Das perfekte Dinner

Willis Menü: Vorspeise: Kohletäschle Tomaten Hauptspeise: Roastbeef Pudding Kürbis Nachspeise: Eis Fondant au Chocolat (Text: Sky)

Sabines Menü: Vorspeise: Dreierlei von der Forelle mit Senfschaumsoße. Hauptspeise: Tournedos vom Wildrücken mit Kartoffelgratin und Kartoffelnest, dazu in Honig gebratenem Chicorée (Text: Sky)

Özkans Menü: Vorspeise: Rote Linsensuppe mit selbstgemachtem Fladenbrot. Hauptspeise: Köfte in Rotwein-Tomatensauce mit Paprika & Kartoffelscheiben, dazu Reis mit Pinienkernen und Korinthen im Auberginenmantel. Nachspeise: Walnuss-Gebäck (Text: Sky)

Christians Menü: Vorspeise: Flanksteakstreifen mit Kaffee und Parmesan gratiniert auf Feldsalat mit Ziegenkäse und warmer Birne Hauptspeise: BBQ-Teller vom lokalen Galloway-Rind (Text: Sky)

Hüseyins Menü: Vorspeise: Türkische Mezze: Schafskäse, gefüllte Weinblätter, Hummus, Auberginenmus . Hauptspeise: Grünkohl mit Sucuk (Knoblauchwurst), dazu Geflügelwurst; Kartoffeln, Rind- und Lammfleischvariationen . Nachspeise: Baklava (Text: Sky)

Inges Menü: Vorspeise: Hähnchen-Zitronengras-Spieße mit Koriander, Erdnussdip und Wildkräutersalat, Baguette Parisienne. Hauptspeise: Surf &Turf mit Parmesankruste und Semmelknödel, Erbsenpüree, Rinderjus Nachspeise: Crème-brûleé-Semifreddo (Text: Sky)

Anders (31) Vorspeise: Jakobsmuscheln auf Erbsenpüree-Spiegel Hauptspeise: Surf & Turf: Türmchen aus Rinderfilet und Gamba mit frittiertem Zitronengras an Buttermöhren und grünem Spargel mit Wasabi-Kartoffelstampf Nachspeise: ’Dreimal ist Bremer … (Text: VOX)

Svenjas Menü: Vorspeise: Fischsuppe mit selbstgebackenem Tomatenbrot . Hauptspeise: Iberico Secreto, Tortilla de Patatas mit gegrilltem Brokkoli und Mandelmayonnaise . Nachspeise: Schokoladenkuchen, Amarettini-Parfait und Pastel de Nata (Text: Sky)

Olivers Menü: Vorspeise: Wolfsbarsch auf der Haut gebraten auf Langusten-Kartoffelpüree . Hauptspeise: Mit Honig & Aceto Balsamico glasiertes Schweinefilet Nachspeise: Selbstgemachtes (gerüffeltes) Vanilleeis (Text: Sky)

Tobias’ Menü: Vorspeise: Minestrone mit Fenchel, Brokkoli, Bohnen und Staudensellerie Hauptspeise: Hähnchen-Saltimbocca, Steckrübenstampf und marinierte Feigen Nachspeise: Kaffee-Pannacotta mit einer Pinienkern-Karamellsoße (Text: Sky)

Giselas Menü: Vorspeise: Schaumsüppchen von der gelben Tomate mit Kamm-Muscheln Hauptspeise: Kalbsfilet im Steinpilz-Mantel mit Rotwein-Schalotten-Steinpilz-Sauce Nachspeise: Orangen-Creme, dazu Espresso-Mousse (Text: Sky)

Lidias Menü: Vorspeise: Polnischer Bigos im Brotlaib (Krauteintopf) Hauptspeise: Rinderrouladen mit Kartoffelklößen und Krautsalat Nachspeise: Napoleon-Kuchen mit Schokoladen- und Himbeereis (Text: Sky)

Peters Menü: Vorspeise: Rote Bete-/​Apfel-Carpaccio mit Ziegenkäse , Hauptspeise: Surf and Turf vom Rinderfilet und Riesengarnele mit Breetlook (Lauch) an Kartoffel-Petersilienwurzel-Stampf, Nachspeise: Kirsch-Tiramisu (Text: Sky)

Michaels Menü: Vorspeise: „Liebe zum Meer“ – Kabeljaubäckchen mit Langostino (Garnelen), dazu Pulpo (Tintenfisch) Hauptspeise: „Salz auf der Haut“ – Fangfrisches aus der Pfanne, Nachspeise: „.. noch watt läkkeres“ – Gefülltes Pförtchen (Text: Sky)

Petras Menü: Vorspeise: Süßkartoffel-Möhrensuppe mit Sesamsahne und lombardischen Gras , Hauptspeise: Rinderfilet an Schalotten-Balsamico-Jus mit Kartoffel-Selleriestampf und grünem Spargel ,Nachspeise: Joghurt Pannacotta mit Himbeer-Coulis (Text: Sky)