Ausgerechnet (WDR) Staffel 7, Folge 1: Brötchen – Was kosten Brötchen und welche schmecken am besten?
Staffel 7, Folge 1
43. Brötchen – Was kosten Brötchen und welche schmecken am besten?
Staffel 7, Folge 1 (30 Min.)
15 Cent beim Discounter, bis zu 49 Cent beim Traditionsbäcker – die Preisunterschiede bei Brötchen sind riesig. Aber steckt im dreimal so teuren handgemachten Brötchen auch dreimal so viel Arbeit und Liebe wie im aufgebackene Teigrohling aus der Massenproduktion? Reporter Sven Kroll rechnet aus, was ein Brötchen in der Herstellung kostet, und erfährt in der Backstube, wie viel Arbeit drinsteckt. Außerdem macht er den großen Geschmackstest: Traditionsbäcker, Backshop, Discounter oder Aufbackbrötchen – wer macht die besten Brötchen? (Text: WDR)
