Kochstories Staffel 4, Folge 2: Die Käsesommelière
Staffel 4, Folge 2
23. Die Käsesommelière
Staffel 4, Folge 2 (30 Min.)
Tamara Rahn bei einem Käse-Tasting.
Bild: HR/Tanja Höschele
Ihre Leidenschaft zu Käse entdeckte Tamara Rahn erst vor einigen Jahren. Davor arbeitete sie als Fleischfachverkäuferin. Doch dann tauschte sie Fleisch gegen den Käselaib. Sie ließ sich zur Käsesommelière ausbilden und
lernte unzählige Käsesorten kennen. Mittlerweile kann sie über 3.000 Käsesorten auseinanderhalten und fühlt sich an ihrem Arbeitsplatz, der Hungener Käsescheune, wie im siebten Käsehimmel. (Text: hr-fernsehen)
Tamara Rahn bei einem Käse-Tasting.Bild: HR/Tanja HöscheleIhre Leidenschaft zu Käse entdeckte Tamara Rahn erst vor einigen Jahren. Davor arbeitete sie als Fleischfachverkäuferin. Doch dann tauschte sie Fleisch gegen den Käselaib. Sie ließ sich zur Käsesommelière ausbilden und