Kommentare 1651–1660 von 2097
Minze am
Hallo Gidda, hallo Kuechenfee_from_Austria_, hallo Glassteinchen,
ich wünsche euch auch einen schönen guten Morgen. Hier ist es ganz schön abgekühlt. Hat dein Rote-Bete-Risotto geklappt, liebe Kuechenfee? Ich habe gestern viel zubereitet. Unter anderem ein Salat mit Radicchio und fein geschnittenen Ringen aus Fenchel. Das Dressing wurde aus Balsamico Essig, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Koriander gemacht. Das war wirklich lecker. Den Koriander habe ich aber ziemlich sparsam verwendet.
Ich bin schon sehr gespannt, was die neuen Kandidaten heute zubereiten. Ich wünsche euch viel Spaß bei der Show und eine gute Woche.
gidda2225 am
@kuechenfee_from_Austria @Glassteinchen @Minze. Einen wunderschönen guten Morgen aus dem HunStück. Es ist Sternenklar und kalt. ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
ich freue mich auf jeden Fall heute Nachmittag die Küchenschlacht zu sehen.
Bin gespannt auf die Kandidaten wie Bolle.☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Wie immer lautet der Schlachtruf 《 möge der oder die Bessere gewinnen 》. Euch auch viel Spaß bei der Sendung. 😂😂😂😂
giddaKuechenfee_from_Austria (geb. 1972) am
@ Gidda, Minze und Glassteinchen:
Auch euch einen schönen guten Morgen nach Deutschland!
Hier geht auch ohne Gummistiefel gar nichts, selbst die Hunde sind wegen der rapiden Wetterverschlechterug wenig begeistert....🐶🐶☔️💦
Freue mich auf die heutige Küchenschlacht, bis dahin einen guten Dienstag!!!!
Glassteinchen (geb. 1954) am
@gidda, Minze und Kuechenfee
Einen schönen Guten Morgen euch , heute keine Sonne, oh Wunder. Musste ja
mal so kommen, ha ha ha. So kann man auch mal drin was machen, obwohl, naja. Der Regen steht schon vor der Tür. Ich puzzle gerne oder male.
Habe gestern noch die Zusammenfassung angeschaut, aber irgendwie war das nicht meine Woche. Das einzige Gericht, das mir gefallen hat, war das
Rote-Beete-Risotto von Daniel, werde ich mal ausprobieren.
Hier ist auch alles versammelt? Minze ist Veganerin , wenn ichs richtig verstanden habe? Ich habe Zoeliakie - Mehlallergie. Wie siehts bei euch aus, gidda und Kuechenfee? Ja, es bleibt noch genug übrig, was man essen kann.
Ich wünsche euch einen schönen, ruhigen Sonntag, bis dann--------------------Minze am
Hallo Glassteinchen,
ich bin Vegetarierin, aber ich ernähre mich zunehmend vegan. Ich esse schon noch Honig und Eier. Allerdings keine Milch- und Käseprodukte mehr. Da ich nach mehreren veganen Kochbüchern koche, kommen Eier und Honig auch nur noch selten auf den Tisch. Aber Veganer sein ist viel umfassender, das geht ja über die Ernährung hinaus und betrifft dann noch Kleidung, Schuhe uvm. Daran taste ich mich aber gerade erst langsam heran.
Eine Mehlallergie stelle ich mir auch schlimm vor. Wodurch ersetzt du denn Mehl oder fallen alle Mehlspeisen gänzlich flach?Kuechenfee_from_Austria (geb. 1972) am
Hallo Glassteinchen!
Oje, eine Mehlunverträglichkeit ist eine blöde Sache. Und wahrscheinlich war es ein langer, harter Weg, bis man sie festgestellt hat...?
Also ich versuche meine Ernährung sehr abwechslungsreich zu gestalten. Ich habe mich auch schon ein Jahr lang vegetarisch ernährt, aber ich bin einfach zu viel Genussmensch und koche zu gerne, um auf Dauer ganz auf Fleisch zu verzichten. Ich habe aber das große Glück, dass in meiner Nähe ein Bauerladen ist. Dort kann ich auf Vorbestellung Rindfleisch beziehen, welches von glücklichen Kühen stammt und das aller wichtigste für mich ist, dass die Tiere direkt am Hof geschlachtet werden. Der Schlachthof inklusive Transport bleibt ihnen Gott sei Dank erspart!!!!!
Schweinefleisch steht gar nicht auf unserem Speiseplan, dafür aber sehr viel Gemüse und Pasta, die geht immer (-; Mein Mann ist auch nicht der große Fleischtiger.
Apropos Gemüse, morgen möchte ich das von dir erwähnte Rote Rüben Risotto machen. Meine Tochter ernährt sich auch vegetarisch und teilweise sogar vegan... Die freut sich schon drauf...
@ Minze-
Da finde ich zum Beispiel in der veganen Ernährung diverse Gemüsecurrys herrlich!!!
So, genug gequasselt...
@ Gidda, Glassteinchen und Minze, dann also bis Dienstag auf eine neue Woche, bis dahin alles liebe und einen schönen Sonntag und Feiertag!Glassteinchen (geb. 1954) am
Minze, ich darf kein Weizen, Dinkel, Hafer, Roggen, haben. Und das ist
fast überall drin, sogar in verschiedenen Getränken. man kann sich es kaum vorstellen, aber es wird langsam besser. Übrigens nennt man das auch - glutenfrei - ist vielleicht bekannter heute. Inzwischen wird viel mit Johannisbrotkernmehl eingedickt oder Guarkernmehl, Amaranth , Quinoa usw. gekocht und gebacken. Ist nur alles sehr viel teurer. Deshalb binde ich keine Sossen mehr oder kaufe auch keine Fertiggerichte.Glassteinchen (geb. 1954) am
@Kuechenfee
Ja , es war ein harter Weg, bis ich wusste, was mir fehlt. Ich habe bis zu meinem
50.Geburtstag ein auf und ab an Gewicht und Lebensqualität erlebt, unglaublich aber war. Das ging von 52 kg bis 80 kg immer rauf und runter. Dazwischen kamen 4 Kinder, die eine Mutter hatten , die mal schlank und dann wieder mollig war. Mit 50 erfuhr ich - mit 50 kg - kurz vor der Magersucht - das ich Zoeliakie habe. Immerhin wusste ab da, warum das immer so war. Aber zu der Zeit war das noch so unbekannt, dass ich sogar im Krankenhaus falsche Kost bekam.
Na gut, inzwischen habe ich mich von allein drauf eingestellt und kann ganz gut damit umgehen.Kuechenfee_from_Austria (geb. 1972) am
Wahnsinn! Ja diese Unverträglichkeit ist noch nicht so lange bekannt und wurde wahrscheinlich auch gar nicht so ernst genommen 😬😬😬das war wirklich ein enormer Leidensweg! Das tut mir echt leid! Aber wenigstens hast du jetzt ein Stück Lebensqualität zurück bekommen!!!!! Alles Gute weiterhin!!!!Glassteinchen (geb. 1954) am
Kuechenfee, danke dir.!!!
Minze am
Hallo Gidda, hallo Kuechenfee_from_Austria, hallo Glassteinchen,
ich wünsche euch auch ein schönes verlängertes Wochenende. Das Wetter scheint heute wieder schön zu werden, nachdem es gestern nur so geschüttet hat. Aber da war ich sowieso in der Messehalle unterwegs und deswegen hat es für mich auch gepasst.
@Kuechenfee_from_Austria. Ich sollte dir ja erzählen, wie es auf der Vegginale war. Ich fand es etwas enttäuschend. Ich hatte gehofft, dass einige etablierte Firmen dort ihre neuen Produkte vorgestellt hätten. Als einzige etablierte Firma war dort eine bekannte Kosmetikfirma vertreten. Ansonsten waren dort nur vorwiegend kleinere Shops, die ihre Nischenprodukte vorstellten. Es wurden verschiedene Gewürze, Pralinen, Tees, Smoothies angeboten. Es gab auch eine Reihe von Vorträgen. An zwei hatte ich teilgenommen. Einmal ging es um vegetarische Vollwerternährung und ein anderes Mal um Ernährungsempfehlungen der weltweit größten Gesellschaften für Ernährung. Bei diesem Vortrag wurden auch verschiedene Ernährungsformen vorgestellt. Letztlich ist, finde ich, die ganze Ernährungslehre graue Theorie. Das kann man jetzt alles glauben oder auch nicht. Von jeder Studie gibt es wieder Gegenstudien von Lobbyisten. Dennoch bleibt die vegetarische und vegane Ernährungsform für mich am Ende die sympatischste. Sie ist auch für unsere Umwelt die schonendste und nachhaltigste. Das war so die Quintessenz für mich gestern.Kuechenfee_from_Austria (geb. 1972) am
Danke liebe Minze für deine Berichterstattung!
Die beiden Vorträge hätte ich persönlich auch sehr interessant gefunden. Ich denke, man sollte bei der Ernährung wie auch so oft im Leben den goldenen Mittelweg wählen. Aber das ist nur meine persönliche Ansicht.... Es ist vollkommen richtig, dass die Großkonzerne immer alles sofort so darstellen möchten, dass der Profit bei ihnen weiterhin stimmt.
Da könnte ich oft aus der Haut fahren, denn Tierleid und die Schädigung der Umwelt sind dadurch leider fast vorprogrammiert.... Siehe CETA, TTIP usw. Letzteres konnte bei uns hoffentlich verhindert werden, bei CETA schaut es da leider nicht so gut aus....
Ich finde es wirklich sehr bewundernswert von dir, dass du diesen Weg so konsequent durchziehst, gerade bei der Kleidung, Kosmetik usw. tue ich mir da ehrlich gesagt sehr schwer.
Drum würde mich gerade die Kosmetik- und Putzmittelsparte sehr interessieren, weil hier hat man kaum Möglichkeit, Produkte zu finden, welche ohne Tierversuche getestet werden. Oder sie sind so teuer, dass es schon fast an Frechheit grenzt )-:
Ich wünsche dir noch einen schönen Sonntag und schicke ganz liebe Grüße!
gidda2225 am
@Kuechenfee_from_Austria @Minze @Glassteinchen : ich wünsche euch allen drei ein ruhiges, gemütliches langes Wochenende. Die Küchenschlacht wird wohl erst wieder am Dienstag starten, da bei uns in Deutschland ja am Montag : Tag der deutschen Einheit ist.
Bis dahin wünsche ich euch viel Freude mit euren Lieben Zuhause.
💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃
gusadu am
Warum Sie immer wieder den Schwarzen Nelson Müller mit "einbauen" , darin steckt doch System ! Der wird , warum auch immer , mit all Ihrer Macht zum "Promi" aufgebaut !!Glassteinchen (geb. 1954) am
@gusadu
Was heißt hier " Schwarzer Nelson Müller " ,das ist rassistisch.
Und was heißt "zum Promi aufbauen ", er ist ein Promi!!!Kuechenfee_from_Austria (geb. 1972) am
& Administratoren: Jetzt haben Rassisten hier auch schon eine Plattform??????????
Glassteinchen (geb. 1954) am
@Kuechenfee, gidda und Minze
Einen wunderschönen Guten Morgen aus Bayern. Ich trau michs ja kaum sagen, aber bei uns scheint die Sonne, fragt sich nur, wie lange noch.
Schaue mir heute die Zusammenfassung an, bin schon ganz gespannt, habe ja nur zweimal diese Woche richtig gesehen.
Sagt mal, was ist eigentlich mit User Sonnenlicht los, schreibt und schreibt ohne Rückmeldung, das wäre mir doch zu blöd. Aber was soll man denn bei
diesem Schwachsinn antworten - rausch............
Einen schönen Tag wünscht euch glassteinchen.Kuechenfee_from_Austria (geb. 1972) am
Stimmt! Auf diesen Nonsens kann man nix sagen... 😅gidda2225 am
Da reagiert fast keiner drauf. Sonnenlicht steht halt im Schatten.Die gesteltzen Kommentare liest fast niemand. Vieleicht dient es für ihn zur Selbstunterhaltung.
Wer weiss. Allein sein Papagei und sein Onkel hören ihm noch zu. Er ist schon zu bedauern.Glassteinchen (geb. 1954) am
Bedauern bei dem Stuss, nein danke, kann ich nicht.Kuechenfee_from_Austria (geb. 1972) am
Es gibt keinen Onkel!!! Der ist eine gespaltene Persönlichkeit...... erst Pfuhl, jetzt Sonnen... und wahrscheinlich schreibt er unter anderen Usernamen auch noch..... psychisch extrem auffällig und überaus mitteilungsbedürftig 😱😱
Minze am
Hallo Kuechenfee_from_Austria, hallo Gidda, hallo Glassteinchen,
ich wünsche euch auch ein tolles Wochenende. Da hast du dir ja etwas vorgenommen, liebe Kuechenfee. Ich hatte gestern Reispfanne mit Kürbis, Lauch und Paprika. Das war sehr lecker, aber den Koriander werde ich darin in Zukunft weglassen. Der schmeckt mir nicht. Vielen Dank für deine guten Wünsche zur Vegginale. Ich bin schon sehr gespannt und freue mich drauf.Kuechenfee_from_Austria (geb. 1972) am
@ Gidda, Minze und Glassteinchen: Guten Morgen liebe Mädels!
Ich wünsche auch euch ein schönes und gemütliches Wochenende!
Bei uns sollte der heutige Tag noch sonnig werden, aber dann ist Regen prognostiziert ☔️☔️☔️
Aber macht nichts, wie du richtig sagst Gidda, es kann auch zuhause sehr gemütlich sein....
Habe uns den Kühlschrank mit leckeren Sachen angefüllt und werde erwas schönes kochen....
Dann bis Montag und dir liebe Minze viel Spaß auf der Vegginale 🍅🍆🍋🍌🌽🌶
gidda2225 am
@Küchenfee @Minze @Glassteinchen 《einen wunderschönen Samstagmorgen 》bei dem Wetter kann man den nur im Bett verbringen.
Regen - Regen - Regen nichts als Regen 🌚🚿💧💧🌚☀
Und keine Aussicht auf Besserung.
Darum macht das Beste draus.
👍✉🎆🔆🌝🌝🌅🌄☔🌂🌈☕☕🍹
So wie ich auch. Vielleicht schaue ich mir heute die Zusammenfassung an.
So richtig kuschelig eingemummelt vor dem Kamin. 🔥🔥🔥
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