Das perfekte Dinner

Wolfgang alias Wolfgang Petry, 43 Jahre, Musiker: Menü: „Nordisch Maritim“ Vorspeise: „Shrimps-Spieße Flensburg“ – Shrimps mit Spargelspitzen auf Rucola und gerösteten Pinienkernen mit Dänischer Sauce Hauptspeise: „Große Freiheit Nr.7“ – Lammfilet, Rindersteak, Schweinemedaillon,Putenspieße und Backkartoffel mit Alpenschnee auf Lollo Rosso und Schafskäsesalat Nachspeise: „Ein Heidi Kabel-Sorbet“ – Orangensorbet mit Eierlikör-Blue-Curaçao-Sauce und Sahne-Mandelsplitter-Haube (Text: VOX)