Das perfekte Dinner

Julius, 26 Jahre: Motto: vert viridis verde Vorspeise: Kräuterseitlinge /​ Mairübe /​ Erbse Hauptspeise: Ricotta /​ Spargel /​ Bärlauch Nachspeise: Pistazie /​ Erdbeere /​ Rhabarber (Text: VOX)

Claudia, 39 Jahre: Motto: Leichter Sommerabend Vorspeise: Tomaten – Oliven /​ Salsa verde /​ Senf Hauptspeise: Jakobsmuschel & Kalb – Vanille /​ Fenchel /​ Orange /​ Kartoffel /​ Porree Nachspeise: Zitrone – Buttermilch /​ Meringue /​ Streusel /​ weiße Schokolade (Text: VOX)

Gabriela, 61 Jahre: Motto: Das Geheimnis der Gaumenfreuden Vorspeise: Edler Fisch küsst grünes Gold – Lachs /​ Avocado /​ Meerrettich Hauptspeise: Zarte Wangen im Rausch der Röte – Rind /​ Süßkartoffel /​ Rotwein Nachspeise: Himmelswolken treffen auf rubinrote Perlen – Biskuit /​ Himbeere /​ Mascarpone (Text: VOX)

Norman, 33 Jahre: Motto: Menü für Gipfelstürmer Vorspeise: BBQ-Pilzsandwich Hauptspeise: Knödel-Tris – Kas /​ Spinat /​ Lauge Nachspeise: Heiligtümer des Todes – Eckig /​ Rund /​ Gerade – Nussig /​ Cremig /​ Salzig (Text: VOX)

Liv, 25 Jahre Vorspeise: Ziegenkäse /​ Pfirsich /​ Rucola /​ Granatapfel /​ Crumble Hauptspeise: Steinbeißer /​ Risotto /​ Spargel /​ Parmesan Nachspeise: Mille-feuille /​ Pistazie /​ Beeren (Text: VOX)

Felix, 33 Jahre Vorspeise: Zwei Wasser, eine Seele – Fisch /​ Kartoffeln /​ Möhren /​ Sellerie Hauptspeise: Teriyaki-Filet trifft Heimat – Rind /​ Kartoffeln /​ Möhren /​ Pflaumen Nachspeise: Pflaumen-Schoko-Verführung – Süßkartoffel /​ Schoko /​ Amaretti /​ Pflaumen (Text: VOX)

Dominic, 29 Jahre, aus Wien serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Zucchini-Quiche – Grün /​ Gelb /​ Rot Hauptspeise: Dominics Zucchini-Risotto – Lachs /​ Spinat /​ Ziegenkäse Nachspeise: Kaffee /​ Creme brûlée (Text: VOX)

Martina, 32 Jahre, aus Wien serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Eine Hommage an meine Familie Vorspeise: Polnisch – Rind /​ Joghurt /​ Speck Hauptspeise: Jugoslawisch – Lachs /​ Girice /​ Brokkoli /​ Spargel /​ Kartoffeln Nachspeise: Österreichisch – Schoko /​ Marillen (Text: VOX)

Thom, 42 Jahre, aus Wien serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Melodische Gaumenfreuden Songs und Kompositionen zum Genießen Vorspeise: Somewhere beyond the sea – Teigtaschen /​ Huchen /​ Gemüse /​ Kaviar Hauptspeise: Total eclipse of the heart – Schwein /​ Eierschwammerl /​ Polenta /​ Apfel Nachspeise: Sweet dreams (are made of this) – Schoko /​ Buttermilch /​ Basilikum /​ Pfirsich (Text: VOX)

Lukas, 24 Jahre, aus Wien serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Buntes Handwerk Vorspeise: Lachs mit Avocado, Wasabi und Mango Hauptspeise: Hühnerbrust mit Spinat, Süßkartoffeln und brauner Sauce Nachspeise: Torte mit Nougat und Himbeereis (Text: VOX)

Bine, 51 Jahre, aus Wien serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Tataki /​ Sojasprossen /​ Mango /​ Avocado Hauptspeise: Bäckchen /​ Süßkartoffel /​ Speck Nachspeise: Dekonstruiertes Tiramisu (Text: VOX)

Sina, 30 Jahre, aus Karlsruhe serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Mein perfektes Sommermenü Vorspeise: Mango /​ Avocado /​ Garnele Hauptspeise: Chicorée /​ Risotto /​ Lachs Nachspeise: Nektarine /​ Meringue /​ Pistazie (Text: VOX)

Jens, 46 Jahre, aus Karlsruhe serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Wir grillen Vorspeise: Bubenspitz mit Grillgemüse und Frischkäse-Sauce Hauptspeise: Involtini di pollo mit Schinken und Basilikum, dazu Drillinge und grüner Spargel an Tomaten-Sugo Nachspeise: Gegrillte Whisky-Ananas mit Frischkäse-Creme und Zitronen-Basilikum-Eis (Text: VOX)

Sophia, 28 Jahre, aus Karlsruhe serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Wenn das Leben dir Zitrusfrüchte gibt, mach ein perfektes Dinner daraus Vorspeise: Hühnergegacker in der Schlossgärtnerei – Paniertes pollo fino, Kartoffel- und Zucchini-Chips mit Parmesan-Kruste und Trüffel, dazu Zitronen-Aioli Hauptspeise: Ruhende Kuh auf goldgelben Fächerstrahlen – Gegrilltes Beef-Tatar mit tagliatelle al limone Nachspeise: Schneesturm in der Orangerie Baiser-Drops mit einer Yuzu-Mascarpone-Creme (Text: VOX)

Daniela, 59 Jahre: Motto: Nichts Neues, aber lecker Vorspeise: SEETEUFELMEDAILLON auf Carpaccio von Ochsenherztomaten und Serrano-Schinken, garniert mit gerösteten Pinienkernen Hauptspeise: KALBSKOTELETT mit einem Topping aus gerösteten Salbeiblättern, dazu ein bunter Kartoffelsalat mit grünem Spargel, serviert mit einem Schälchen Tomaten-Pesto Nachspeise: MANGOSCHAUM mit frischen Früchten, Schokoladentrüffel, garniert mit gerösteten Pistazien (Text: VOX)

Till, 37 Jahre, aus Karlsruhe serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: KAISERGRANAT /​ PAK CHOI Hauptspeise: FILET /​ PASTINAKE /​ SPARGEL Nachspeise: ERDBEERE /​ WEISSE SCHOKOLADE (Text: VOX)

Julia, 49 Jahre, aus Hamburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Burrata mit Kirschtomaten und Gurkensalat Hauptspeise: Kabeljau mit Risotto und Cocktailtomaten Nachspeise: Tiramisu (Text: VOX)

Frank, 54 Jahre, aus Hamburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: „Wenig Platz, viel Geschmack“ Vorspeise: Labneh /​ Bohnen /​ geröstete Zitronenschale /​ Garnelen Hauptspeise: Sellerie /​ pochierter Fisch /​ Wurzelgemüse /​ Pfifferlinge Nachspeise: Schokolade /​ No-Bake-Cheesecake /​ Erdbeeren (Text: VOX)

Aline, 31 Jahre, aus Hamburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: „Portugal lässt grüßen“ Vorspeise: Jakobsmuschel /​ Erbse /​ Chorizo /​ Beurre blanc Hauptspeise: Risotto /​ Fenchel /​ Garnele /​ Krustentierschaum Nachspeise: Erdbeeren /​ Crumble /​ Joghurt-Chantilly (Text: VOX)

Leandra, 35 Jahre, aus Hamburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: „Futtern wie bei Muttern, auf Griechisch“ Vorspeise: Artemis’ göttliche Appetithäppchen Mezedakia Hauptspeise: Athenas Ragout Stifado Nachspeise: Aphrodites süßer Traum Ravani mit Joghurt-Mousse (Text: VOX)

Ulf, 45 Jahre, aus Hamburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Rind /​ Avocado /​ Ei Hauptspeise: Pulpo /​ Linsen | Kartoffeln Nachspeise: Sahne /​ Espresso (Text: VOX)

In einer ganz besonderen Woche von „Das perfekte Dinner“ treten erneut fünf bekannte Brautausstatterinnen und Brautausstatter aus der beliebten Sendung „Zwischen Tüll und Tränen“ an den Herd. Die sonst in Sachen Brautmode versierten Profis tauschen für eine Woche ihre Kleider gegen Kochlöffel und beweisen, dass sie nicht nur beim Styling, sondern auch in der Küche brillieren können. Mit viel Charme, Tränen und natürlich exquisiten Menüs wird diese Woche garantiert unvergesslich. Claudia (43) kreiert ein Drei-Gänge-Menü mit dem Motto „Aller guten Dinge sind drei – Zwischen Träumen, Tüll und Tränen“, bestehend aus einem Dreiteiler als Vorspeise, einer Fleischplatte als Hauptspeise und einer Melonen-Nachspeise. (Text: VOX)

In einer ganz besonderen Woche von „Das perfekte Dinner“ treten erneut fünf bekannte Brautausstatterinnen und Brautausstatter aus der beliebten Sendung „Zwischen Tüll und Tränen“ an den Herd. Die sonst in Sachen Brautmode versierten Profis tauschen für eine Woche ihre Kleider gegen Kochlöffel und beweisen, dass sie nicht nur beim Styling, sondern auch in der Küche brillieren können. Mit viel Charme, Tränen und natürlich exquisiten Menüs wird diese Woche garantiert unvergesslich. Elaine, 38 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: „L’amore trifft auf die Liebe“ Vorspeise: Kennenlernphase – Heiße Aubergine trifft auf kühle Kartoffel – Parmigiana /​ Feldsalat /​ hausgemachtes Pizzabrot Hauptspeise: Lodernde Liebe – Leidenschaftlich, heiß und überraschend – Geschmorte Short Ribs auf Pistazienpüree Nachspeise: Süße Vollendung – Schwarzwälder „Zieh mich hoch“ (Text: VOX)