Mit Herz am Herd
D 2016–
  • Kochen & Essen
Deutsche TV-PremiereSR
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Sternekoch Cliff Hämmerle aus Blieskastel reist mit einer mobilen Küche und den vier Kochlehrlingen Michael Koch, Simin Sadeghi, Sabine Wachs und Max Weil kreuz und quer durchs Saarland, um sie in die Geheimnisse des Kochens im Allgemeinen und die Besonderheiten der saarländischen Küche im Speziellen einzuweihen.
Unter Hämmerles Aufsicht kochen die Hilfsköche keine gehobene Sterneküche, sondern bodenständige regionale Spezialitäten wie Bibbelsches Bohnensuppe. Sie lernen praktische Tricks und Kniffe und stellen fest, dass schmackhafte Hausmannskost durchaus schnell und einfach zubereitet werden kann. Ein bisschen Warenkunde sowie Gespräche mit Bauern und Nahrungsmittelerzeugern runden die Sendung ab. (Text: SR, mm)

Mit Herz am Herd – Streaming & Sendetermine

Mit Herz am Herd – Community

  • (geb. 1956) am

    Warum werden eigentlich immer die selben 17 Beiträge ausgestrahlt und die anderen nicht? Weiß das jemand? Es ist einfach wirklich sehr schade.

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