Das perfekte Dinner

Laura, 23 Jahre: Vorspeise: Sellerie-Träumchen mit Tiger Prawn Hauptspeise: Rind mit herbstlichen Begleitern Nachspeise: Süßes Duett trifft Zitronennockerl (Text: VOX)

Alexander, 53 Jahre: Vorspeise: Wildschweinravioli, Morchel, Brunoise Hauptspeise: Rehrücken, Artischocke, Spinat-Tomaten-Gemüse Nachspeise: Grießsoufflé, Himbeere, Sauerrahmeis (Text: VOX)

Laura, 26 Jahre: Vorspeise: Geräucherter Lachs mit Gurke und Mango Hauptspeise: Kalbsfilet mit Kartoffelpüree und Gemüse Nachspeise: Vielfalt aus der Konditorei (Text: VOX)

Nathalie, 38 Jahre: Vorspeise: Kunterbunter Salat auf gelber Bete Hauptspeise: Geschmortes vom Schimborner Rind mit Knollenstampf und Möhren Nachspeise: Süßes vom Kürbis, dazu kerniger Krokant (Text: VOX)

Ralf, 53 Jahre: Vorspeise: Kürbis-Süppchen mit Zwiebelbaguette Hauptspeise: Rinderfilet mit grünen Spargeln, Rosmarinkartoffeln und Sauce béarnaise Nachspeise: Ein Schokoküchlein mit Joghurt-Eis (Text: VOX)

Kerstin, 46 Jahre: Vorspeise: Bouillabaisse mit Rouille & bayrische Zwiebelsuppe mit Brezen Hauptspeise: Bœuf bourguignon, Aligot und bayrisches Kraut mit Quitte Nachspeise: Tarte Tatin mit Calvadossahne & Bayrisch Creme (Text: VOX)

Lars, 36 Jahre: Vorspeise: Tuna Tartare mit Avocado und Focaccia Hauptspeise: Black Tiger Prawns an hausgemachter Pasta in Safrancreme und Trüffel Nachspeise: Paint it black ice cream auf einem gebackenen Mango-Minz-Carpaccio (Text: VOX)

Mathias, 49 Jahre: Vorspeise: „Befeuertes Quartett aus diversen Welten“: Lachs, Rosenkohl, Oktopus, Wurstsalat. Verschieden und Bunt. Ananas und feines Dressing Hauptspeise: „Befeuertes Standbein vom Pullovertier“: Braten am Knochen. Zart & Fein. Ananas und Knautschkartoffeln mit Gemüse und Sößchen Nachspeise: „Gerundetes Bömbchen mit Kaffeezusatz“: Mascarpone-Quark. Fluffig & Cremig. Ananas und frische Minze mit weißer Schokolade (Text: VOX)

Nicole, 40 Jahre: Vorspeise: Machen wir so Hauptspeise: Kloß mit Soß Nachspeise: Bleim mer dabe (Text: VOX)

Ilona, 43 Jahre: Vorspeise: Folsches Seidla mit gesunda Chips Hauptspeise: Woldspaziergong endet im Garten auf klana Bärla Nachspeise: Strunz besuffn vom Baam gebollert und nebern Maulwurfshügl geland (Text: VOX)

Vivien, 43 Jahre: Vorspeise: Wassermelonen-Feta-Minze-Salat Hauptspeise: Riesengarnelen mit Gnocchi Nachspeise: Herbstlicher Abschluss (Text: VOX)

Anja, 54 Jahre: Vorspeise: Feige | Rote Bete Hauptspeise: Lende | Kürbis | Pflaume Nachspeise: Kürbiskernöl mal anders (Text: VOX)

Christin, 33 Jahre: Vorspeise: Das Wasser – Der halbflut Lachs Hauptspeise: Die Erde – Das Schwein der Weisen Nachspeise: Die Luft – Die trimagischen Windbeutel (Text: VOX)

Bernd, 56 Jahre: Vorspeise: Kürbissuppe Hauptspeise: Risotto und Pilze Nachspeise: Eis und Schokolade (Text: VOX)

Jens, 36 Jahre: Vorspeise: Flammkuchen-Muffins Hauptspeise: „Veggi-llon“ (Mischung aus Vegetarisch & Medallion) auf Linsenrisotto Nachspeise: Baked Alaska with homemade ice cream (Text: VOX)

Senay, 27 Jahre: Vorspeise: Orientalische Vorspeisenplatte Hauptspeise: Kürdan Kebabi mit Pilav Nachspeise: Orientalischer Grieskuchen mit Cremefüllung (Text: VOX)

Henning, 44 Jahre: Vorspeise: Tomatensuppe mit Orangenfilets, selbstgemachtes Brot mit Basilikumpesto Hauptspeise: Mediterranes Hähnchenmit gefüllter Zucchini an Tomatensugo Nachspeise: Schoko-Himbeer-Muffin mit einer Himbeer-Kokos Creme (Text: VOX)

Jan, 26 Jahre: Vorspeise: Kürbissuppe mit Garnelen am Spieß Hauptspeise: Zweierlei vom Kalb Nachspeise: Apfeltarte an Lebkuchen-Sahne-Eis und Maronen-Chips (Text: VOX)

Vanessa, 29 Jahre: Vorspeise: Etwas feuriges Türmchen aus Süßkartoffel, Lachs, Avocado und Mango Hauptspeise: Schlotziges Kartoffelgratin, süße Karotten und Rinderfilet mit Kräuterkruste Nachspeise: Apple Crumble mit cremiger Vanillesoße (Text: VOX)

Lars, 37 Jahre: Vorspeise: Feldsalat mit Himbeerdressing, karamellisierte Macadamianüsse pochierte Äpfel und Birnen, Frischkäse gratiniert mit Altenkesseler Honig und im Speckmantel Hauptspeise: Hirschrücken unter einer Pumpernickel-Kruste auf Portweinjus, Nussspätzle, Apfelrotkraut Nachspeise: Apfeltarte, Marzipaneis (Text: VOX)

Vivien, 21 Jahre: Vorspeise: Feldsalat mit Granatapfelkernen und Speckwürfeln an Kartoffeldressing Hauptspeise: Mehlknödel an Speckrahmsauce und hausgemachtem Apfelmus Nachspeise: Bratapfel mit Nuss-Frucht-Füllung an Vanilleeis (Text: VOX)

Holger, 46 Jahre: Vorspeise: Gesunde Nudeln Hauptspeise: Fleisch mit Soße Nachspeise: Schokolade, lecker (Text: VOX)

Susanne (44) & Frank (50), „First Dates“ Vorspeise: Lachs trifft Ziege auf grüner Wiese: Ziegenkäse auf Feldsalat mit Orangen-Vinaigrette, dazu Lachs und Orangen-Ciabatta Hauptspeise: Die innige Umarmung mit Herz und Rosen: Sarma, dazu selbstgebackene Brotröschen und aus Kasseler ausgestochene Herzen Nachspeise: Das Liebesschloss mit der süßen Verführung: Bratapfel mit süßer Füllung auf Vanillespiegel (Text: VOX)

Samira (23) und Yasin (29), „Love Island“ Vorspeise: Kürbiscremesuppe im Kürbis serviert Hauptspeise: Allgäuer Käsespätzle, Rinderfilet und Soße Nachspeise: Selbstgemachtes Pistazieneis, Cheesecake-Blueberry-Eis, dazu eine türkische Nachspeise (Text: VOX)

Nicolas (29) und Lars (30), „Prince Charming“ Vorspeise: Besinnlichkeit für Körper und Geist: Cremige Maronensuppe mit einem Schuss Weißwein Hauptspeise: Alle Jahre wieder, kommt der Gaumenschmaus: Ente an Orangensauce mit selbstgemachten Serviettenknödeln und Apfelrotkohl Nachspeise: Winterlicher Schicht-Charmeur: Bratapfel-Creme-Dessert mit Spekulatius-Crunch (Text: VOX)