Das perfekte Dinner

Bei der ‚Deutschen Dinner-Meisterschaft‘, die sich über sechs Wochen erstreckt, treten ehemalige Gewinner des „perfekten Dinners“ aus fünf Städten nochmals an den Herd, um den Dinner-Champion zu ermitteln. Die ersten fünf Wochen gelten als die Qualifikationswochen, die sechste Woche als die Finalwoche. Wer nach diesen sechs Wochen gewonnen hat, darf sich als wahrer Dinner-Champion fühlen. Ute, 61

Jahre: Vorspeise: ‚Essener Tapas‘: Currywurst mit Erdbeersoße, Kartoffelplätzchen mit Wildlachs/​ Süß-scharfes Apfel-Relish, Petit Fours von der Sülze Hauptspeise: ‚Essen goes wild‘: Rosa gebratener Hirschrücken, Steckrübenpüree, Wildkräutersalat Nachspeise: ‚Die letzte Zeche‘: Pudding (Weinschaum auf Mandelcreme), „Schlackenkohle“ (warmer Schokoladenkuchen) mit Orangensoße und Himbeerspieß, Eis (Text: VOX)