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Die Küchenschlacht: Community (Seite 35)

Kommentare 341–350 von 2677

  • (geb. 1975) am

    War ja vorauszusehen, das die Profiköche(Lafer & Co) gewinnen. Die können halt nicht verlieren, weil sonst ihr Ego angekratzt wäre. Damit können Sie ja schlecht umgehen. Die Hobbyköche waren richtig gut.

    • (geb. 1962) am

      wer in der ersten Sendung den ja schau her Johan ein perfektes Bun hat backen sehen der traut mit Recht seinen Augen nicht! Insoweit traue ich den ÖR jede Unkorrektheit zu - man denke an KI Fakes.

  • (geb. 1946) am

    Heute Abend die Damen Fuchs und Klipp in XXL da wird’s laut !

    • am

      Überflüssig wie ein Kropf 😡

  • am

    Die Küchenschlacht läuft seit 2008 und damals und viele Jahre habe ich mich wiedererkannt in wirklich guten Gerichten, sehr wohl alltagstauglich. Mit großer Begeisterung habe ich die Küchenschlacht verfolgt. Alle notwengigen Zutaten waren für jeden erschwinglich. Und vorallem für mich als kochbegeistere Person habe ich wirklich viiiiiiele Tips und Kniffs erhalten. Natürlich muss sich jedes Format entwickeln, aber heute muss ich leider sagen, dass es sich nur noch um gehobene Küche handelt, wo der Ottonormalverbraucher einfach nicht mehr mitkommt. Und wenn es einen Kanditaten gibt, der bodenständige Küche präsentiert, hat dieser selten eine Chance weiterzukommen. Mittlerweile ist das Format nicht für "normale" Hobbyköche gemacht, sondern eher für Spitzenköche. Die notwendigen Zutaten von heute sind überirdisch (nicht im normalen Verbrauch) und im normalen Haushalt nicht verfügbar und zudem teuer. Alles sehr schade!!! Ich schaue diese Sendung deswegen nicht mehr. Viele Grüße

    • am

      1928913 
      Muss ich beipflichten. Leibgerichte Rinderfilet oder teuren Fisch. Zutaten, die man in normalen Geschäften nicht bekommt. Bin auch schon lang dabei und hab früher einiges nachgekocht. Da bin ich mittlerweile auch raus.

    • (geb. 1967) am

      ... und eine Frechheit, wie dann mit teuren und edlen Zutaten umgegangen wird. (z.B. hahaha jetzt sind mir die Pinienkerne zum dritten mal verbrannt hahaha - dann nimm Erdnüsse!

    • (geb. 2000) am

      @ Feinschmecker das stimmt die gehen mit den teuren Zutaten unmöglich um. Machen dann aber am letzten Tag aus ökologischer Sicht einen auf Nachhaltigkeit in Sachen Resteverwertung.

  • (geb. 1953) am

    Langos: Teig nicht durch, Mengenverhältnis stimmt  nicht. Aber weil die Idee so toll war, setzt sich Langos gegen die Gnocchi durch, deren Originalzubereitung Jurorin nicht kannte und die zudem unter erschwerten Bedingungen (Dauer-Quassel-Berieselung) produziert werden mussten. Es hat ein Gschmäckle.

    • (geb. 1957) am

      Zur Sendung vom 15.4.
      Vielleicht sollte man Frau Fuchs mal sagen, dass es sich sowohl bei Gnocchi als auch bei  Cannelloni bereits um den Plural handelt. Gnocchis und Cannellonis gibt es nicht. Sollte man als Köchin eigentlich wissen

      • (geb. 1956) am

        .....also ich war verwirrt ! Als langjähriger Küchenschlachtfan habe ich die Championsweek anders verstanden !!! Nicht nachvollziehbar die Beurteilung von Milena Broger; eine Sauce die eher eine Suppe ist, eine fehlende Zutat die optisch inakzeptabel nachgereicht wird, ein quasi rohes Fleisch und alle kommen weiter und zu viel Säure und zu wenig Kräutergeschmack (letztes verkostetes Gericht !) fliegt raus !!! Für mich keine faire Beurteilung ! Gratuliere Max an dieser Stelle und wünsch ihm noch viel Freude beim Kochen, finde ein junges Talent !  isolde

        • am

          Hallöchen...liebe Grüße aus  Thüringen an die Küchenschlacht..ich nehme mir die Sendung täglich auf und schaue sie wirklich gern im Schnelldurchlauf..
          In heutiger Sendung musste ich mir eine Tagessiegerin anschauen, die bestimmt sehr schmackhaft gekocht hat......jetzt kommt das  große ABER...am Thema TOTAL VORBEI gekocht hat. Dies war keine Suppe, sondern ein total normales Gericht mit Nudeln, viel Fleisch, Gemüse und Soße....und somit nochmal...völlig am Thema vorbei..Warum dies keine Beachtung fand ..sehr komisch..für mich keine nachvollziehbare Entscheidung einer sonst sehr kompetenten Jurorin..liebe Grüße G.Pelikan

          • (geb. 1957) am

            Es handelte sich um eine japanische Ramensuppe und die sieht genauso aus wie sie gekocht wurde.

        • am

          Liest das ZDF und Frau Fuchs selbst eigentlich die Kommentare? Erde die Nächsten Sendungen mit dieser Hampelfrau nicht schauen und nur die Bewertungen. Schade

          • (geb. 1956) am

            Habe heute mal die Kochzeit mitgestoppt und kam auf nur 24 statt 35 Minuten. Ich hoffe mal, es wurden die peinlichsten 11 Minuten raus geschnitten. Im übrigen finde ich zwei Suppen am Thema vorbei, und zwar die mit dem Tatar und die mit der Entenbrust. Letztgenanntes würde ich als Entenbrust mit etwas viel Soße bezeichnen. Ich hoffe mal, dass diese "Suppe" nicht auch noch zum Tagessieg reicht.

            • (geb. 1956) am

              Und doch ist das für mich unerklärliche eingetreten. Die Entenbrust hat gewonnen.

          • am

            Gruß an alle, ich würde nicht soweit gehen, dass ich den jungen Profiköchen keine Chance gebe, das ist für mich okay.  Was den jungen Wiener betrifft, der gestern leider gehen musste,  finde ich allerdings auch, dass vielleicht der Hinweis von Victoria bezüglich der Säure nicht so gut war. Es ist eben alles Geschmackssache.

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