Kommentare 501–510 von 2097
Ernsthaft (geb. 1949) am
Na ja, das war von Frau Meta gestern im Vorspann schon sehr voreingenommen und überheblich, pusten und Luft ablassen : ein Spanferkel in 35 min.
Und dann noch Tagessieger. Und kein Kommentar zur vorangegangenen Reaktion.
Na ja, Frau Meta, steigert nicht unbedingt die Sympathiewerte.User 1260722 am
Also für Spanferkel in 35 Minuten hätte ich auch meine Zweifel angemeldet! Das Spezielle an einem Spanferkel ist ja die köstliche Kruste und die kann man ja in dieser Zeit nicht hinbekommen. Meta Hildtebrand hätte auf diesen Punkt beim Jurieren unbedingt nochmals zurückkommen müssen, und an die erste Position hat es auch meiner Meinung nicht gehört.
Xenia
Roséwein 🍇 am
Allmählich nerven diese Blätterteig Stangen 🙄🙄🙄
Suppe finde ich im allgemeinen langweilig, mach ich mir mal schnell zu Mittag....
Am besten haben mir die Muscheln gefallen 👍Klemzner am
So jetzt muß ich mal was los werden. Warum schmeißt man dieses arrogante, besserwisserische A...l... Schuhbeck nicht endllich aus dieser Sendung. Dieses hochnäsige Verhalten gegenüber den Kandidaten finde ich zum k...en. Jeder andere Kochmoderator ist menschlicher, freudlicher, hilfsbereiter. Das Frauenantatschen hat man ihm offentsichtlich abgewöhnt.
Gruß KlezUser 1260722 am
Ich habe mir die KS von gestern extra zeitversetzt angeschaut, um mitreden zu können. Ich wüsste jetzt nicht, was an Schubeck so arrogant gewesen sein soll. Die Bayern sind ja allgemein nicht die Charmantesten und so trägt eben auch Schuhbeck das Herz nicht auf der Zunge. Immerhin hat er verschiedentlich Ratschläge an die Kandidaten erteilt, und das zu scharfe Thai-Gericht mit dem versalzenen Reis ist schliesslich auch bei der Jurorin schlecht angekommen. Man mag Schuhbeck mögen oder nicht, das ist gar kein Thema, aber zum K....n war es nun wirklich nicht!
XeniaErnsthaft (geb. 1949) am
Hallo Klez,
hallo Xenia,
mir kommt der Herr Alfons mit seinem zweifellos hohen Wissen in seinem Fach immer mal wieder wie ein Schulmeister vor. Damit könnte ich ja noch einigermaßen leben.
Was mich aber zunehmend stört, sind die vielen Filme und Beiträge im südländisch- deutschen Dialekt, vor allem wenn sie nuscheln sind die Schauspieler eine wahre Zumutung für alle Restdeutschen.User 1260722 am
Und für uns Schweizer erst recht! Die Filme wären oft gut, aber ohne Untertitel nur teilweise verständlich - schade.
Liebe Grüsse Xenia
Kernoelparfait (geb. 1959) am
Der Kommentar von Ali zum Vitello tonnato: "Vitello tonnato ist kein Problem. Kann man leicht in 35 Minuten machen". Ich bin nicht dieser Meinung. Meines braucht 36 Stunden, auch das der Italiener. Es muß ja schon 24 Stunden im Weinsud liegen. Der Kandidat hat ein Kalbsfilet mit Thunfischsauce gemacht. Eigentlich eine Hauptspeise. Und Kaspressknödel können nicht "fluffig" sein. Als "Sternekoch" sollte man auch über die Landesgrenzen hinaus Gerichte kennen. Er weiß ja schon vorher, welche Gerichte auf den Tisch kommen. Da kann man sich ja etwas schlau machen.Roséwein 🍇 am
So, einmal muss ich noch 🖊
Eine super tolle Woche! Kreative Kandidaten, die mit Können glänzen 👍👍👍👍👍
Wer hätte am Dienstag gedacht, dass Mike ins Finale kommt.... sein Gericht war heute extrem schön!
Ob er gegen Michelle, der Ärztin mit dem goldenen Händchen fürs kochen, eine Chance hat?
Man darf gespannt sein...
Roséwein 🍇 am
Hallo zusammen!
Bin erst heute eingestiegen, hab mich aber an den Gerichten sofort erfreut! Tolle Kandidaten, die wissen, was sie zu tun haben 👍
Zwei Rezepte bereits ausgedruckt, ich hätte den Lachs allerdings lieber weiter gesehen als das doch etwas langweilige Auberginen Gericht...User 1260722 am
Ja, der Lachs und auch die Teilnehmerin hätten mir ebenfalls mehr zugesagt. Aber leider war der Fisch im Zitronensaft schon beinahe durchgegart (Ceviche). Das Garen im Sud war dann einfach zuviel - Pech für die sympathische Russin! Alles in allem aber eine erfreulich gute Gruppe!
XeniaRoséwein 🍇 am
Absolut, liebe Xenia! Ganz kurz angebraten und gut wärs gewesen. Das Rezept vom Zitronenlachs ist gespeichert und ich weiß ja jetzt, worauf ich achten muss 🥄
User 1260722 am
Der Einzige, der gestern keine Mühe hatte, ist heute leider rausgeflogen. Er erwähnte bereits zu Beginn, dass die aisatische Küche nicht Seins ist und der Entscheid des Jurors war korrekt. Birte hat sich heute hingegen besser präsentiert und einen sehr appetitlichen, gut gewürzten Eintopf gekocht (KH.H. bezeichnete ihn sogar als 'Weltklasse'!), den ich in ähnlicher Art auch immer wieder zubereite. Der Dritte im Bunde konnte sich auch verbessern, so dass das Niveau doch höher war, als man gestern befürchten musste. Morgen ist durch die Sportübertragungen ja schon wieder Finale...
XeniaKernoelparfait (geb. 1959) am
Ja, diese Woche hat JL wirklich eine Tschopperpartie (Tschopperl, Tschoppale - hilfloses, ungeschicktes Dummerchen. Aus dem Wörterbuch Deutsch - Österreichisch). Richard Rauch umschrieb die Mängel dieser Gerichte mit unglaublich charmanten Worten. Auch das Publikum hat das gemerkt und war offensichtlich amüsiert. Freue mich schon auf die nächste KS.User 1260722 am
@Roséwein Ja,, die heutige Sendung war eine einzige Katastrophe!
Platz 1: Schnitzel mit Ketchup (!) und halbgegarten Kartoffeln - ein Graus!! Das Schnitzel zuerst zu wenig paniert. Als Lafer darauf aufmerksam machte, versuchte die Kandidatin, die Löcher mit trockenem Paniermehl zu 'stopfen' (bevor sie dann doch etwas Ei zu Hilfe nahm). Dank dem aufwändigen Procedere für das Ketchup, blieb für die Kartoffeln und die Schnitzel keine Zeit mehr. Wenn dies das Leibgericht der Teilnehmerin war, kann das nur bedeuten, dass sie es immer wieder gern auswärts isst, aber noch nie selber zubereitet hat!
Platz 2: Die Entenkeulen. Zuerst wurde schon mal die Orangensauce bitter, da viel zu braun (und mit viel zu viel Zucker)! Hätte da Lafer nicht wieder einmal viel zu viel geholfen, wäre die Kandidatin bereits daran gescheitert. Warum weiss man bei einem Leibgericht nicht, wieviel Zeit die Zubereitung fordert?? Eben!
Platz 3: Rehrücken mit Schokoladenbrühe. Halbgares Wildfleisch mit unappetitlichen Beilagen (Schwarzwurzel-Rohkost). Da hilft auch das ach so profimässige sous vide-Garen des Fleisches rein gar nichts!
Mir tat der Juror leid, der das alles verkosten musste (bis auf das Schweinefilet!). Die wohl schlechteste Montagssendung der KS, die ich bisher gesehen habe. Bin gespannt, ob die Gruppe auf diesem Niveau weiterkocht!
XeniaKernoelparfait (geb. 1959) am
Stimmt nicht ganz. Einmal war Ali G. an einem Montag Juror. Auch er hatte es schwer. Ein Satz von ihm. "Eigentlich müßte ich alle hinauswerfen".Canario_67 am
Hallo die Damen,
ich kann Euch nur beipflichten und nichts mehr hinzuzufügen.
Guten Hunger und liebe GrüsseUser 1260722 am
Wenn nur alle Juroren so ehrlich wären!! Xenia
Roséwein 🍇 am
Also diese Woche könnte einem Josef Lafer mit seinen Kandidaten fast leid tun.... am besten hat auch für mich der junge Mann abgeliefert 👍👍
19 Jahre hin oder her! Wenn ich mich in der KS anmelde, sollte ich mich mit der Materie doch etwas mehr befassen! Es tat mir in der Seele weh, wie das Fräulein mit dem Fleisch umging 😕😕😕😕 Das Schnitzel war nicht richtig paniert, es triefte vor Fett, zu hell gebraten- nein danke 🥳🥳
Ich war kurz davor, das TV Gerät abzuschalten...
Entenkeule in 35 Minuten???? Wässrige Schokoladensauce...Ich glaube, diese Woche erspare ich mir...
zurückweiter
Füge Die Küchenschlacht kostenlos zu deinen Serien hinzu und verpasse keine Neuigkeit mehr.
Alle Neuigkeiten zu Die Küchenschlacht und weiteren Serien deiner Liste findest du in deinem persönlichen Feed.
Erinnerungs-Service per
E-Mail