D 2016–
- Kochen & Essen
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Sternekoch Cliff Hämmerle aus Blieskastel reist mit einer mobilen Küche und den vier Kochlehrlingen Michael Koch, Simin Sadeghi, Sabine Wachs und Max Weil kreuz und quer durchs Saarland, um sie in die Geheimnisse des Kochens im Allgemeinen und die Besonderheiten der saarländischen Küche im Speziellen einzuweihen. Unter Hämmerles Aufsicht kochen die Hilfsköche keine gehobene Sterneküche, sondern bodenständige regionale Spezialitäten wie Bibbelsches Bohnensuppe. Sie lernen praktische Tricks und Kniffe und stellen fest, dass schmackhafte Hausmannskost durchaus schnell und einfach zubereitet werden kann. Ein bisschen Warenkunde sowie Gespräche mit Bauern und Nahrungsmittelerzeugern runden die Sendung ab. (Text: SR, mm)
Mit Herz am Herd – Streaming & Sendetermine
Mi 20.03.
11:45–12:15
11:45– 100
100 Lieblings-Lasagne Sa 23.03.
18:15–18:45
18:15– 26
26 Lammkoteletts mit Kräuterkruste und Ratatouille Mo 25.03.
07:25–07:55
07:25– 26
26 Lammkoteletts mit Kräuterkruste und Ratatouille Di 26.03.
09:55–10:25
09:55– 39
39 Hirschrückensteaks mit Nusskruste und Selleriepüree Mi 27.03.
11:50–12:20
11:50– 101
101 Currywurst Sa 30.03.
18:15–18:45
18:15– 27
27 Schnittlauch-Eiersalat mit bunten Bratkartoffeln Di 02.04.
10:00–10:30
10:00– 78
78 Moules & Frites mit Aioli-Mayonnaise Mi 03.04.
11:50–12:20
11:50– 8
8 Risotto mit Kürbis Sa 06.04.
18:15–18:45
18:15– 28
28 Königinpastetchen mit Hühnerfrikassee Mo 08.04.
07:25–07:55
07:25– 28
28 Königinpastetchen mit Hühnerfrikassee Di 09.04.
10:00–10:30
10:00– 41
41 Halbflüssiger Schokoladenkuchen mit Rotweinsorbet Mi 10.04.
11:45–12:15
11:45– 10
10 Bliesgau-Burger mit Süßkartoffel-PommesMit Herz am Herd – Community
PeterBonn46 (geb. 1956) am
Warum werden eigentlich immer die selben 17 Beiträge ausgestrahlt und die anderen nicht? Weiß das jemand? Es ist einfach wirklich sehr schade.
Cast & Crew
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