MaiThink X – Die Show

Sie sollen beim Abnehmen helfen, den Blutzucker stabil halten und den Weg aus der Zuckerfalle weisen – ganz ohne Verzicht auf Süßes. Aber zu welchem Preis? Immer wieder heißt es, Süßstoffe könnten den Appetit ankurbeln, das Darmmikrobiom verändern oder sogar Krebs begünstigen. Von Aspartam bis Xylit – Dr. Mai Thi Nguyen-Kim nimmt die beliebtesten Zucker-Alternativen unter die Lupe. Was sagen die neuesten wissenschaftlichen Daten zu möglichen Risiken und Nebenwirkungen? Lieber die Light-Limo oder doch lieber die normale? (Text: ZDF)

Die Pandemie ist für die meisten vorbei, aber für über Hunderttausende in Deutschland ist sie es nicht. Sie leiden unter den Spätfolgen ihrer Corona-Infektion. Eine besonders schwere Variante ist dabei ein Syndrom namens ME/​CFS. Kernsymptome sind eine extreme Erschöpfung, die sich auch durch Ruhe nicht bessert, sowie kognitive Probleme wie Konzentrationsstörungen oder Kreislaufstörungen. Betroffene können sich teilweise nicht einmal alleine aufrichten. Besonders charakteristisch ist, dass sich der Zustand auch nach geringster Anstrengung sehr stark und anhaltend verschlechtern kann. Obwohl ME/​CFS auch im Zusammenhang mit anderen Infektionskrankheiten lange bekannt ist, ist es noch immer wenig erforscht, es fehlen Therapieansätze und es fehlt Akzeptanz durch Außenstehende. Was das für die Betroffenen bedeutet, was wir über Ursachen und Therapieansätze wissen und warum wir unseren Umgang mit Infektionskrankheiten generell dringend hinterfragen müssen – das alles in dieser Folge „MAITHINK X“. (Text: ZDF)

Deutschland gilt als wasserreiches Land. Doch in den letzten Jahren landet unser Wasser immer häufiger in den Schlagzeilen – etwa durch den enormen Verbrauch der Tesla-Fabrik in Brandenburg oder auch wegen der Belastung des Grundwassers durch Nitrat oder sogenannte Ewigkeitschemikalien. Auch die Grundwasserstände zeigen vielerorts bedenkliche Trends. Während die Aufbereitung unseres Trinkwassers immer teurer wird, bleibt die Entnahme für Industrie, Landwirtschaft und Bergbau meist äußerst günstig – teils sogar kostenlos. Warum wir uns unseren bisherigen Umgang mit der kostbaren Ressource Wasser nicht mehr leisten können, zeigt „MAITHINK X“ auf. (Text: ZDF)

Unsere Erinnerungen fühlen sich an wie feste Ankerpunkte unseres Lebens, aber wie entstehen unsere Erinnerungen? „MAITHINK X“ beleuchtet, was die Wissenschaft heute über menschliche Erinnerungen weiß, was hinter verschütteten Erinnerungen steckt und was im Gehirn beim Abspeichern und Verknüpfen neuer Informationen passiert. (Text: ZDF)

PFAS sind in aller Munde – das gilt sogar buchstäblich. Die sogenannten „Ewigkeitschemikalien“ sind längst überall, sogar in unserem Blut. Wegen der Gefahren für Mensch und Umwelt fordern viele Verbände ein Verbot der gesamten Stoffklasse der PFAS. Aber die extrem stabilen Verbindungen haben unsere moderne Welt erst möglich gemacht und sind ein wesentlicher Baustein bei der Energiewende. Ein kompletter Verzicht käme zu einem hohen Preis. Doch vor allem ihre Beständigkeit macht sie zum Problem, denn PFAS reichern sich weltweit an – in Umwelt, Tieren und Menschen. Studien zeigen mögliche Gesundheitsrisiken, während ihre Verbreitung kaum noch aufzuhalten scheint. In dieser Episode fragen wir: Wie groß sind die Vorteile wirklich angesichts der ökologischen und gesundheitlichen Schäden? Und ist ein umfassendes Verbot von PFAS am Ende die einzig sinnvolle Konsequenz? (Text: ZDF)