Das perfekte Dinner

Panos, 36 Jahre
Vorspeise: Oktopus – Rot-Gelb-Grün
Hauptspeise: Thunfisch – Grün-Orange-Schwarz
Nachspeise: Schokobombe – Schwarz-Weiß-Rot (Text: VOX)

Mark, 37 Jahre: Motto: Kreuzfahrt einmal anders – Das Metropolenmenü
Vorspeise: Fish & Chips 2.0
Hauptspeise: Boeuf bourguignon /​ Kartoffelpüree à la Joël Robuchon /​ Babymöhren
Nachspeise: Eierlikörpralinen /​ Champagner-Sorbet /​ Poffertjes (Text: VOX)

Tanja (50 Jahre) – heute auf AIDAprima Motto: Eine Seefahrt, die ist …
Vorspeise: Hinfort, Skorbut-Gammel! Lycopin und Ascorbin
Hauptspeise: Butter bei die Fische! Protein und Capsaicin
Nachspeise: Kanonenkugeln! Theobromin und Thymol (Text: VOX)

Sally (41 Jahre) serviert heute auf AIDAprima ein Dreigänge-Menü.: Motto: Let me entertain you
Vorspeise: Hello – Belgien /​ Großbritannien /​ Frankreich /​ Deutschland
Hauptspeise: Le vent nous portera
Nachspeise: Non, je ne regrette rien (Text: VOX)

Alexander (25 Jahre) serviert heute auf AIDAprima ein Dreigänge-Menü:
Vorspeise: Garnele /​ Spinat /​ Paprika
Hauptspeise: Rind /​ Birne /​ Karotte
Nachspeise: Käse /​ Heidelbeere /​ Zitrus (Text: VOX)

Michael (44 Jahre) serviert auf AIDAprima ein Dreigänge-Menü: Motto: Kontraste
Vorspeise: Riesengarnele /​ Fettuccine /​ Möhrchen
Hauptspeise: Spareribs /​ Risotto gealtert /​ Trüffel
Nachspeise: Kaffeekirschensorbet /​ Birne /​ Gorgonzola (Text: VOX)

Lejla, 30 Jahre: Motto: Herbstliches, kulinarisches Crossover von Festland und Ozean mit süßen Verlockungen
Vorspeise: Bella Burrata – Warme Tomatenkreation mit karamellisiertem Glanz
Hauptspeise: Delikates Lachsfilet mit Honig und Zitrone, serviert auf Erbsen-Wasabi-Püree, begleitet von Rinderfilet in knuspriger Nusskruste auf Kürbis-Kartoffel-Püree
Nachspeise: Verlockende Schoko-Walnuss-Tarte mit salzigem Keksboden und Popcorn-Eis (Text: VOX)

Susanne, 41 Jahre: Motto: Asien trifft mein Düsseldorf
Vorspeise: Knusprige Röllchen /​ frischer Salat
Hauptspeise: Krustiger Braten /​ knackiges Gemüse /​ leckere Nudeln
Nachspeise: Süße Rolle /​ cremige Sahne (Text: VOX)

Anika, 48 Jahre: Motto: Eine kulinarische Reise durch Düsseldorf
Vorspeise: Modernes Himmel un Ähd
Hauptspeise: Rinderfilet mit dem Besten aus Düsseldorf
Nachspeise: Tüdeliges Parfait mit Gedöns (Text: VOX)

Andrea, 50 Jahre
Vorspeise: Überbackener Fenchel und frittierte Auberginen mit Kalbsfleisch nach Saltimbocca Art
Hauptspeise: Parmesan-Risotto mit grünem Spargel und Garnele
Nachspeise: Zitronenmousse /​ Schokokuchen /​ Himbeerspiegel (Text: VOX)

Ulrike, 50 Jahre
Vorspeise: Tagliatelle /​ Trüffel
Hauptspeise: Ossobuco /​ Gratin /​ grüne Erfrischung
Nachspeise: Dolce Vita /​ Mousse /​ Tiramisu /​ Limette (Text: VOX)

Marie (33 Jahre) aus Dortmund serviert heute ein Dreigänge-Menü: Motto: Alles in Butter
Vorspeise: Möhre /​ Fisch /​ Pilz
Hauptspeise: Rind /​ Kerbel /​ Rübe
Nachspeise: Beere /​ Schokolade /​ Keks (Text: VOX)

Tim (55 Jahre) aus Dortmund serviert heute ein Dreigänge-Menü: Motto: Völlig Feige
Vorspeise: Zweierlei Pinsen vom Grill
Hauptspeise: Surf and Turf vom Grill
Nachspeise: Pannacotta mit Feigen (Text: VOX)

David (40 Jahre) aus Dortmund serviert heute ein Dreigänge-Menü
Vorspeise: Couscous /​ Aubergine /​ Tomate /​ Avocado
Hauptspeise: Boeuf /​ Kartoffel /​ Karotte /​ Bohne
Nachspeise: Tonkabohne /​ Sahne /​ Apfel (Text: VOX)

Michel, 31 Jahre: Motto: Die Kreuzfahrt ist in aller Munde und bei uns auf dem Teller
Vorspeise: Leinen los, ab in den Süden: In Apfelessig und Estragon eingelegte Birne auf Petersilien-Pesto, dazu Dattel-Chili-Baguette
Hauptspeise: Seetag: Marinierter Lachs mit Petersilie, Ingwer, Knoblauch und Zitrone auf Erbsenpüree mit karamellisierten Möhren
Nachspeise: Land in Sicht: Birneneis auf Schokoladenerde mit Eierlikörschaum (Text: VOX)

Torsten (57 Jahre) aus Dortmund serviert heute ein Dreigänge-Menü: Motto: Essen ist geil
Vorspeise: Seezunge /​ Spinat /​ Speck
Hauptspeise: Kalb /​ Bohnen /​ Pastinake
Nachspeise: Schoko /​ Vanille /​ Kokos /​ Beeren (Text: VOX)

Maria (34 Jahre) serviert heute ein Dreigänge-Menü: Motto: Schrebergarten: Eine Vielfalt an Leckereien
Vorspeise: Erbse /​ Pickles /​ Brot
Hauptspeise: Fisch /​ Erdäpfel /​ Grünes aus dem Garten
Nachspeise: Rübe trifft Schokolade (Text: VOX)

Agnieszka (53 Jahre) serviert heute ein Dreigänge-Menü: Motto: Rüben in drei Akten
Vorspeise: Rübe trifft Pilze
Hauptspeise: Rübe trifft Rind
Nachspeise: Rübe trifft Schokolade (Text: VOX)

Gunnar (36 Jahre) serviert heute ein Dreigänge-Menü: Motto: Das Lied von Eis und Feuer
Vorspeise: Der Winter naht – Burrata /​ Walnüsse /​ Feigen
Hauptspeise: Feuer und Blut – Filet /​ Pfeffer /​ Stampf
Nachspeise: Schwarzwasser – Dunkle Festung trifft auf Seefeuer (Text: VOX)

Tim (27 Jahre) serviert heute ein Dreigänge-Menü: Motto: Viva La Lubmin
Vorspeise: Bruschetta
Hauptspeise: Rehrücken mit Kräuterkruste an Rotwein-Preiselbeer-Sauce und Kartoffel-Sellerie-Stampf
Nachspeise: Tiramisu (Text: VOX)

Allyn (35 Jahre) serviert heute ein Dreigänge-Menü: Motto: Viele Soffies verderben den Brei
Vorspeise: Kleiner Wachmacher
Hauptspeise: Ein Kuss auf die Wange vom Röschen!
Nachspeise: Warmes Träumchen (Text: VOX)

Sabrina, 32 Jahre
Vorspeise: Zitrullengurke /​ Schwarze Knofel-Aioli /​ Baumnuss
Hauptspeise: Pleurotus steht auf dem Acker – Jus /​ Katzdoub-Chutney /​ Keschde-Crunch
Nachspeise: Küchlein vom orangenen Knirps – Gefrorenes /​ gebrannter Zucker mit Juglans (Text: VOX)

Sybille, 50 Jahre: Motto: An apple a day …
Vorspeise: Eine gute Basis – Boeuf /​ Zwiebel /​ Kapernapfel
Hauptspeise: Kindheitserinnerungen – Lamm /​ Erdapfel /​ Bohne
Nachspeise: Was mich glücklich macht – Apfel /​ Zimt /​ Mandel (Text: VOX)

Max (26 Jahre) aus der Pfalz serviert heute ein Dreigänge-Menü. Motto: Alles, weil mer Pälzer sin
Vorspeise: Dreierlei von de „Pälzer Grumbeer“
Hauptspeise: Gebt nix, was en gude Rollbrote net widder gut mache kennt
Nachspeise: Alte Liebe rostet nicht (Text: VOX)