2023 (Folge 4234–4257)
Tag 3: Tobias, Mainz / Wiesbaden
Folge 4234Tobias, 34 Jahre: Vorspeise: Tortellini mit Majoran-Butter Hauptspeise: Ragout mit Polenta und Bohnenbündchen zu Kurzgebratenem Nachspeise: Mango und Kokos-Eis (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Mi. 12.07.2023 VOX Deutsche Streaming-Premiere So. 09.07.2023 RTL+ Tag 4: Nicole, Mainz / Wiesbaden
Folge 4235Nicole, 52 Jahre: Motto: „Kulinarisches aus Rot und Orange“ Vorspeise: Rote Schote trifft auf dreierlei Brote, dazu Parmesan und Rahm-Espuma Hauptspeise: Afrikanische Diva trifft auf Erbsenpüree, Karottenstroh, karamellisierte Rotweinzwiebeln und Portwein-Rotwein-Balsamico-ReduktionNachspeise: Österreichischer Klassiker setzt sich auf Aprikosenboden mit weißer Ganache und gerösteten Pistazien (Text: VOX) Deutsche TV-Premiere Do. 13.07.2023 VOX Deutsche Streaming-Premiere Mo. 10.07.2023 RTL+ Tag 5: Marcel, Mainz / Wiesbaden
Folge 4236Marcel, 44 Jahre Vorspeise: Koralle / Shrimp / Muschel / Karotte Hauptspeise: Stelze / Stangen / Knolle Nachspeise: Bohne / Nuss / Zucchini (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Fr. 14.07.2023 VOX Deutsche Streaming-Premiere Di. 11.07.2023 RTL+ Tag 1: Lea, Ostfriesland
Folge 4237Lea, 30 Jahre: Motto: Apropos Möwe Vorspeise: Frieschetta Hauptspeise: Nordische Involtini Nachspeise: Mpressionen (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Mo. 17.07.2023 VOX Deutsche Streaming-Premiere Fr. 14.07.2023 RTL+ Tag 2: Frank, Ostfriesland
Folge 4238Frank, 58 Jahre: Motto: Wild, wild northwest Vorspeise: Pumpkin meets beans and chili Hauptspeise: Steakburger, fries and coleslaw Nachspeise: Icecream and Sheet Cake (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Di. 18.07.2023 VOX Deutsche Streaming-Premiere Sa. 15.07.2023 RTL+ Tag 3: Benita, Ostfriesland
Folge 4239Benita, 33 Jahre: Motto: An einem Abend Urlaub spüren Vorspeise: Feldsalat mit Granatapfelvinaigrette, Ravioli mit Mozzarella-Tomaten-Füllung, dazu Tomatensahne und gebratene RiesengarneleHauptspeise: Orangen-Lachs mit fruchtiger Nektarinen-Mango-Avocado-Salsa und Butterreis Nachspeise: „Omas Käsekuchen“ mit Erdbeersorbet und Mango-Erdbeer-Ragout (Text: VOX) Deutsche TV-Premiere Mi. 19.07.2023 VOX Deutsche Streaming-Premiere So. 16.07.2023 RTL+ Tag 4: Patrick, Ostfriesland
Folge 4240Patrick, 31 Jahre: Motto: Klassisch, einfach, Esens Vorspeise: Tomatensuppe mit geröstetem Brot Hauptspeise: Rinderfilet mit Kartoffelpüree und Speckbohnen Nachspeise: Zweierlei aus dem Einmachglas (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Do. 20.07.2023 VOX Deutsche Streaming-Premiere Mo. 17.07.2023 RTL+ Tag 5: Bella, Ostfriesland
Folge 4241Bella, 42 Jahre: Motto: Kulinarische Reise durch Ostfriesland Vorspeise: Granaatssopp mit Stuutje Hauptspeise: Nordsee rakt up Melk, Stip, Schalotten un Speck Nachspeise: Leckers un Best (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Fr. 21.07.2023 VOX Deutsche Streaming-Premiere Di. 18.07.2023 RTL+ Tag 1: David, Wien
Folge 4242David, 29 Jahre: Motto: Frühling, Sommer, Herbst und Winter Vorspeise: Rosa und Gelb auf Orange, Grün und Weiß Hauptspeise: Lila auf Braun und Gelb neben Orange mit Grün Nachspeise: Schwarz in Weiß, Braun ummantelt auf Orange (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Mo. 24.07.2023 VOX Deutsche Streaming-Premiere Fr. 21.07.2023 RTL+ Tag 2: Alp, Wien
Folge 4243Alp, 36 Jahre: Motto: Moderne mittelöstliche Küche Vorspeise: Muhammara mit mariniertem Feta / Melanzani mit schwarzem Knoblauch-Gewürzöl / Fava mit gebackener Weintrauben-Salsa / Fermentiertes / Buttermilch BrotHauptspeise: Gefüllte Zucchini mit Joghurtsauce, Tomatensauce und Minzöl dazu Rosmarin-Knoblauch-Kartoffelpüree Nachspeise: Halwa mit Schokoeis (Text: VOX) Deutsche TV-Premiere Di. 25.07.2023 VOX Deutsche Streaming-Premiere Sa. 22.07.2023 RTL+ Tag 3: Nikolaus, Wien
Folge 4244Nikolaus, 25 Jahre Vorspeise: Beef Tatar auf Wildkräutersalat, dazu Striezel und Parmesanchips Hauptspeise: Gebratenes Entenfilet mit Wildkräuter Knödel und Erbsenpüree Nachspeise: Topfensoufflé, Eis und selbstgemachte Waffel (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Mi. 26.07.2023 VOX Deutsche Streaming-Premiere So. 23.07.2023 RTL+ Tag 4: Robin, Wien
Folge 4245Robin, 32 Jahre Vorspeise: LAX / BETE / KREN Hauptspeise: HAX / FOND / KORN Nachspeise: KEX / ORCHIDEE / NELKE (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Do. 27.07.2023 VOX Deutsche Streaming-Premiere Mo. 24.07.2023 RTL+ Tag 5: Max, Wien
Folge 4246Maximilian, 35 Jahre: Motto: Wiener Äcker Vorspeise: 17 Hennen (g)ackern Hauptspeise: Gestörter Acker Nachspeise: süß, Frühlingsgemüse, süß (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Fr. 28.07.2023 VOX Deutsche Streaming-Premiere Di. 25.07.2023 RTL+ Tag 1: Jana, Frankfurt a.M.
Folge 4247Jana, 43 Jahre: Vorspeise: HESSISCH UFFJETISCHT – 7 Kräuter / Kartoffel / Apfel / Rote Bete Hauptspeise: NICE TO MEAT U – Galloway / Pasta / Garnele / Spargel Nachspeise: AB IN DEN SÜDEN – Mandeln / Orange / Waldbeeren (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Mo. 07.08.2023 VOX Deutsche Streaming-Premiere Fr. 04.08.2023 RTL+ Tag 2: Sven, Frankfurt a.M.
Folge 4248Sven, 37 Jahre: Motto: Der rote Faden Vorspeise: Königlicher Besuch: ER trifft SIE Hauptspeise: Schwimmen – Rauchen – Popen Nachspeise: Wir hatten doch nichts. (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Di. 08.08.2023 VOX Deutsche Streaming-Premiere Sa. 05.08.2023 RTL+ Tag 3: Sebastian, Frankfurt a.M.
Folge 4249Sebastian, 43 Jahre: Motto: Ohne Schnick und ohne Schnack Vorspeise: Spargel / Mascarpone / Garnelen / Baguette Hauptspeise: Filet / Rotwein / Reis / Karotte Nachspeise: Biskuit / Kaffee / Vanille / Himbeeren (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Mi. 09.08.2023 VOX Deutsche Streaming-Premiere So. 06.08.2023 RTL+ Tag 4: Martina, Frankfurt a.M.
Folge 4250Martina, 28 Jahre: Motto: Una serata italiana Vorspeise: Parmigiana di melanzane – Aubergine / Tomate / Mozzarella Hauptspeise: Duetto di pasta – Spinat / grobkörnige Wurst Nachspeise: Il classico – Kaffee / Creme (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Do. 10.08.2023 VOX Deutsche Streaming-Premiere Mo. 07.08.2023 RTL+ Tag 5: Melanie, Frankfurt a.M.
Folge 4251Melanie, 47 Jahre: Motto: Einfach Mel – Gerichte mit Geschichte Vorspeise: Lieblinge von Linse / Lachs / Orange Hauptspeise: Rind trifft Blümchen und grünen Spargel Nachspeise: Schwiegermutters Herr mit beschwipster Erdbeere und Sahne (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Fr. 11.08.2023 VOX Deutsche Streaming-Premiere Di. 08.08.2023 RTL+ Tag 1: Daria, Aachen
Folge 4252Daria, 45 Jahre: Motto: Kulinarischer Zungenbrecher Vorspeise: Pierogi z farszem szparagowym i grzybowym Hauptspeise: Piers kurczaka nadziewana masa brokulowa z tluczonymi ziemniakami z marchwia i przystawka sezonowaNachspeise: Faworki z zimnym i owocowym dodatkiem (Text: VOX) Deutsche TV-Premiere Mo. 14.08.2023 VOX Deutsche Streaming-Premiere Fr. 11.08.2023 RTL+ Tag 2: Kirsten, Aachen
Folge 4253Kirsten, 55 Jahre: Motto: Und immer, immer wieder geht die Sonne auf Vorspeise: Trilogie von sonnengereiften Tomaten Hauptspeise: Sonnengereifter Spargel mit Rinderfilet unter Bärlauchkruste Nachspeise: Kräutersorbet auf einem Spiegel von sonnengereiften Erdbeeren (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Di. 15.08.2023 VOX Deutsche Streaming-Premiere Sa. 12.08.2023 RTL+ Tag 3: Patrik, Aachen
Folge 4254Patrik, 38 Jahre: Motto: Karls Kaiserstadt Menü Vorspeise: Karlpaccio / Pasta / Tuber Hauptspeise: Wild / Karltoffel / königliches Gemüse Nachspeise: Schokolade / Cassis / Salted-Karlamell (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Mi. 16.08.2023 VOX Deutsche Streaming-Premiere So. 13.08.2023 RTL+ Tag 4: Carsten, Aachen
Folge 4255Carsten, 44 Jahre Vorspeise: Vorspeisenvariationen – Fisch / Avocado / Fisch / Mango / Garnele Hauptspeise: Kalb / Spargel / Kartoffel / Sauce Nachspeise: Cheesecake / Erdbeere / Maracuja (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Do. 17.08.2023 VOX Deutsche Streaming-Premiere Mo. 14.08.2023 RTL+ Tag 5: Michelle, Aachen
Folge 4256Michelle, 29 Jahre: Motto: The Grand Finale – Galadinner Vorspeise: Perle des Meeres trifft auf die Entdeckung des Schweinchens Hauptspeise: Lachs im Bötchen trifft auf Cremiges und Knackiges Nachspeise: Trio aus Sauer, Süß & Sommer trifft auf Queen Naschi (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Fr. 18.08.2023 VOX Deutsche Streaming-Premiere Di. 15.08.2023 RTL+ Tag 1: Katharina, Ulm
Folge 4257Katharina, 41 Jahre Vorspeise: Ravioli Mozzarella di Bufala / Tomate / Basilikum / Zitrone Hauptspeise: Rosa Straußenfilet / Erbse / Kartoffel / Kräuter Nachspeise: New York Strawberrycake „modern“ (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Mo. 21.08.2023 VOX Deutsche Streaming-Premiere Fr. 18.08.2023 RTL+
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