Galileo – Das Wissensmagazin

Nach dem Schlemmen an Weihnachten und dem Feiern an Silvester stehen jetzt die guten Vorsätze an. Ein Klassiker: Abnehmen. Das soll jetzt aber ganz leicht gehen mit dem sogenannten „Glukose-Trick“. Diese Methode verspricht einen schnellen Erfolg ohne Hungern. Wie? Es kommt unter anderem auf die Reihenfolge der Nahrungsaufnahme an. Ob das den Abnehmerfolg wirklich steigert? „Galileo“ macht den Alltagstest. (Text: ProSieben)

Für ein schönes Foto gehen Menschen an ihre Grenzen und manchmal auch darüber hinaus. Einer der wohl gefährlichsten Wanderwege der Welt am „Hua Shan“-Berg in China lockt jährlich tausende Tourist:innen wegen seiner spektakulären Aussicht an. An der gefährlichsten Stelle ist der Weg zum Gipfel gerade mal 30 cm breit. Ein falscher Schritt und es geht hunderte Meter in die Tiefe – Sicherung ist daher ein Muss. „Galileo“ wagt sich auf den spektakulären Weg zum Instagram-Hotspot. (Text: ProSieben)

Statt eines Ferienhauses einen ganzen „Staat“ mieten? Ja, das geht tatsächlich im „Empire of Atlantium“. Was es damit auf sich hat, wo dieser sogenannte „Staat“ liegt und wer dort eigentlich so lebt – das „Galileo“-Team reist auf die andere Seite der Welt und trifft sich mit dem „Staatsoberhaupt“. (Text: ProSieben)

Wellen, die die Höhe eines Hochhauses erreichen? Die Monsterwellen von Nazaré sind bis zu 30 Meter hoch und machen den kleinen Ort in Portugal weltberühmt. Nur die mutigsten und erfahrensten Surfer:innen wagen sich in diese gigantischen Wasserberge. „Galileo“ fragt nach: Wie gefährlich ist das Surfen dort wirklich und welche Auswirkungen hat der Riesenwellen-Tourismus auf diesen kleinen Küstenort? (Text: ProSieben)

iglo Fischstäbchen – das bekannteste Tiefkühlprodukt Deutschlands. Das Hamburger Lebensmittel-Imperium verzeichnet einen jährlichen Umsatz von rund drei Millionen Euro. Dank geschickter Marketing-Strategien ist Fisch allein nicht mehr der einzige Verkaufsschlager: Auch Gemüsestäbchen und Spinat stechen als Renner im Tiefkühlregal heraus. Aber wie tickt der Tiefkühlgigant und wie groß wird Nachhaltigkeit wirklich geschrieben? Martin Dunkelmann geht diesen Fragen auf den Grund. (Text: ProSieben)

Die Kanaren – auf den ersten Blick eine Inselgruppe mit traumhaften weißen sowie schwarzen Sandstränden, die die perfekte Urlaubsatmosphäre zaubern. Aber dahinter steckt noch viel mehr: Geisterstädte sowie riesige Vulkanhöhlen machen die kanarischen Inseln zu außergewöhnlichen Orten. „Galileo“ geht den durchlöcherten Bergen auf Gran Canaria auf den Grund und begleitet Menschen, die in diesen kleinen Höhlen leben. (Text: ProSieben)

Selbst Sushi-Meister in Japan werden und eigene Sushi-Kreationen zaubern? „Galileo“-Reporter Mario Apfelbaum macht den Test und taucht in die Welt des Running Sushi ein. Von der präzisen Messertechnik bis zum perfekten Sushi: Welche Herausforderungen gilt es auf dieser kulinarischen Reise zu meistern? (Text: ProSieben)

Über Geld spricht man nicht? „Galileo“ schon! Reporter gehen diesem Tabuthema nach und machen den Gehaltscheck: Was verdienen Dachdeckerin Chiara und Konditormeister Mohammed? Worin investieren sie ihr verdientes Geld und wie viel bleibt am Ende eines Monats übrig? (Text: ProSieben)

Dieser Sternekoch beweist, dass auch vegane Kulinarik punkten kann: Ricky Saward aus Frankfurt hält seit vier Jahren einen Michelin-Stern, obwohl er ausschließlich mit Gemüse kocht. Bei seinen außergewöhnlichen Kreationen, zu denen er zum Beispiel Austern aus Moos präsentiert, kommen selbst nicht-vegane Gäste auf den Geschmack. Sein Erfolg hängt nicht zuletzt nur von der Verwendung regionaler Produkte ab, sondern vor allem von seiner raffinierten Umsetzung veganer Küche. (Text: ProSieben)

In Kuala Selangor, nahe der malaysische Hauptstadt Kuala Lumpur, lassen sich hunderte Tourist:innen mitten auf dem Meer absetzen, um das perfekte Selfie zu machen. „Galileo“ fährt zum Himmels-Spiegel und geht der Frage nach, wer an diesem Ort und am Hype verdient. Natürlich macht das „Galileo“-Team auch ein instawürdiges Foto. (Text: ProSieben)

New York – die Stadt der Träume. Für einen Urlaub unvergesslich, aber wie ist das Leben dort als junger Mensch? Sam will Profi-Sängerin werden, Alvaro ist vor sechs Jahren eingewandert und arbeitet heute in einem Food-Truck und Sydney studiert Fashion Business und hofft auf ihren Durchbruch als Modedesignerin. „Galileo“ begleitet diese drei Menschen durch ihr Leben und erfährt mehr über ihre Arbeit in New York. (Text: ProSieben)

Egal ob Deos, Hähnchenschenkel oder Kuscheltiere. Es gibt kaum etwas, was die Firma Stiftung Warentest noch nicht unter die Lupe genommen hat. Die Bewertungen entscheiden sehr häufig über den Verkaufserfolg der Produkte. Aber wie aussagekräftig sind diese Noten eigentlich? „Galileo“ macht den Test mit den Testern. (Text: ProSieben)

Dennis Johnson ist der größte Kuppelhausbauer Amerikas. Und nicht nur das: seine Häuser sind auch feuer-, wind- und schneefest. Aber wie funktioniert eigentlich eine solche Baukonstruktion? Und sind diese Häuser wirklich so sicher? Um das herauszufinden hat „Galileo“ den Architekten und Gründer bei seiner Arbeit begleitet. (Text: ProSieben)

Souvenirs von Orten, die die Arbeiter:innen selbst noch nie gesehen haben. Das „Galileo“-Team reist zur Fabrik Logoson, die Souvenirs für die ganze Welt herstellt. „Galileo“ findet heraus, wie die Motive entstehen, wer sich diese ausdenkt und woher Souvenirs ursprünglich stammen. (Text: ProSieben)

Diebstähle im Olivenhain? Während der Olivenernte sorgen sich immer mehr spanische Landwirte um ihre Ernte. Der drastische Preisanstieg von Olivenöl hat besonders in Andalusien Diebesbanden auf den Plan gerufen, die es auf das „grüne Gold“ abgesehen haben. „Galileo“-Reporter Mario begibt sich auf Spurensuche, um herauszufinden, wie sich die Bauern gegen die Diebe wappnen und welche Maßnahmen die Polizei ergreift. (Text: ProSieben)

Camembert ist weich, cremig und lecker. Doch wo liegen die Unterschiede in der Herstellung zwischen Massenproduktion und Manufaktur? „Galileo“ besucht eine kleinere Käserei in der französischen Normandie, hier stellen fünf Brüder mit eigener Milch Camembert auf traditionelle Weise her. Außerdem blickt „Galileo“ hinter die Kulissen einer Massenproduktion in Bayern, hier wird der Camembert am Ende paniert: In Deutschland eine beliebte Mahlzeit – in Frankreich ein absolutes Unding. (Text: ProSieben)

Anti-Müdigkeits-Laserlichter auf Autobahnen in China? Genau! Auf dem Qingdao-Yinchuan-Expressway erlebt „Galileo“-Reporter Michael die farbenfrohe Lichtshow hautnah. Doch hilft es wirklich, um während der Fahrt wach zu bleiben und was sagen andere Verkehrsteilnehmer zu diesem spektakulären Fahrerlebnis? (Text: ProSieben)

Auf dem Weg zur Schule in Lebensgefahr schweben? Richtig gehört: der alltägliche Schulweg von Neydy und Sveska liegt an der sogenannte „Deathroad“ in den bolivianischen Anden. Täglich nehmen die Kinder ein lebensgefährliches Risiko auf sich, um durch die raue Bergwelt in die Schule zu gehen. „Galileo“ begleitet die beiden Kinder auf ihrem gefährlichen Weg, um Bildung zu erhalten. (Text: ProSieben)

Im Hotel-Urlaub gehört zur Entspannung auch Sicherheit: Doch wie wird die Sicherheit überhaupt gewährleistet? Welche Technik steckt dahinter? „Galileo“-Reporter Matthias Fiedler hat eine große 5-Sterne-Hotelanlage auf den Prüfstand gestellt. Er testet: Wie lange dauert es, bis ihn das Sicherheitsteam der Hotelanlage schnappt? Ein wildes und nicht ungefährliches Versteckspiel beginnt. (Text: ProSieben)

„Galileo X-Plorer“-Reporter Harro Füllgrabe löst die spannendsten Rätsel des Nahen Ostens – von Jemen über Israel bis in die Türkei. Harro stößt unter anderem auf „gefräßige Krater“, die rund um das Tote Meer Häuser und sogar ganze Straßenabschnitte verschlingen. Im türkischen Kappadokien ragen bizarre Felsen in den Himmel und auf der Insel Sokotra im Jemen wachsen skurrile „Drachenblutbäume“. Was hat es mit diesen Phänomenen auf sich? (Text: ProSieben)

Jederzeit und fast überall unbegrenztes High-Speed-Internet aus einem Satellitennetz. Das verspricht Elon Musks Firma „Starlink“ und soll die Rettung in Not bei einer langsamen Internetvebrindung auf dem Land sein. Doch lohnt sich das 50 Euro teure Luxus-Internet wirklich? „Galileo“-Reporter Tim hat es sich genauer angesehen. (Text: ProSieben)

Während eines Besuchs in der nordkoreanischen Botschaft in Bern könnte „Galileo“ auf die verborgenen Söhne von Kim Jong-Un gestoßen sein, die dort ihre Schulausbildung erhalten. Trotz der Herausforderung, Informationen über das abgeschottete Nordkorea zu sammeln, ist der investigative Journalist Ulrich Larsen entschlossen, seine Bemühungen fortzusetzen, um die Welt über die dortigen Verhältnisse aufzuklären. (Text: ProSieben)

Verwirrend, komplex, faszinierend: In der pulsierenden Metropole Tokio prallen Straßenwelten aufeinander, die unseren „Galileo“-Reporter Vincent herausfordern. Seine Mission? Die japanische Führerscheinprüfung bestehen und dabei die einzigartige Fahrkultur Japans erkunden. Ein Abenteuer auf Straßen, die mehr als nur Verkehrswege sind – sie spiegeln die faszinierende Vielfalt Tokios wider. (Text: ProSieben)

Zwei Berufe, die unterschiedlicher nicht sein könnten: Kevin ist Filialleiter im Einzelhandel und Suzan arbeitet als Fahrlehrerin. Beide zeigen „Galileo“, wie sie ihre Leidenschaften in den Berufsalltag integrieren. Trotz unterschiedlicher Gehälter schätzen sie ihre Berufe und geben Einblicke in ihre Ausgaben und die Balance zwischen Arbeit und Freizeit. (Text: ProSieben)