Das perfekte Dinner

Dominiks Menü: Vorspeise: Herbstsalat mit Charlottenfeigenchutney. Hauptspeise: Rehrücken an zweierlei Püree, Cherrytomaten und Wildjus. Nachspeise: Mille-feuille von Mascarpone und Himbeeren mit Camparisorbet (Text: Sky)

Ingrids Menü: Vorspeise: Feigen-Ziegenkäse, Schafgarbentart und Wildkräutersalat. Hauptspeise: Kabeljau mit Kartoffel, Brennesselgemüse und Kürbis. Nachspeise: Gundermann-Schokoküchlein mit Apfel-Flammerie und Eis (Text: Sky)

Ulrikes Menü: Vorspeise: Cappuccino von Steinpilz. Hauptspeise: Rehrücken im Kräuterpfannkuchen mit Pilzfarce, Rosenkohl, Cumberland-Sauce und feinem Spitzkohlsalat. Nachspeise: Feines Orangen-Mousse auf Cantuccini, Tonkabohnen-Eis (Text: Sky)

Amirs Menü: Vorspeise: Kashke Bademjun (Aubergine, Eier, Knoblauch, Gewürze). Hauptspeise: Khoreshte Ghorme Sabzi ba Polo (Lamm in Kräutersoße und Reis). Nachspeise: Bastani Sonati (Traditionelles iranisches Eis) (Text: Sky)

Dirks Menü: Vorspeise: Avocadomousse mit Aioli, Kartoffelrösti. Hauptspeise: Thunfisch mit Sojasoße, Risotto mit Pilzen/​Petersilie und Minzpesto. Nachspeise: Gourmand (Espresso, Tiramisu, Limettensorbet, Tarte au Chocolat, Creme Brulee) (Text: Sky)

Jessica, 27 Jahre: Vorspeise: Krabbensuppe mit Baguette. Hauptspeise: Gebratener Wolfsbarsch auf Paprikasauce mit Herzoginkartoffeln und Ofengemüse . Nachspeise: Weihnachtskugeldessert mit Marzipanmousse und Pflaumenmus (Text: Sky)

Andrés Menü: Vorspeise: Flammlachs, dazu frischer Grünkohl und Sahne-Meerrettich. Hauptspeise: Geschmorte Lamm-Haxe in Portwein-Pflaumen-Jus. Nachspeise: Lübecker Rote Grütze – dekonstruiert (Text: Sky)

Lauras Menü: Vorspeise: Omas Dorschfilet auf frischem Salat mit Rucola, Minze und Pistazien. Hauptspeise: Schweinefilet mit „Omas Soße“ (Soße auf Zimt- und Mandelbasis). Nachspeise: Crema catalana (Text: Sky)

Michaels Menü: Vorspeise: Selleriecreme-Suppe mit Garnelenspieß. Hauptspeise: Gänsekeule mit Apfel-Rotkohl und Semmelknödel. Nachspeise: Selbstgemachtes Spekulatius-Eis auf Rum-Pflaumen an Balsamico (Text: Sky)

Julias Menü: Vorspeise: Maronencreme-Cappuccino mit Amarettosahne und Parmesanchip. Hauptspeise: Mit Ahornsirup glasierter Cola-Schinken mit Süßkartoffelgratin. Nachspeise: New York Cheesecake, warme Schokoladentarte al la Silvie (Text: Sky)