Das große Backen – Die Profis

Zum Auftakt gibt es ein „süßes“ Kennenlernen. Hierfür sollen die Teams jeweils 50 handgemachte Miniaturen anfertigen. Die Gebäcke sollen die Persönlichkeit der Teilnehmer widerspiegeln, zudem stellt die Vielzahl an Kreationen die Genauigkeit der Kandidaten auf die Probe. Als zweite Herausforderung wartet eine brandneue Challenge auf die Teams: Erstmalig gestalten die Profis ein gemeinsames Schaustück. Für den gemeinsamen Zug muss jedes Duo einen eigenen Waggon kreieren. (Text: Sat.1)

In dieser Woche ist Spontaneität gefragt. Die fünf verbliebenen Teams können bei der ersten Herausforderung nichts vorbereiten, sondern bekommen alle die gleichen Zutaten und müssen daraus eine Matcha-Schoko-Torte zaubern. Die zweite Aufgabe bietet echten Show-Charakter. Beim „Live Plating“ sollen die Teams vor den Augen der Jury mit den zehn Pâtisserie-Elementen glänzen. Im Zentrum der Herausforderung steht ein weltweit berühmtes Bauwerk. (Text: Sat.1)

Nur noch ein Schritt bis ins große Finale! Erneut tappen die Teams im Dunkeln und müssen die Aufgabe ohne Rezept umsetzen. Dabei soll jedes Duo ein zugelostes Aroma-Paar kombinieren und in Form von 50 Schnitten verarbeiten. Welchem Profi-Team gelingt es am besten, die ungewöhnlichen Kombinationen in einem harmonischen Zusammenspiel zu vereinen? Zudem ist diese Woche höchste Tortenkunst gefragt. Gewünscht ist eine Skulptur aus der griechischen Mythologie. (Text: Sat.1)

Im Finale dreht sich alles rund um das Thema „Französische Hochzeit“. Und wie es der Hochzeitsbrauch verlangt, brauchen die Profis etwas Blaues, etwas Neues, etwas Altes und etwas Geliehenes. Diese vier Elemente werden in Form von 100 Pralinen mit vier verschiedenen Sorten präsentiert. Den krönenden Abschluss des Wettbewerbs um den goldenen Cupcake und 10.000 Euro bildet ein Hochzeits-Schaustück aus Nougatine. Welches Team behält die Nerven und kann die Jury überzeugen? (Text: Sat.1)