In Japan ist die Sushi-Zubereitung reine Männersache – Frauenhände verderben angeblich den Fisch, so ein Aberglaube. Begründung: Sie haben zu warme Hände für die asiatische Spezialität. Erst nach und nach lockert sich dieses Bild und mehr Frauen trauen sich in die männerdominierte Küche Japans. „Galileo“ zeigt diese und weitere spannende Fakten rund um das Thema Sushi. (Text: ProSieben)
