz serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Tomate /​ Burrata /​ Avocado /​ Mango Hauptspeise: Strauß /​ Kartoffeln Romanesco /​ Portwein-Rotweinsoße Nachspeise: Limettentraum auf knusprigem Boden Limette /​ Keks (Text: VOX)

Linda, 42 Jahre, aus Koblenz serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: „Regionales aus meiner farbenfrohen Heimat“ Vorspeise: Käse & Käse auf Rote-Tomate-Blanc-de-Noir und Kräutern Hauptspeise: Erde, Grünes & Wald Kartoffel-Selleriepüree mit Trüffel, dazu karamellisierter Rosenkohl an Wild mit Birnen-Chutney und Jus Nachspeise: Gartenvariation Violett trifft auf süß-warmen Pflaumentörtchen an Rosmarin-Eis (Text: VOX)

Simay, 34 Jahre alt, aus Koblenz serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Als Vorspeise gibt es Mercimek Çorba, gefolgt von Iskender als Hauptspeise. Zum Abschluss wird Trilece als Nachspeise gereicht. (Text: VOX)

Maze, 43 Jahre, aus Koblenz serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Für jeden was dabei – Karotte /​ Lachs /​ Rind Hauptspeise: BQ mal anders – Rippchen /​ Süßkartoffel /​ Gurke /​ Radieschen Nachspeise: Nichts für Diabetiker – Keks /​ Kokos /​ Passionsfrucht (Text: VOX)

Maxine, 25 Jahre, aus Düsseldorf serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: „In bisschen was mit Püree“ Vorspeise: Ein bisschen was Buntes – Basilikum /​ Kürbis /​ Zucchini /​ Tiger Hauptspeise: Ein bisschen was Leckeres – Filet /​ Kräuter /​ Soße /​ Brokkoli /​ Kartoffel Nachspeise: Ein bisschen was Süßes – Kokosnuss /​ Mango /​ Biskuit (Text: VOX)

Bernadette, 75 Jahre alt, bietet ein Menü an, das mit einer Vorspeise aus Kohlrabi und Fischcarpaccio beginnt. Die Hauptspeise besteht aus Ochsenbäckchen mit Quarkspätzle und Pilzen, gefolgt von einer Nachspeise namens Crêpe Suzette. (Text: VOX)

Iga, 39 Jahre alt und aus Düsseldorf, präsentiert ein Drei-Gänge-Menü. Es besteht aus Parmigiana di Melanzane als Vorspeise, Bœuf bourguignon mit Selleriepüree als Hauptspeise und Pavlova mit roten Beeren und Mascarponecreme als Nachspeise. (Text: VOX)

Svenja, 30 Jahre, aus Düsseldorf serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: „Der Herbst trifft auf Italien“ Vorspeise: Pasta /​ Ziegenkäse /​ Rote Bete /​ Feldsalat Hauptspeise: Tagliata /​ Risotto /​ Nüsse /​ Parmesan Nachspeise: Pistazie /​ Schokolade /​ Beeren (Text: VOX)

Ines, 30 Jahre, aus Düsseldorf serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Kurzurlaub in den Süden – Salat /​ Feigen /​ Parmesan /​ Baguette Hauptspeise: Das Huhn hat Sonnenbrand – Hähnchen /​ Gnocchi /​ Spinat /​ Gorgonzola Nachspeise: Drei Mal getaucht – Trilece /​ Zitrone /​ Pfirsich (Text: VOX)

Maria, 33 Jahre, aus Leipzig serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Soulfood-Trip Vorspeise: Sundowner in San Francisco: „Lachs“ /​ Mango /​ Avocado Hauptspeise: Streetfood in Seoul: Austernpilze /​ Gurke /​ Kartoffeln Nachspeise: Nachtdessert in Acciaroli: Cupcake /​ Zitrone /​ Rosmarin /​ Schokolade (Text: VOX)

Florian, 33 Jahre, aus Leipzig serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Pomodoro /​ uovo /​aglio nero Hauptspeise: bœuf /​ pomme de terre /​ carotte Nachspeise: lime /​ milk /​ sand (Text: VOX)

Max, 30 Jahre, aus Leipzig serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Rind /​ Garnele /​ Knoblauch /​ Kresse Hauptspeise: Reh /​ Kürbis /​ Jus Nachspeise: Kalter Hund 2.0 Crumble /​ Himbeere (Text: VOX)

Tony, 30 Jahre, aus Leipzig serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Bekannte Klassiker, neu interpretiert Vorspeise: Kürbis /​ Pumpernickel /​ Schaum Hauptspeise: Kartoffel /​ Kraut /​ „Hähnchen“ Nachspeise: Schoko /​ Pistazie /​ Zitrone (Text: VOX)

Michèl,, 30 Jahre, aus Leipzig serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Pasta la vista – wenn’s dir nicht schmeckt, verpissta Vorspeise: Hummer /​ Petersilie /​ Pasta Hauptspeise: Reis & Ochse Nachspeise: Pistazie, Himbeere & Zitrone (Text: VOX)

Savannah, 27 Jahre, aus Braunschweig serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Probier’s mal mit Gemütlichkeit! Vorspeise: Maronensuppe Hauptspeise: Zartes Rind /​ Knödel /​ Kohl Nachspeise: Schwarzwälder Kirsch (Text: VOX)

Doris, 56 Jahre, aus Braunschweig serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Apfelernte Vorspeise: Dreierlei vom Apfel – Sellerie /​ Rote Bete /​ Baguette Hauptspeise: Apfel trifft Kalb und Kartoffel – Kalb /​ Kartoffel /​ Wildkräuter Nachspeise: Apfel heiß und kalt (Text: VOX)

Fine, 29 Jahre, aus Braunschweig serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Harte Schale – kerngesund: Der Kürbis Vorspeise: flüssig /​ cremig /​ kross Hauptspeise: erdig /​ gehackt /​ gesund rund Nachspeise: fruchtig bauchig /​ zweifarbig /​ schokoladig (Text: VOX)

Anja, 48 Jahre, aus Braunschweig serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Ravioli im grünen Petersilienzauber mit Wurzelschaum Hauptspeise: Zartes Hähnchen mit schwarzem Reis auf einem Estragon-Weißwein-Spiegel dazu aromatisches Wurzelgemüse Nachspeise: Zitronen /​ Kaffee /​ Fusion (Text: VOX)

Chris, 28 Jahre, aus Braunschweig serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Kunterbunt Vorspeise: Suppen-Duo/​ Bunte Tüte /​ Dip /​ Erbse /​ Kartoffel /​ Brot /​ Knoblauch Hauptspeise: Risotto /​Crispy /​ Reis /​ Bete /​ Tofu Nachspeise: Crème brûlée /​ Pesto /​ Eis /​ Kürbis /​ Schokolade /​ Erdbeere /​ Basilikum (Text: VOX)

Sabrina, 34 Jahre, aus Kandel serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Mit Liebe kochen, mit Genuss essen! Vorspeise: Thunfisch /​ Avocado /​ Pomelo /​ Wasabi Hauptspeise: Kalb /​ Kürbis /​ Walnuss Nachspeise: Tonkabohne /​ Holunderblüte /​ Mandeln /​ Zwetschgen (Text: VOX)

Michaela, 46 Jahre, aus Freimersheim serviert ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Hoffentlich wird es nicht so schlimm, wie es schon ist. Vorspeise: Der schüchterne Kohl errötet bei der dominanten Begleitung des Gebäcks – Kohl /​ Sahne /​ Brot /​ Speck Hauptspeise: Die glückliche Kuh freut sich über Grünzeug – Palatschinken /​ Hack /​ Tomaten /​ Paprika /​ Salat Nachspeise: Die Orange ist die Nymphomanin im Spiel – Sorbet /​ Schokolade /​ Honig /​ Orange /​ Trüffel (Text: VOX)

Patrick, 34 Jahre, aus Haßloch serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Die Pfalz küsst Italien Vorspeise: Nduja trifft Bratwurst Hauptspeise: Gemüse, Fläsch un ebbes vun de Grumbeer Nachspeise: Roschdische Ridder mit Vanillesoße und Pflaumen (Text: VOX)

Nermin, 46 Jahre, aus Neustadt serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Herbstschätze Vorspeise: Wald, Meer, Feld – Steinpilz /​ Kürbis /​ Garnele /​ Trüffel Hauptspeise: Titellos köstlich – Büffel /​ Kräuter /​ Jus /​ Gemüse Nachspeise: Himbeere und Mango flirten mit Maronen – Himbeere /​ Mango /​ Maronen /​ Schokolade (Text: VOX)

Max, 21 Jahre, aus Landau serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Von Mailand bis zur Weinstraße Vorspeise: Ravioli di ricotta e spinaci Hauptspeise: Ossobuco alla milanese Nachspeise: Assortimento di dolci (Text: VOX)