Man Fire Food – Barbecue Roadtrip durch die USA

Roger Mooking stattet „Prime Barbecue? einen Besuch ab. Was sich anhört wie ein klassisches BBQ-Restaurant, ist in Wirklichkeit eine Schule – und auch Roger muss noch einiges über das perfekte Barbecue lernen. Deshalb versucht sich der Foodie daran, ein ganzes Schwein nach puerto-ricanischer Art zuzubereiten – auf einem selbstgebauten Grill. (Text: ProSieben MAXX)