Das perfekte Dinner

Benedita, 52 Jahre: Menü: „Hommage an Dubai“ Vorspeise: Caesar Salad à la Dubai mit Chilibrot und Orangen-Meerrettichbutter Hauptspeise: Rinderfilet mit Blattspinat und Coke Potatoes Nachspeise: Weiße Schokocreme mit Weintrauben. (Text: VOX)

Andreas, 28 Jahre: Vorspeise: Senfsuppe Hauptspeise: Jägerschnitzel mit Kartoffelpüree und Nüssen Nachspeise: Mini-Kuchen. (Text: VOX)

Petra, 43 Jahre: Vorspeise: Jakobsmuscheln in Joghurt-Safran-Soße Hauptspeise: Lammlachse mit Pumpernickelkruste, Balsamicojus und getrüffeltem Kartoffelpüree Nachspeise: Apfel-Mascarpone-Amarettini-Creme. (Text: VOX)

Gabi, 42 Jahre: Menü: „Kennenlern-Dinner“ Vorspeise: Rinderbrühe mit Gemüsejulienne und Griesnockerln Hauptspeise: Österreichischer Tafelspitz an Schnittlauchsoße, dazu Erdapfelschmarrn mit Apelkren Nachspeise: Palatschinke mit selbstgemachtem Apfel-Bananen-Walnusseis. (Text: VOX)

Jasmin, 27 Jahre: Menü: „Music-Dinner“ Vorspeise: Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch Hauptspeise: Stillgelegte Pute in Sahneweißweinsoße mit sexy Reis Nachspeise: Himbeer-Trifle mit karamellisierten Früchten. (Text: VOX)

Daniel, 33 Jahre: Menü: „Same same, but different“ Vorspeise: Saftige Kohlrabi-Quiche mit Urkarotten und Walnüssen, dazu Kräutersalat Hauptspeise: Schwarze Tagliolini mit Paprikaschaumsoße und gebratenen Kräutersaitlingen Nachspeise: Katalanisches Tiramisu. (Text: VOX)

Helmut, 48 Jahre: Menü: „Einfach, aber schick“ Vorspeise: Rucola im Rinderschinkenmantel mit Spargelspitzen Hauptspeise: Wirsingroulade gefüllt mit Rindfleisch, dazu Semmelknödel auf polnische Art Nachspeise: Kleine Pfannkuchen an Fruchtspiegel mit Sahne. (Text: VOX)

Steffi, 41 Jahre: Vorspeise: mit Thunfisch gefüllte Zitronen Hauptspeise: Gefüllte Dorade auf einem Kräuterbett Nachspeise: Gesas Traum von Amerika. (Text: VOX)

Stefanie, 37 Jahre: Vorspeise: Parmesan-Basilikum-Suppe Hauptspeise: Chianti-Braten mit Tomatengemüse und Oliven-Gnocchi Nachspeise: Panna Cotta mit Rosmarin. (Text: VOX)

Thomas, 36 Jahre: Menü „Ein Männlein steht im Walde …“: Vorspeise: Krause Glucke in ihrem Nest Hauptspeise: Rehrücken an einer Morchelrahmsoße, dazu Gemüse der Saison und Kräuter-Schupfnudeln Nachspeise: Dreierlei mit süß eingelegten Pfifferlingen und Semmelstoppelpilzen. (Text: VOX)

Carmen, 44 Jahre: Vorspeise: Rinderbrühe mit Maultasche, gefüllt mit Schinken, getrockneten Tomaten und Sonnenblumenkernen Hauspeise: Tafelspitz mit Wirsing-Senf-Gemüse, dazu Zitronenkartoffeln und weiße Schokoladensoße Nachspeise: Maroneneis in Apfelsahne. (Text: VOX)

Michael, 41 Jahre: Vorspeise: Ingwer-Kürbissuppe mit Hühnchenspieß und Kapuzinerkresseblüten Hauptspeise: Wildente mit scharfer Rotweinsoße und Kartoffelklößen Nachspeise: Blaubeer-Macadamia-Cheesecake mit Zimtblüten. (Text: VOX)

Lucas, 22 Jahre: Menü: „Giro d’Italia“ Vorspeise: Pulposalat mit Staudensellerie auf Kartoffel-Carpaccio Hauptspeise: Saltimbocca à la Romana mit Barolo-Risotto Nachspeise: Zuppa Inglese. (Text: VOX)