Berghütten mit Marcus Fahn

Beeindruckende Bergpanoramen, idyllische Almen und urige Einkehrmöglichkeiten: Marcus Fahn, Morgenmoderator von Bayern 1, macht sich auf den Weg zu neuen Wanderungen, besucht einladende Einkehrmöglichkeiten und trifft begeisterte und engagierte Wirtsleute mit sehr persönlichen Geschichten. Ein frischer Wind weht seit letztem Frühjahr auf der Florihütte auf dem Brauneck. Marcus trifft hier auf Tina und Martin, die die Berghütte vom Vorpächter übernommen haben. Sie liegt auf 1.290 Metern und wurde 1928 ursprünglich von Münchner Feuerwehrlern gebaut, um als Rückzugsort und Treffpunkt für Gemeinschaft und Erholung zu dienen. „Wir wollen voll ins Tagesgeschäft einsteigen und sind auch aktuell die einzige Hütte am Brauneck, die während der Bergbahn-Revision offen hat.“ sagt Martin. Sowohl Tina als auch er haben eine mutige Entscheidung getroffen, um das Leben hier oben anzupacken – welche genau, werden sie Marcus noch verraten. Lebensmittel, Hüttenausstattung und Bettbezüge müssen per Seilbahn hochgebracht werden – denn mit dem Auto ist die Hütte nicht erreichbar. Die Speisekarte der Florianshütte ist daher bewusst überschaubar gehalten. Statt vieler Gerichte setzen Tina und Martin auf frische regionale Zutaten und eine Auswahl, die oben am Berg auch wirklich gut umsetzbar ist. Die Arbeit auf der Hütte ist für das Paar aus München keineswegs Neuland. Sie haben hier bereits an Wochenenden gearbeitet und davor auch immer wieder einem Freund auf einer anderen Hütte ausgeholfen. In dieser Zeit sei ihr Traum von einer eigenen Berggastronomie gereift. „Als wir dann erfahren haben, dass der

Vorpächter aufhören möchten, haben wir alles darangesetzt, unseren Traum zu verwirklichen“. Beide haben dafür kurzerhand ihre festen Jobs in München gekündigt. Das Leben auf der Hütte erfüllt sie nun jeden Tag aufs Neue und Marcus ist Zeuge davon, wie gut es tun kann, solch einen beherzten Schritt zu tun. Von Ober- geht’s für ihn weiter nach Niederbayern zu einer Hütte, die ursprünglich Waldarbeitern vorbehalten war. Heute steht sie allen Wandersleuten offen und es gibt viele gute Gründe, die Berghütte Schareben im Bayerischen Wald zu besuchen. Sie liegt idyllisch inmitten einer kleinen Waldlichtung auf 1.019 Metern zentral am Hauptwanderweg „Kaitserberg – Arber“ und ist im Sommer auch per Auto erreichbar. Von hier aus gelangt man über Rundwanderwege um den Plattenriegel oder zum Schwarzeck, Heugstatt, Enzian und Hochstein und hat immer wieder Aussicht auf das malerisches Wald-Panorama. Marcus trifft auf Ulrich und Kerstin, die als Wirtsleute mitten bei den Vorbereitungen zur 100-Jahr-Feier der Sektion Drachselried des Bayerischen Wald-Vereins sind. Das Jubiläum soll würdig gefeiert werden. Das ehemalige Forstanwesen aus dem 19. Jahrhundert ist seit 1989 im Besitz des Wald-Vereins Drachselried, der sich die Bewahrung der Hüttenkultur zur Aufgabe gemacht hat. Da packt auch Marcus mit an. Und er ist dabei, wenn die Feier-Gäste strömen und sich in bester Laune über die lange Tradition freuen. Seit 1960 bietet die Berghütte eine Wirtschaft mit Übernachtungsmöglichkeit für bis zu 26 Personen. Kerstins und Ulrichs Einsatz wurde sogar mit der Auszeichnung als Beste Berghütte im Bayerischen Wald gewürdigt. (Text: BR)