Kommentare 1681–1690 von 2179
Kuechenfee_from_Austria (geb. 1972) am
Christian Lohse, ich mag sie!!!! Die tief dekolletierten Karotten ( im Vorspann erwähnt) waren dann leider völlig unsexy.... Herrlich diese Wortwahl 😇😇😇 und überhaupt!
Schade um die Rehschnitzel, aber ich kann die Entscheidung nach vollziehen.....
Die ätherische Köchin kam wieder weiter. Grundsätzlich ein gutes Gericht, aber der schale Beigeschmack von unlauteren Methoden bleibt 😠😠😠😠😠😠😠😠
Portobello- und Käseschnitzel stehen bereits auf meiner " to do " Liste zum nachkochen 👍👍
Christian Lohse: ich bräuchte es hier nicht wirklich zu sagen, aber bleiben sie wie sie sind!!!!!!!
@ an die liebenswerten Mädels hier im Forum: einen schönen Nachmittag und ganz liebe Grüße aus dem leider verregneten Oberösterreich 💦💦💦🌧🌧🌧
Dir liebe Minze, gutes Gelingen beim zubereiten der Gnocchis 🍴👍🤗
Kuechenfee_from_Austria (geb. 1972) am
Dank stets präsenten Smartphone ( auch zeitweise mein Büro) bin ich immer recht schnell mit meinem Beitrag 😅😅☎️☎️
Also Mirko und die österreichische Karin haben gut abgeliefert. Portobello - und Käseschnitzel stehen auf meiner "to do " Liste zum nachkochen!
Leider reichte es für das Rehschnitzel nicht. Es fiel auch optisch von den anderen Gerichten ab.... Aber Lohse sagte im Vorspann etwas davon, dass die Karotten tief dekoltiert sein müssen, tja, dem war dann leider nicht so.... 👗👙👠🍆🌽🌶Aber allein für die tief dekolletierten Karotten ein Pluspunkt für Lohse!!!😂😂😂😂 ich muss bei dem Gedanken sicher noch öfter lachen!
Die ätherische Köchin kam mit ihren zweierlei Schnitzel glaube ich verdient weiter, obwohl ich Austernpilz jetzt nicht wie angekündigt als Gemüse sehe, oder???? Aber es bleibt trotzdem der schale Beigeschmack der unlauteren Methoden......
@ Mädels: ich wünsche euch noch einen schönen Nachmittag und dir liebe Minze, gutes Gelingen bei der Zubereitung der Gnocchi 🍴🍴👍
Liebe Grüße aus dem regnerischen Oberösterreich 🌧💧☂️💦🙄Kuechenfee_from_Austria (geb. 1972) am
Anscheinend doch nicht so schnell, haha 😂
edelsteinchen (geb. 2000) am
Lohse das Schwein(chen?) heute mal wieder am Trog ... schmatzend, mit vollem Mund redend, dämlich schwätzend, Fingerfood essend ...
Er kann nicht anders.
Möchte nichst essen, was er gekocht hat ... wer weiß wo er vorher seine Finger
hinein gesteckt hat.gidda2225 am
Dem kann ich nur zustimmen. Er hat einfach keine Manieren.
Das mit den ätherischen Ölen finde ich auch nicht in Ordnung.
Die anderen Kandidaten sollten die gleichen Chancen haben Aromen in ihre Gerichte zu bringen.
micki-micki (geb. 1949) am
@Sonnenlicht-total Deiner Meinung! Schlimmer gehts nimmer! Mit dem "Kruscht" kann jeder kochen!Minze am
Leider die falsche Entscheidung von Christian Lohse meiner Meinung nach. Christian B. hatte ehrlich gekocht und musste leider gehen. Der mit ätherischen Ölen frisierte Geschmacksteller von Karin O-K kam weiter. Wirklich ärgerlich.
Dafür gab es heute viele interessante Gerichte.
Glassteinchen (geb. 1954) am
@Kuechenfee, gidda und Minze,
einen schönen guten Morgen, bei bestem Wetter ( noch )
aus Bayern.Minze am
Hallo Kuechenfee_from_Austria, hallo Gidda, hallo Glassteinchen,
ich wünsche euch auch einen guten Morgen. Vielleicht probiere ich heute mal die Spinatgnocci von Melanie aus. Ich habe mir jetzt auch mal eine Kartoffelpresse zugelegt und bin gespannt, ob es damit leichter geht. :-)Kuechenfee_from_Austria (geb. 1972) am
@ Gidda, Minze und Glassteinchen!
ich wünsche euch einen guten Morgen ☔️☀️🤗gidda2225 am
Hallo Kuechenfee_from_Austria, hallo Minze, hallo Glassteinchen.
Ich wünsche euch einen schönen Tag und viel Spaß bei der Küchenschlacht.
Bin gespannt was die Kandidaten heute leckeres kochen........
Glassteinchen (geb. 1954) am
Mein Favorit war heute Jacobsmuscheln mit Salbeischaum, auch das Forellen-Avocado-Tartar wäre meins gewesen. Zur Kürbissuppe ist ja schon alles gesagt
worden, bin auch dieser Meinung, ätherische Öle haben hier nichts zu suchen.
Gemüsespaghetti mit 3 Soßen ohne Soßen? Etwas sehr einfach. Gnocchi
waren auch gut. Ich finde Franz Schmed sehr souverän.
Minze am
Hallo Kuechenfee_from_Austria, hallo Gidda, hallo Glassteinchen,
dieses Kochen mit ätherischen Ölen gefällt mir ehrlich gesagt überhaupt nicht. Was hat das denn mit Kochen zu tun? Da kann man auch gleich Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe nehmen. Eigentlich hätte die Kandidatin ausscheiden müssen, weil ich finde, dass es ein Wettkampf mit ungleichen Mitteln ist. Außerdem wird sonst immer gesagt, dass nicht zu viele Aromen aufeinander treffen dürfen und jetzt serviert jemand so viele Aromen, dass der Juror sie nicht mehr erschmecken kann und dann wird es in den Himmel gelobt. Das ist nur schwer nachvollziehbar.Kuechenfee_from_Austria (geb. 1972) am
Liebe Minze!
Du hast eigentlich vollkommen recht!
ich finde die Idee mit den Ölen nach wie vor kreativ, aber im Wettbewerb als unzulässig zu sehen.... Denn mit herkömmlichen Gewürzen kann ich niemals dieses Geschmacksergebnis erreichen!
Also entweder verwenden alle diese ätherischen Öle oder keiner!
Sehr Scharfsinnig 👏
Die Gemüsespaghetti hat Franz Sched zurecht raus gewählt! Das ist bestenfalls eine Beilage. Aber ich war gestern schon von dieser Kandidatin nicht wirklich überzeugt....
Ohne jetzt böse sein zu wollen, aber Kotaska würde ich unbedingt einer Stilberatung unterziehen... Diese 80- iger Jahre Strähnchen tun mir jedesmal in den Augen weh ☺️☺️☺️
Aber das ist nur meine persönliche Meinung 🤗🤗
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