Kommentare 1671–1680 von 2114

  • am

    Hallo Gidda, hallo Kuechenfee_from_Austria, hallo Glassteinchen,
    ich wünsche euch auch ein schönes verlängertes Wochenende. Das Wetter scheint heute wieder schön zu werden, nachdem es gestern nur so geschüttet hat. Aber da war ich sowieso in der Messehalle unterwegs und deswegen hat es für mich auch gepasst.
    @Kuechenfee_from_Austria. Ich sollte dir ja erzählen, wie es auf der Vegginale war. Ich fand es etwas enttäuschend. Ich hatte gehofft, dass einige etablierte Firmen dort ihre neuen Produkte vorgestellt hätten. Als einzige etablierte Firma war dort eine bekannte Kosmetikfirma vertreten. Ansonsten waren dort nur vorwiegend kleinere Shops, die ihre Nischenprodukte vorstellten. Es wurden verschiedene Gewürze, Pralinen, Tees, Smoothies angeboten. Es gab auch eine Reihe von Vorträgen. An zwei hatte ich teilgenommen. Einmal ging es um vegetarische Vollwerternährung und ein anderes Mal um Ernährungsempfehlungen der weltweit größten Gesellschaften für Ernährung. Bei diesem Vortrag wurden auch verschiedene Ernährungsformen vorgestellt. Letztlich ist, finde ich, die ganze Ernährungslehre graue Theorie. Das kann man jetzt alles glauben oder auch nicht. Von jeder Studie gibt es wieder Gegenstudien von Lobbyisten. Dennoch bleibt die vegetarische und vegane Ernährungsform für mich am Ende die sympatischste. Sie ist auch für unsere Umwelt die schonendste und nachhaltigste. Das war so die Quintessenz für mich gestern.
    • (geb. 1972) am

      Danke liebe Minze für deine Berichterstattung!
      Die beiden Vorträge hätte ich persönlich auch sehr interessant gefunden. Ich denke, man sollte bei der Ernährung wie auch so oft im Leben den goldenen Mittelweg wählen. Aber das ist nur meine persönliche Ansicht.... Es ist vollkommen richtig, dass die Großkonzerne immer alles sofort so darstellen möchten, dass der Profit bei ihnen weiterhin stimmt.
      Da könnte ich oft aus der Haut fahren, denn Tierleid und die Schädigung der Umwelt sind dadurch leider fast vorprogrammiert.... Siehe CETA, TTIP usw. Letzteres konnte bei uns hoffentlich verhindert werden, bei CETA schaut es da leider nicht so gut aus....
      Ich finde es wirklich sehr bewundernswert von dir, dass du diesen Weg so konsequent durchziehst, gerade bei der Kleidung, Kosmetik usw. tue ich mir da ehrlich gesagt sehr schwer.
      Drum würde mich gerade die Kosmetik- und Putzmittelsparte sehr interessieren, weil hier hat man kaum Möglichkeit, Produkte zu finden, welche ohne Tierversuche getestet werden. Oder sie sind so teuer, dass es schon fast an Frechheit grenzt )-:
      Ich wünsche dir noch einen schönen Sonntag und schicke ganz liebe Grüße!
  • am

    @Kuechenfee_from_Austria @Minze @Glassteinchen : ich wünsche euch allen drei ein ruhiges, gemütliches langes Wochenende. Die Küchenschlacht wird wohl erst wieder am Dienstag starten, da bei uns in Deutschland ja am Montag : Tag der deutschen Einheit ist.
    Bis dahin wünsche ich euch viel Freude mit euren Lieben Zuhause.
    💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃
    • am

      Warum Sie immer wieder den Schwarzen Nelson Müller mit "einbauen" , darin steckt doch System ! Der wird , warum auch immer , mit all Ihrer Macht zum "Promi" aufgebaut !!
      • (geb. 1954) am

        @gusadu

        Was heißt hier " Schwarzer Nelson Müller " ,das ist rassistisch.
        Und was heißt "zum Promi aufbauen ", er ist ein Promi!!!
      • (geb. 1972) am

        & Administratoren: Jetzt haben Rassisten hier auch schon eine Plattform??????????
    • (geb. 1954) am

      @Kuechenfee, gidda und Minze

      Einen wunderschönen Guten Morgen aus Bayern. Ich trau michs ja kaum sagen, aber bei uns scheint die Sonne, fragt sich nur, wie lange noch.
      Schaue mir heute die Zusammenfassung an, bin schon ganz gespannt, habe ja nur zweimal diese Woche richtig gesehen.
      Sagt mal, was ist eigentlich mit User Sonnenlicht los, schreibt und schreibt ohne Rückmeldung, das wäre mir doch zu blöd. Aber was soll man denn bei
      diesem Schwachsinn antworten - rausch............
      Einen schönen Tag wünscht euch glassteinchen.
      • (geb. 1972) am

        Stimmt! Auf diesen Nonsens kann man nix sagen... 😅
      • am

        Da reagiert fast keiner drauf. Sonnenlicht steht halt im Schatten.Die gesteltzen Kommentare liest fast niemand. Vieleicht dient es für ihn zur Selbstunterhaltung.
        Wer weiss. Allein sein Papagei und sein Onkel hören ihm noch zu. Er ist schon zu bedauern.
      • (geb. 1954) am

        Bedauern bei dem Stuss, nein danke, kann ich nicht.
      • (geb. 1972) am

        Es gibt keinen Onkel!!! Der ist eine gespaltene Persönlichkeit...... erst Pfuhl, jetzt Sonnen... und wahrscheinlich schreibt er unter anderen Usernamen auch noch..... psychisch extrem auffällig und überaus mitteilungsbedürftig 😱😱
    • am

      Hallo Kuechenfee_from_Austria, hallo Gidda, hallo Glassteinchen,
      ich wünsche euch auch ein tolles Wochenende. Da hast du dir ja etwas vorgenommen, liebe Kuechenfee. Ich hatte gestern Reispfanne mit Kürbis, Lauch und Paprika. Das war sehr lecker, aber den Koriander werde ich darin in Zukunft weglassen. Der schmeckt mir nicht. Vielen Dank für deine guten Wünsche zur Vegginale. Ich bin schon sehr gespannt und freue mich drauf.
      • (geb. 1972) am

        @ Gidda, Minze und Glassteinchen: Guten Morgen liebe Mädels!
        Ich wünsche auch euch ein schönes und gemütliches Wochenende!
        Bei uns sollte der heutige Tag noch sonnig werden, aber dann ist Regen prognostiziert ☔️☔️☔️
        Aber macht nichts, wie du richtig sagst Gidda, es kann auch zuhause sehr gemütlich sein....
        Habe uns den Kühlschrank mit leckeren Sachen angefüllt und werde erwas schönes kochen....
        Dann bis Montag und dir liebe Minze viel Spaß auf der Vegginale 🍅🍆🍋🍌🌽🌶
        • am

          @Küchenfee @Minze @Glassteinchen 《einen wunderschönen Samstagmorgen 》bei dem Wetter kann man den nur im Bett verbringen.
          Regen - Regen - Regen nichts als Regen 🌚🚿💧💧🌚☀
          Und keine Aussicht auf Besserung.
          Darum macht das Beste draus.
          👍✉🎆🔆🌝🌝🌅🌄☔🌂🌈☕☕🍹
          So wie ich auch. Vielleicht schaue ich mir heute die Zusammenfassung an.
          So richtig kuschelig eingemummelt vor dem Kamin. 🔥🔥🔥
          • (geb. 1963) am

            Also Glassteinchem im Essen stelle ich mir gräußlich vor, mit Minze kann ich kochtechnisch schon eher umgehen - in Marokko den Minztee und tolle Cocktails in Kubas Bodegas.

            "Veganes" Essen ist eine Sackgasse. Das veganes Essen gesünder wäre als "Normalkost" ist ein Märchen. Der einzige der dadurch (finanziell) gesund wird ist Attila Hildmann mit Koch-Kursen und - büchern.

            Neulich sah ich eine der Folgen der Sendung Quarks in der ARD. Da wurde deutlich belegt, daß in Teilbereichen das Gesundheitsrisiko bei "Veganern" deutlich erhöht ist, also nichts mit gesünder.

            Das ist eigentlich auch logisch. Der Mensch gehört zu der Obergruppe der Säugetiere und gehört wie Affe, Schwein, Ratte ua zur Gruppe der Allesfresser - die also sowohl pflanzliche als auch tierische Nahrung aufnehmen.

            Bereits bei Vegetariern, die auch tierische Produkte wie Ei, Milch, Käse, Honig usw aufnehmen sind B12-Mangelerscheinungen ua mehr fast Standard. Bei Veganern, die auf Vollwertprodukte wie Eier verzichten ist das Risiko exorbitant längerfristig wegen Mangelerscheinungen seinen Körper zu schädigen.

            Um Milch, Käse, Butter, Stärke uva Produkte mit tierischen Anteilen zu ersetzen ist ein erheblicher und dazu teurer Aufwand mit "Kunstprodukten" erforderlich. Das ist ein totaler Irrweg und teilweise "Menschenverdummung". Nur damit Hildmann mit seiner unwissenschaftlichen Theorie Kasse macht ???

            Ich esse auch gerne mal fleisch- und fischlose vegetarische Kost, die kann gut gewürzt auch ganz köstlich sein - div. Aufläufe, Suppen usw. Streng "vegan", also kein Anteil tierischer Herkunft (das ist zum Teil ehrlich garnicht möglich !) halte ich dagegen für eine "Modeerscheinung", die gesundheitsschädlich ist - und die lehne ich daher ab.

            Ich wüßte nicht was ich auf der "Vagginale" sollte.

            Übrigens: Unser Papagei erhält zum Frühstück täglich seine Schnittchen von festem Eigelb oder Teile von gekochtem Ei mit Eiweiß (da ist alles an Proteinen drin was ein Tier so braucht), ein kleines Stück Körnerbrot mit Leberwurst (wegen den B-Vitaminen), ein kleines Stück Räucheraal (wegen Vitamin D und E) und dazu 2 Spritzer Vitamin- und Aminosäurenkonzentrat in sein täglich frisches Trinkwasser, von dem er beim vorhalten 10 bis 20 Schlückchen einnimmt. Dazu natürlich Körner mit Kalkpulver, Nüsse und div. Obst der Saison, wie Kirsche, Tomate, Litschi, Kartoffelstückchen gekocht, Erbsen Spargel, Apfel, Banane, Orange ....... .
            Er "bestellt" was er mag - in deutscher Sprache ! Der Feinschmecker kennt sich aus.
            Der Vogel ist 27 und total mobil und gesund. Beim Tierarzt waren wir seit der Therapie das letzte mal vor 15 Jahren. Davor hatte er immer wieder schwer geatmet und gespuckt. Vegan war Quatsch, jetzt ist alles paletti.
            • (geb. 1963) am

              Unwetterwarnung wegen akuter Überschwemmung

              in Oberösterreich und in Teilen von Bayern und dem Hunsrück!!

              "Wenn der Freude Tränen fließen ...."

              aus der "Entführung aus dem Serail" - von Wolfgang Amadeus Mozart (Bayern/Salzburg)

              Man will es nicht glauben, aber ein Össi hat die Küchenschlachtwoche gewonnen - Dank schwarzer Magie.
              Black-Müller hat dem Össi ganz heiße zielführende Tipps gegeben und sein Gegner hat sein Maisküchlein und die Maispopkörner "schwarz" werden lassen.

              Bei der Konstellation blieb meinem Lieblingskoch aus Baden und Hamburg doch keine andere Wahl als den Össi zum Sieger zu erklären. Unser junger Halbasiate muß wohl noch etwas üben - in 2 Jahren Neubewerbung ? Das wäre schön.

              Das war ja nun eine Woche mit schwachen Kandidaten, die sich nur marginal steigern könnten und einem sonst sympatischen deutschsprechenden Moderator, der sich durch seine "Soßenverteilorgie im Publikum" erheblich daneben benommen hat.

              Der österreichische Daniel wird im anstehenden Halbfinale (den Begriff der angloamerikanischen "Championsweek" mag ich als denkende Mensch überhaupt nicht !) wohl doch einer der ersten Streichkandidaten sein.

              Dann steht Oberösterreich vermutlich aus Trauer wieder unter Wasser ?!!

              Für nächste Woche ist ja schon wieder der nicht-deutsch-sprechende Herrmann aus einem Kaff in "Frangen" angekündigt. "Gott wie schrecklich" - dieser Oberlehrer mit "Sternekoch-Ambition" und seinen fragwürdigen "Dipps aus der Sterneküche". Arrogant und schlimm - wann registriert das ZDF das endlich ????

              "Junge komm NIE wieder" - bleib' in "Frangen" und ärgere Deine Dorfbewohner - deutsche und deutschlernende Menschen brauchen Dich nicht - schon garnicht im TV !
              • (geb. 1963) am

                Information für Kenner.

                "Wenn der Freude Tränen fließen .... "

                am besten mit unserem deutschen Jahrhundert-Tenor aus Kusel: Fritz Wunderlich, dessen 50. Todestag wir am 16.09. gedenken durften. Mit 2 Sondersendungen in BR - im ZDF ? "Fehlanzeige", oh wie schäbig und kulturunbewußt!
                Dafür gibt es im ZDF pausenlos flache Konzert-Wiederholungen von so Quäken wie Helene Fischer oder der Berg.

                "Wenn der Freude Tränen fließen .... " uvam von Fritz. Wunderlich auf "Youtube" !

                Ein Tipp für Liebhaber von Musik höchster Güte. Danke Fritz.
              • am

                Also Sonnenlicht, staune Bauklötze über dein fundiertes 《Wissen 》. Aber wer sich so zur Schau schreiben kann, der muss doch wenigstens einmal ein positives Feedback bekommen. Ja, Fritz Wunderlich aus Kusel in Rheinland-Pfalz der hatte wirklich eine sehr große gute Stimme.
                So etwas kann der heutige Nachwuchs gar nicht mehr topen.
                Aber Berg- Fischer - Egli usw. verblassen dagegen. ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
                Der heutige Musik Geschmack lässt sehr zu wünschen übrig.
                Die kommt und wird und ist eines Sonnenlichts nicht würdig.
                Das pfeift auch der Papagei. Und Onkel hat bestimmt den Dirigenten Stab in der Hand.
                Stimmt es Sonnenlicht? 👂🎷🎺🎸🎼🎻🎹🎶🎧🎵🎡🔊💡🏤🌈👀👌👍
              • (geb. 1963) am

                Hallo gidda: kurze Antwort auf Ihre Frage.

                ....... nein, es stimmt nicht. Der Papagei pfeift zwar gelegentlich den Anfang vom "River Kwai Marsch", doch sehr musikalisch ist er nicht, dafür verbal sehr stark.
                Und der Onkel dirigierte nie, auch im Bierzelt nicht.

                Dafür war mein Vater als Autodidakt ein kleines Phänomen, er spielte, nach dem Krieg sogar öffentlich um die Familie zu versorgen, Klavier, mehrmanualige Orgel mit Fußwerk, Akkordeon, Violine, Mandoline, Gitarre, mehrstimmige große Mundharmonikas ......
                Leider habe ich nur das musikalische Gehör geerbt und als Jugendlicher Trompete spielen gelernt. Eine hochprofessionelle Opernsolistin in der Familie reicht. Ich habe davon zig Opernaufführungen und klassische Konzerte mit Klavier und auch mit großem Orchester als Video aufgenommen und bearbeitet.

                Noch einen schönen Sonntag, hier schaut immer wieder das Sonnenlicht durch.
              • am

                Es geht doch!!!!!
            • am

              Ich gratuliere auch nach Österreich. Das war ja ein Kopf-an-Kopf-Rennen, aber am Ende doch mit einem eindeutigen Sieger. Ich fand es schon heftig, was die beiden Kandidaten in der kurzen Zeit alles auftischen mussten. Den Herrn Hauser mag ich als Juror sehr. Ich finde es schön, dass er immer hervorhebt, was gelungen ist und dass er keiner ist, der einfach nur draufhaut.
              • am

                Er ist einfach Spitze, der Karl-Heinz Hauser. Er bewertet wirklich gerecht und real.
                Auch seine Erleuterungen sind nachvollziehbar. Ich habe ja schon mal erwänt, dass er auch bei ARD-Büffet kocht. Immer sehr souverän. Ein Schwabe eben!!!!!
              • (geb. 1972) am

                Ja stimmt! Die Bewertungen von Hauser sind immer sehr fair und feinfühlig!👏

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