Man Fire Food – Barbecue Roadtrip durch die USA Staffel 4, Folge 11: Schweinehaut mit Schokolade
Staffel 4, Folge 11
47. Schweinehaut mit Schokolade(Three-Alarm Fire)
Staffel 4, Folge 11
Roger Mooking besucht „Faith’s Farm“ in Bonfield, Illinois. Dort richten drei Chefköche ein mexikanisches Gartenfest aus. Gegrillt wird auf drei verschiedenen Geräten: Ein ganzes Lamm wird am Asado-Kreuz gegart. Auf einem Grill aus Windmühlen-Teilen werden Schweinesteaks gebrutzelt, und auf einem Holzofen wird Chicharrón, eine Schweineschwarte mit geräucherter Schokoladenglasur, zubereitet. (Text: ProSieben MAXX)
Deutsche TV-PremiereSa 17.03.2018ProSieben MAXXOriginal-TV-PremiereDi 22.09.2015Cooking Channel
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